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公开(公告)号：CN114468294A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202210081560.9
申请日：2022-01-24
申请人： 河南农业大学 , 河南森林假日食品科技发展有限公司 , 河南唐玺亲水胶体研究院有限公司
发明人： 黄现青 , 孙宏涛 , 马燕 , 郭洪涛 , 孙晓冬 , 宋莲军 , 乔明武 , 李宁 , 程永霞 , 赵秋艳 , 张平安 , 沈玥 , 张蓓 , 李倩 , 王田林 , 李天歌 , 张西亚 , 毛烨炫 , 王银平 , 赵培均
IPC分类号： A23L33/105 , A23L33/115 , A23L29/10 , A23L5/30
摘要： 本发明涉及一种同时负载亚麻籽油和叶黄素的纳米乳液及其制备方法，所述纳米乳液由以下原料按质量百分比制备，叶黄素0.4%‑1%，亚麻籽油4%‑10%，亚麻籽胶0.8%‑1.5%，甘油3%‑6%，中链甘油三酯5%‑10%，余量为超纯水。以叶黄素、亚麻籽油、甘油、中链甘油三酯搅拌溶解得油相，以亚麻籽胶和水搅拌溶解得水相，将水相倒入油相中并不断搅拌至均匀，经超声乳化或高压均质后得到复配亚麻籽油和叶黄素的纳米乳液。本发明创新性地将亚麻籽油和叶黄素同时负载于纳米乳液中，提高两者在水性基质中溶解度的同时对其稳定性及生物利用度有显著改善。此纳米乳液对大量用眼的群体具有良好的调节保护作用，是一种理想的功能性产品。
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公开(公告)号：CN114391561A
公开(公告)日：2022-04-26
申请号：CN202210081564.7
申请日：2022-01-24
申请人： 河南农业大学 , 河南森林假日食品科技发展有限公司 , 河南唐玺亲水胶体研究院有限公司
发明人： 马燕 , 黄现青 , 程永霞 , 郭洪涛 , 宋莲军 , 孙晓冬 , 孙宏涛 , 乔明武 , 李宁 , 赵秋艳 , 张平安 , 沈玥 , 张蓓 , 李倩 , 王田林 , 李天歌 , 张西亚 , 毛烨炫 , 王银平 , 赵培均 , 王婧
摘要： 本发明涉及一种富含木酚素和异黄酮的亚麻籽芽苗饼干生产工艺，属于食品加工技术领域，其特征在于，亚麻籽粒经低温胁迫联合水杨酸溶液喷淋发芽后富集木酚素和异黄酮，以此亚麻籽芽苗制浆后为原料添加低筋面粉及辅料，经过面团调制、静置、擀压成型、焙烤、冷却、整理得到成品。面团各组分所占重量比分别为：低筋面粉40~60%、亚麻籽芽苗浆15~45%、鸡蛋5~8%、木糖醇5~10%、小苏打0.1~0.2%、亚麻籽油10~15%。采用本发明工艺制作出的饼干营养丰富，具有高亚麻酸、高膳食纤维的品质特点，且富含木酚素和异黄酮等功能性成分，具有良好的保健功能。
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公开(公告)号：CN114468294B
公开(公告)日：2024-04-02
申请号：CN202210081560.9
申请日：2022-01-24
申请人： 河南农业大学 , 河南森林假日食品科技发展有限公司 , 河南唐玺亲水胶体技术有限公司
发明人： 黄现青 , 孙宏涛 , 马燕 , 郭洪涛 , 孙晓冬 , 宋莲军 , 乔明武 , 李宁 , 程永霞 , 赵秋艳 , 张平安 , 沈玥 , 张蓓 , 李倩 , 王田林 , 李天歌 , 张西亚 , 毛烨炫 , 王银平 , 赵培均
IPC分类号： A61K49/18 , A23L33/105 , A23L33/115 , A23L29/10 , A23L5/30
摘要： 本发明涉及一种同时负载亚麻籽油和叶黄素的纳米乳液及其制备方法，所述纳米乳液由以下原料按质量百分比制备，叶黄素0.4%‑1%，亚麻籽油4%‑10%，亚麻籽胶0.8%‑1.5%，甘油3%‑6%，中链甘油三酯5%‑10%，余量为超纯水。以叶黄素、亚麻籽油、甘油、中链甘油三酯搅拌溶解得油相，以亚麻籽胶和水搅拌溶解得水相，将水相倒入油相中并不断搅拌至均匀，经超声乳化或高压均质后得到复配亚麻籽油和叶黄素的纳米乳液。本发明创新性地将亚麻籽油和叶黄素同时负载于纳米乳液中，提高两者在水性基质中溶解度的同时对其稳定性及生物利用度有显著改善。此纳米乳液对大量用眼的群体具有良好的调节保护作用，是一种理想的功能性产品。
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公开(公告)号：CN116514718A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310247732.X
申请日：2023-03-15
申请人： 河南农业大学
IPC分类号： C07D231/48 , C07K14/795 , C07K14/765 , C07K1/107 , C12N5/20 , C07K16/44 , G01N33/94 , G01N33/58 , G01N33/577
摘要： 本发明涉及免疫学领域，尤其涉及一种杂交瘤细胞株及其分泌的安乃近残留标示物4‑甲氨基安替比林（MAA）单克隆抗体和应用。本发明使用4‑氨基安替比林与4‑溴甲基苯甲酸甲酯反应，经过碱性水解获得半抗原（式I），进一步合成免疫原并免疫小鼠，经过细胞融合、筛选等制备得到能分泌识别MAA的单克隆抗体的杂交瘤细胞株，命名为安乃近‑6A4。该杂交瘤细胞株分泌单克隆抗体效率较高。分泌得到的单克隆抗体可以准确检测MAA，IC50为4.06 ng/mL，特异性较高，与安乃近及其代谢物4‑氨基安替比林、4‑甲酰胺基安替比林、4‑乙酰胺基安替比林、磺胺二甲嘧啶、诺氟沙星、林可霉素、泰乐菌素、青霉素G、链霉素、庆大霉素等交叉反应率均小于5%。可对食品中残留的MAA进行准确检测。式I。
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公开(公告)号：CN113624959A
公开(公告)日：2021-11-09
申请号：CN202110896231.5
申请日：2021-08-05
申请人： 河南农业大学
IPC分类号： G01N33/543
摘要： 本发明适用牛奶检测技术领域，提供一种可快速检测林可霉素的胶体金试纸条的制备方法，包括以下步骤：制备胶体金：采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金；金标抗体的pH调节；金标抗体的pH的进一步优化；抗原优化；抗原加标优化确定试纸条；本发明确定了制备试纸条的最优条件为：1mL胶体金溶液，5μL的0.1mol/L的K2CO3进行调pH，抗体添加量为1μg，金标抗体添加量为4μL,抗原稀释10倍进行划膜；本发明制备的试纸条与磺胺二甲嘧啶、诺氟沙星、庆大霉素、新霉素、头孢氨苄、头孢噻呋、青霉素G没有交叉反应，本发明的试纸条的检测灵敏度高，特异性好。
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公开(公告)号：CN113061160A
公开(公告)日：2021-07-02
申请号：CN202110361521.X
申请日：2021-04-02
申请人： 河南农业大学
摘要： 本发明涉及一条靶向Aβ抑制性多肽及应用，借助于计算机辅助设计，在β淀粉样蛋白晶体结构的基础上，通过分子对接虚拟筛选技术，搜寻虚拟多肽数据库中与靶标蛋白结合模式与亲和力最佳的多肽配体P22，其多肽序列为YVRHYF。固相合成YVRHYF，利用Aβ1‑42蛋白标品分别进行硫磺素TThT荧光、表面等离子共振和细胞毒性实验，结果表明，多肽P22对Aβ1‑42蛋白聚集有良好的结合能力，由此证明，借助本发明设计而成的多肽，可用于抑制Aβ1‑42聚集的毒性。
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公开(公告)号：CN117659278A
公开(公告)日：2024-03-08
申请号：CN202311212342.5
申请日：2023-09-20
申请人： 河南农业大学
IPC分类号： C08F222/14 , C08F226/10 , C08J9/26 , C08L35/02 , B01J20/26 , B01J20/30
摘要： 本发明提供了一种氟乐灵分子印迹聚合物及其制备方法，属于高分子材料技术领域。其通过选择4‑甲基‑3，5‑二硝基苯甲酸作为模板分子，N‑乙烯基吡咯烷酮作为功能单体，非质子性溶剂乙腈作为聚合溶剂，采用本体聚合法制备而成。该聚合物含有易于形成氢键的官能团（COOH），对氟乐灵具有良好的选择性识别能力、瞬时的吸附性能、较高的吸附容量。
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公开(公告)号：CN117491461A
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202311578557.9
申请日：2023-11-24
申请人： 河南农业大学
IPC分类号： G01N27/48
摘要： 本发明属食品检测技术领域，涉及一种用于检测玉米赤酶烯酮的功能多肽‑多肽纳米金复合材料修饰的抗污染玻碳电极。其通过以下步骤制备而成：采用Gaussian 09系列程序，通过密度泛函理论，使用积分方程的极化连续介质模型(IEF‑PCM)，在B3LYP/6‑31G(d,p)处优化功能多肽的结构，获得最优的功能多肽序列。将其滴加在玻碳电极表面，干燥后，滴加PA‑AuNPs‑2溶液，再之后加入抗体溶液，培养。然后用BSA溶液孵育，获得功能多肽‑多肽纳米金复合材料的抗污染玻碳电极。利用该电极检测玉米赤酶烯酮及其衍生物，可以提高电极的抗污染能力以及检测信号强度，增加对实际样本中玉米赤酶烯酮及其衍生物检测的准确性和可靠性。
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公开(公告)号：CN116589517A
公开(公告)日：2023-08-15
申请号：CN202310534110.5
申请日：2023-05-12
申请人： 河南农业大学
IPC分类号： C07H17/08 , C07H1/00 , C07K14/765 , C07K14/795 , C12N5/20 , C07K16/44 , G01N33/577 , G01N33/543 , G01N33/53
摘要： 本发明属免疫学领域，公开了一种杂交瘤细胞株及其分泌均一识别泰乐菌素/替米考星单克隆抗体的制备及应用。所述单克隆抗体杂交瘤细胞株命名为DES‑AOAA‑14D5，保藏编号为CGMCC NO：45303。本发明利用去碳霉糖泰乐菌素与氧羧甲基羟胺合成制备半抗原，偶联载体蛋白制备完全抗原，免疫小鼠，经过细胞融合及筛选技术制备得到一种能分泌均一识别泰乐菌素/替米考星单克隆抗体的杂交瘤细胞株，IC50分别为1.59和1.72 ng/mL，交叉反应率高达92.44%。并利用该抗体建立了牛奶中同步准确检测泰乐菌素/替米考星的免疫分析方法，针对泰乐菌素/替米考星的cut‑off值均为16 ng/mL，与其它结构类似物均无交叉反应，本发明检测方法应用前景良好。
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公开(公告)号：CN115046948A
公开(公告)日：2022-09-13
申请号：CN202210673661.5
申请日：2022-06-13
申请人： 河南农业大学
摘要： 本发明公开了一种类酶活性的镧系纳米材料及其在有机磷农药可视化快速检测中的应用，涉及纳米技术和分析检测技术领域。本发明合成了优良类酶活性的镧系纳米材料，利用该纳米材料的优良催化性能建立有机磷农药的可视化快速检测体系，采用硫代乙酰胆碱作为乙酰胆碱酯酶催化底物，乙酰胆碱会被催化分解为巯基胆碱，其末端还原性巯基能够抑制类酶活性的镧系纳米材料的催化性能；当有机磷农药存在时，乙酰胆碱酯酶的活性被抑制，无还原性巯基产生，类酶活性的镧系纳米材料催化TMB快速显蓝色，导致有机磷农药浓度依赖性的TMB的蓝色越来越深，该体系具有简单方便、成本低廉、特异性好等优点，具有良好的社会价值和应用前景。
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