公开(公告)号：CN108185417A

公开(公告)日：2018-06-22

申请号：CN201810038521.4

申请日：2018-01-16

Applicant: 河南工业大学

Inventor： 黄继红 ,  吕行 ,  赵祎 ,  纪小国 ,  张亚奇 ,  廖爱美

IPC: A23L33/00 ,  A23P10/30

Abstract: 本发明提供了一种抗性糊精包埋的固体酵素制备方法。首先选择优质原料：红枣、山药、枸杞、蓝莓；去皮、去核、洗净、切丁、粉碎加水，均质、分装、加入白砂糖、灭菌、冷却接种（保加利亚乳杆菌、植物乳酸菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌和嗜热链球菌）摇匀后，在28℃～35℃条件下发酵24～48h，得到混合酵素发酵液，再与载体液进行调配，然后用抗性糊精进行微胶囊包埋处理，高速分散器分散、55℃低温干燥得到抗性糊精包埋的固体酵素。本发明的抗性糊精包埋的固体酵素不仅保持了固体酵素中的益生菌活性，而且使各种原料的营养成分不被破坏，更具有利于人体健康，提高人体系统免疫力的效果。

公开(公告)号：CN107751995A

公开(公告)日：2018-03-06

申请号：CN201710897387.9

申请日：2017-09-27

Applicant: 河南工业大学

Inventor： 黄继红 ,  刘娜 ,  吕行 ,  纪小国 ,  郑丽博 ,  惠明 ,  廖爱美 ,  赵祎 ,  张亚奇

IPC: A23L33/00

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/324

Abstract: 本发明提供了一种猕猴桃酵素的制备方法。选择果品优良的猕猴桃，去皮、去核、洗净、果肉切丁、用料理机粉碎并在所得猕猴桃浆液中加水，均质、离心取上清液，分装，加入白砂糖，湿热灭菌后，在无菌工作环境下冷却至37℃，进行接种种子液（植物乳酸菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌），摇匀后，在25℃～37℃发酵28～48h，得到猕猴桃酵素发酵液，然后加一定量的螯合剂进行螯合反应30-40h（螯合剂的制备方法：果胶、柠檬酸、白砂糖、水等在搅拌情况下倒入预热80℃以上的水中，继续搅拌溶解均匀，包扎封口湿热灭菌，得到载体螯合剂溶液，冷却后待用），均质灌装即可制得益生菌猕猴桃酵素。本发明的猕猴桃酵素提高了猕猴桃的活性成分。

公开(公告)号：CN107629119A

公开(公告)日：2018-01-26

申请号：CN201610564134.5

申请日：2016-07-18

Applicant: 河南工业大学

Inventor： 吴丽 ,  黄继红 ,  纪小国 ,  侯银臣 ,  李海月 ,  赵祎 ,  张亚奇 ,  杨铭乾 ,  冯军伟

IPC: C07K14/415 ,  C07K1/113 ,  A61K38/16 ,  A61P35/00 ,  A23L33/185

Abstract: 本发明涉及一种麦胚抗肿瘤活性蛋白的修饰方法，属于抗肿瘤产品制备技术领域；具体包括如下步骤：（1）在室温下释，，然将麦后胚加入蛋1白~21g0 ~N15a2g1加1A入t，200.10～~300.02mg L5磷-三酸甲盐基缓锡冲-溶3-液吡中啶稀甲酸N-琥珀酰亚胺酯，搅拌均匀；升温到30～35℃，加入0.1～0.2 mL过氧化物酶，反应10~20min；（2）在步骤（1）的反应液中加入0.5mmol/L偏重亚硫酸钠水溶液5～10mL终止反应；（3）将反应液过Sepadex G50柱层析，用0.1mol/L，pH7.0的磷酸缓冲溶液洗脱，紫外检测后，收集洗脱峰即得麦胚抗肿瘤活性蛋白；通过本方法制备的麦胚活性蛋白对癌细胞增殖以及迁移有明显抑制作用，抗癌效果好，可用于制备抗癌药物和保健食品。

公开(公告)号：CN111925953A

公开(公告)日：2020-11-13

申请号：CN201911399117.0

申请日：2019-12-30

Applicant: 河南工业大学 ,  河南科谱特医药科技研究院有限公司

Inventor： 黄继红 ,  侯银臣 ,  魏兆军 ,  惠明 ,  廖爱美 ,  杜丽平 ,  杨玉岭 ,  周靖波 ,  雷红涛 ,  赵黎明 ,  田海龙 ,  赵祎 ,  刘娜 ,  吕行 ,  古绍彬 ,  冯军伟 ,  纪小国

IPC: C12N1/20 ,  C12N15/03 ,  C12N13/00 ,  C12P13/18 ,  C12N1/06 ,  C12R1/15

Abstract: 本发明公开了一种谷氨酸生产菌株及其制备方法与应用，属于生物工程领域。本发明通过谷氨酸棒杆菌A（保藏编号CGMCC NO.1.10760）和谷氨酸棒杆菌B（保藏编号CGMCC NO.1.1735）之间的原生质经融合、突变与再生最后获得FM19-007菌株（CGMCC No.18678）。该菌种特征是在显微镜下观察呈短杆状，无芽孢，无鞭毛,革兰氏染色呈阳性，细胞大小为0.7-1×1.2-3μm，a-酮戊二酸脱氢酶丧失；谷氨酸脱氢酶活性强；不利用谷氨酸，解除谷氨酸反馈抑制，具有向胞外分泌谷氨酸的能力；发酵过程中衰亡期发生明显的形态变化同时发生细胞膜通透性变化（形成细胞渗漏）。以此突变菌株发酵生产谷氨酸，谷氨酸产率22%，产量提高51.72%，谷氨酸产量显著提高。

公开(公告)号：CN109821513A

公开(公告)日：2019-05-31

申请号：CN201910177647.4

申请日：2019-03-09

Applicant: 河南工业大学 ,  河南科谱特医药科技研究院有限公司

Inventor： 黄继红 ,  吕行 ,  侯银臣 ,  张相生 ,  赵祎 ,  冯军伟 ,  陈文静 ,  杨璨睿

IPC: B01J20/26 ,  B01J20/28 ,  B01J20/30 ,  A61M1/36

Abstract: 本发明涉及一种靶向过滤癌细胞的细胞印迹聚合物微球及其制备方法，属于生物工程技术领域。本发明所述制备方法包括：预聚合-固定-聚合-洗脱-罐装，五个步骤。本发明以一种癌细胞为印迹模板，丙烯酰胺为功能单体，乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂，制备一种靶向过滤癌细胞的细胞印迹聚合物微球。本发明在治疗癌症过程中没有手术的创伤，减少患者痛苦及治疗所带来高昂的医疗费用，采用靶向过滤癌细胞的细胞印迹技术，通过对肿瘤患者进行血液中的癌细胞吸附清除治疗，能够有效的吸附并去除血液中的癌细胞，达到控制癌细胞的转移并抑制癌症的复发的目的。

公开(公告)号：CN108783430A

公开(公告)日：2018-11-13

申请号：CN201810507796.8

申请日：2018-05-24

Applicant: 河南工业大学

Inventor： 郑丽博 ,  刘娜 ,  黄继红 ,  李龑 ,  赵祎 ,  吕行

IPC: A23L33/00 ,  A23L5/30

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23L5/32 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/324 ,  A23V2300/48

Abstract: 本发明提供了一种玫瑰花酵素的制备方法。选择品质优良的干玫瑰花，加水制备玫瑰花水提液，再进行超声波细胞破壁技术处理，再加入白砂糖、红糖、葡萄糖，然后加一定量蛋白胨、三水合磷酸氢二钾、低聚果糖、七水合硫酸镁、乙酸钠、氯化钙、吐温，包扎封口湿热灭菌，湿热灭菌后，在无菌工作环境下冷却至37℃，进行接种种子液（植物乳酸菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌），摇匀后，在28℃～37℃发酵40～80h，得到玫瑰花酵素发酵液，本发明的玫瑰花酵素保留了玫瑰花特有的香气及有益成分，同时提高了玫瑰花的活性成分,使玫瑰花的有益成分最大限度地释放，被人体吸收，并且含有大量对人体肠道有益的活菌。

公开(公告)号：CN108384743A

公开(公告)日：2018-08-10

申请号：CN201810176397.8

申请日：2018-03-03

Applicant: 河南工业大学

Inventor： 黄继红 ,  吕行 ,  纪小国 ,  惠明 ,  张相生 ,  赵祎 ,  廖爱美 ,  张亚奇

IPC: C12N5/04 ,  A61K36/899 ,  A61P35/00

Abstract: 本发明提供一种谷物胚来源活性成分—纳米级外泌体的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：(1)谷物胚的获取；(2)谷物胚的脱脂；(3)谷物胚液的制取；(4)陶瓷膜除杂；（5）微滤除菌；上清液的提取；(6)纳滤浓缩；纳米级均质处理；（7）活性成分的络合及纳米级膜泡形成。纳米级外泌体的浓度和粒径分布如图5.本发明还提供一种谷物胚来源活性成分—纳米级外泌体的制备方法，所述谷物胚来源活性成分外泌体应用于肿瘤的治疗。本发明采用谷物胚制备外泌体，具有原料来源丰富，成本低，可大量生产等优点，使规模化利用外泌体成为现实。

公开(公告)号：CN107789616A

公开(公告)日：2018-03-13

申请号：CN201711110946.3

申请日：2017-11-13

Applicant: 河南工业大学

Inventor： 黄继红 ,  纪小国 ,  惠明 ,  廖爱美 ,  赵祎 ,  张亚奇 ,  吕行

IPC: A61K38/38 ,  A61K9/08 ,  A61K47/46 ,  A61P7/06 ,  A61P29/00 ,  A61K36/88 ,  A61K36/77 ,  A61K36/748 ,  A61K36/71 ,  A61K36/65 ,  A61K36/539 ,  A61K36/34 ,  A61K36/236 ,  A61K36/232 ,  A61K35/644 ,  A61K35/413 ,  A61K35/36

Abstract: 本发明公开了一种含麦胚白蛋白的口服液，由麦胚白蛋白、白花蛇舌草、半边莲、半枝莲、当归、川芎、白芍、阿胶、龙眼肉、龙舌草、牛黄、蜂王浆、甜味剂组成。本发明的含麦胚白蛋白的口服液是一款方便携带的，简单便捷的具有医疗辅助功能的口服液，大大减少了传播某些已知和未知病原体的潜在风险，给人体提供必要的氨基酸，且该口服液起到补益心血、活血行气、祛风止痛等辅助治疗效果，将麦胚白蛋白和各种具有补气血功能的当归、川芎、白芍、阿胶、龙眼肉和具有清热消毒功能的龙舌草和牛黄混合，添加具有提高免疫力和抗肿瘤活性的白花蛇舌草、蜂王浆，并添加天然甜味剂，增加口服液的口感。

公开(公告)号：CN107595064A

公开(公告)日：2018-01-19

申请号：CN201610540306.5

申请日：2016-07-11

Applicant: 河南工业大学

Inventor： 李海月 ,  黄继红 ,  纪小国 ,  侯银臣 ,  赵祎 ,  张亚奇 ,  杨铭乾 ,  冯军伟 ,  吴丽

IPC: A47G21/10

Abstract: 本发明提供一种利用小麦谷朊粉制备可食用环保型筷子的方法，包括以下工艺流程：（1）压片：小麦谷朊粉过80目筛除去大颗粒杂质，纯净水喷雾，使水分含量达25%后压片，压片温度80℃，压片厚度0.5mm。（2）卷筒：将薄片卷筒，同时涂抹大豆油及三种调味料，卷12~13圈，最后两圈不再涂抹大豆油及调料，制备原味、巧克力味、麻辣味、五香味四种口味可食用筷子，满足不同人群需求。（3）切段：筷子长为21.0cm（成人款），10.5cm（儿童款），一双筷子净重质量约为16g（成人款），8g（儿童款）。（4）烤箱烘焙：温度180℃，约25min，烤到表面金黄色即可，关闭加热，用余温焖10min。（5）覆膜/包装：筷子经过包装机充氮包装，装箱。

公开(公告)号：CN111419994A

公开(公告)日：2020-07-17

申请号：CN202010295622.7

申请日：2020-04-15

Applicant: 河南工业大学

Inventor： 黄继红 ,  赵祎 ,  吕行 ,  廖爱美 ,  侯银臣 ,  陈文静 ,  杨璨睿 ,  周靖波 ,  刘娜

IPC: A61K36/899 ,  A61P1/00 ,  A61P39/06 ,  A23L2/38 ,  A23L2/52 ,  A23L33/00 ,  A21D2/38 ,  A21D13/06

Abstract: 本发明公开的麦胚发酵物在修复衰老造成肠道菌群紊乱中的应用，所述的衰老是由D-半乳糖造成；修复的是因衰老造成的肠道菌群紊乱，包括菌群多样性降低，菌种组成发生改变，有益菌群丰度降低，有害菌群丰度增加；对机体生长等各方面无不良影响，动物实验在遗传上有较高的纯和度，代谢类型、生理病理与人类接近，所提供的麦胚发酵物可作为预防衰老所致肠道菌群紊乱的功能性食品,或作为活性成分配伍成其他功能食品，针对老年人群健康、慢性疾病防控等具有良好的应用价值，具有可显著减轻衰老所致机体肠道菌群紊乱的效果。