一种利用小麦加工副产物制备后生元的发酵工艺

    公开(公告)号:CN113875975A

    公开(公告)日:2022-01-04

    申请号:CN202111143216.X

    申请日:2021-10-21

    IPC分类号: A23L33/00 A23L29/00

    摘要: 本申请属于农产品加工技术领域,具体涉及一种利用小麦加工副产物制备后生元的发酵工艺。该工艺具体包括:准备物料、接种多粘类芽孢杆菌+副凝聚小短杆菌+噬果胶黄杆菌作为发酵菌株、分离、提取制备后生元等步骤。鉴于小麦淀粉废水和麸皮中丰富的营养物质组分,结合后生元制备工艺,本申请有利于降低相关企业的废水处理成本和保护环境,同时可以变废为宝、提高农产品附加值。初步实验结果表明,没有额外补充营养物质情况下,所制备的后生元溶液中的标志性产物脂磷壁酸、SCFA具有较高含量,基于此,一方面可为相关保健产品制备奠定一定技术基础,也可为延长小麦深加工产业链、提高深加工技术产业值奠定一定技术基础。

    一种脱脂麦胚粉提取物及其新用途

    公开(公告)号:CN109953351A

    公开(公告)日:2019-07-02

    申请号:CN201811401165.4

    申请日:2018-11-22

    摘要: 本发明公开一种脱脂麦胚粉提取物及其新用途,该提取物主要成分为麦胚球蛋白,通过用质量浓度为2%~4%的氯化钠溶液提取脱脂麦胚粉制备得到的一种麦胚球蛋白口服液。本发明还提供了脱脂麦胚粉提取物(即麦胚球蛋白口服液)在预防或治疗亚硝酸盐急性中毒药物中的应用。本发明的麦胚球蛋白口服液解毒功效显著,能明显缩短小鼠在亚硝酸盐中毒后的现象,能够起到预防和治疗亚硝酸盐中毒。本发明的麦胚球蛋白口服液经毒理实验验证其无毒副作用,经药理实验证实其对亚硝酸盐急性中毒小鼠有很好的预防和治疗效果,具有广阔的市场前景及重要的经济和社会效益。

    一种利用小麦加工副产物制备后生元的发酵工艺

    公开(公告)号:CN113875975B

    公开(公告)日:2023-06-30

    申请号:CN202111143216.X

    申请日:2021-10-21

    摘要: 本申请属于农产品加工技术领域,具体涉及一种利用小麦加工副产物制备后生元的发酵工艺。该工艺具体包括:准备物料、接种多粘类芽孢杆菌+副凝聚小短杆菌+噬果胶黄杆菌作为发酵菌株、分离、提取制备后生元等步骤。鉴于小麦淀粉废水和麸皮中丰富的营养物质组分,结合后生元制备工艺,本申请有利于降低相关企业的废水处理成本和保护环境,同时可以变废为宝、提高农产品附加值。初步实验结果表明,没有额外补充营养物质情况下,所制备的后生元溶液中的标志性产物脂磷壁酸、SCFA具有较高含量,基于此,一方面可为相关保健产品制备奠定一定技术基础,也可为延长小麦深加工产业链、提高深加工技术产业值奠定一定技术基础。

    一种麦胚功能蛋白的分子修饰装备

    公开(公告)号:CN114075262A

    公开(公告)日:2022-02-22

    申请号:CN202111360045.6

    申请日:2021-11-17

    IPC分类号: C07K1/107

    摘要: 本发明公开了一种麦胚功能蛋白的分子修饰装备,包括处理筒,处理筒的内部设置有处理机构,处理筒的下端设置有挤压机构,处理机构的内部设置有输料机构,输料机构的下端设置有加药机构,挤压机构的上端设置有震荡机构,通过电机带动转轴转动,转轴转动时带动齿轮转动,齿轮转动时带动齿环转动,齿环转动时带动椭圆槽转动,椭圆槽转动时内壁挤压推杆,通过推杆推动弧板,弧板挤压软管,进而可以使软管内部的修饰剂挤入输料管中,这些修饰剂挤入圆筒内部然后通过单向喷嘴喷出落入内筒中与蛋白分子混合,齿轮每转动一圈修饰剂就喷出一点,进而使修饰剂分为多次逐步与蛋白分子混合,同时震荡机构使内筒内部的反应物震荡混合,快速接触反应。