一种多酶级联转化L-酪氨酸生产酪醇和红景天苷的方法

    公开(公告)号:CN118599746A

    公开(公告)日:2024-09-06

    申请号:CN202410693207.5

    申请日:2024-05-31

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明涉及一种多酶级联转化L‑酪氨酸生产酪醇和红景天苷的方法,属于生物工程技术领域。本发明首先将野生糖基转移酶的第158位苏氨酸突变为丙氨酸,并将第311位酪氨酸突变为丙氨酸,得到氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示的糖基转移酶。然后构建了以大肠杆菌为宿主的共表达工程菌,通过双质粒表达系统表达糖基转移酶、酪氨酸脱羧酶和酪胺氧化酶,实现了以L‑酪氨酸为底物进行酪醇和红景天苷的高效生产。本发明的生产方法通过模块化组装和基因重复表达实现各酶的平衡表达,避免副产物的积累,实现了以L‑酪氨酸为底物高效合成酪醇和红景天苷,为酪醇和红景天苷的工业化生产奠定了基础。

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