麦胚球蛋白在改善衰老造成认知功能障碍中的应用

    公开(公告)号:CN111513173A

    公开(公告)日:2020-08-11

    申请号:CN202010295805.9

    申请日:2020-04-15

    Abstract: 本发明公开的麦胚球蛋白在改善衰老造成认知功能障碍中的应用,所述衰老是由D‑半乳糖诱导造成;改善是因衰老造成的认知功能障碍和氧化损伤,包括空间学习和记忆能力下降,空间记忆保留时间缩短,总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性降低,丙二醛含量升高;提供的麦胚球蛋白具有可显著改善衰老所致机体记忆功能障碍的效果,对机体生长等各方面无不良影响,动物实验在遗传上有较高的纯和度,代谢类型、生理病理与人类接近,所提供的麦胚球蛋白可作为预防衰老所致记忆功能障碍的功能性食品,或作为活性成分配伍成其他功能食品,针对老年人群健康、慢性疾病防控等具有良好的应用价值。

    一种植物功能蛋白的制备方法以及在保护急性酒精性肝损伤中的应用

    公开(公告)号:CN113072632B

    公开(公告)日:2024-07-12

    申请号:CN202110479420.2

    申请日:2021-04-30

    Abstract: 本发明公开一种植物功能蛋白的制备方法以及在保护急性酒精性肝损伤中的应用,属于功能材料技术领域。本发明以天然脱脂麦胚粉为原料,通过盐提制备得到麦胚球蛋白,可有效降低急性酒精刺激引起的肝脏指数、脾脏指数和肾指数升高,降低血清中总胆固醇、甘油三酯水平,发挥保肝作用;可以提高肝脏谷胱甘肽含量和超氧化物歧化酶活力,降低丙二醛含量,改善酒精所致的肝脏氧化应激;还可缓解肝细胞坏死的程度,对急性酒精性肝损伤起到保护作用。与现有的解酒保肝药相比,本发明的麦胚球蛋白更安全有效、无毒副作用,显著改善了酒精导致的生理生化异常。本发明麦胚球蛋白在改善急性酒精性肝损伤方面有着可观的开发和应用价值,具有广泛的市场应用前景。

    一种植物功能蛋白的制备方法以及在保护急性酒精性肝损伤中的应用

    公开(公告)号:CN113072632A

    公开(公告)日:2021-07-06

    申请号:CN202110479420.2

    申请日:2021-04-30

    Abstract: 本发明公开一种植物功能蛋白的制备方法以及在保护急性酒精性肝损伤中的应用,属于功能材料技术领域。本发明以天然脱脂麦胚粉为原料,通过盐提制备得到麦胚球蛋白,可有效降低急性酒精刺激引起的肝脏指数、脾脏指数和肾指数升高,降低血清中总胆固醇、甘油三酯水平,发挥保肝作用;可以提高肝脏谷胱甘肽含量和超氧化物歧化酶活力,降低丙二醛含量,改善酒精所致的肝脏氧化应激;还可缓解肝细胞坏死的程度,对急性酒精性肝损伤起到保护作用。与现有的解酒保肝药相比,本发明的麦胚球蛋白更安全有效、无毒副作用,显著改善了酒精导致的生理生化异常。本发明麦胚球蛋白在改善急性酒精性肝损伤方面有着可观的开发和应用价值,具有广泛的市场应用前景。

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