一种谷物胚来源活性成分—纳米级外泌体的制备方法

    公开(公告)号:CN108384743A

    公开(公告)日:2018-08-10

    申请号:CN201810176397.8

    申请日:2018-03-03

    Abstract: 本发明提供一种谷物胚来源活性成分—纳米级外泌体的制备方法,所述制备方法包括以下步骤:(1)谷物胚的获取;(2)谷物胚的脱脂;(3)谷物胚液的制取;(4)陶瓷膜除杂;(5)微滤除菌;上清液的提取;(6)纳滤浓缩;纳米级均质处理;(7)活性成分的络合及纳米级膜泡形成。纳米级外泌体的浓度和粒径分布如图5.本发明还提供一种谷物胚来源活性成分—纳米级外泌体的制备方法,所述谷物胚来源活性成分外泌体应用于肿瘤的治疗。本发明采用谷物胚制备外泌体,具有原料来源丰富,成本低,可大量生产等优点,使规模化利用外泌体成为现实。

    一种利用小麦谷朊粉制备可食用环保型筷子的方法

    公开(公告)号:CN107595064A

    公开(公告)日:2018-01-19

    申请号:CN201610540306.5

    申请日:2016-07-11

    Abstract: 本发明提供一种利用小麦谷朊粉制备可食用环保型筷子的方法,包括以下工艺流程:(1)压片:小麦谷朊粉过80目筛除去大颗粒杂质,纯净水喷雾,使水分含量达25%后压片,压片温度80℃,压片厚度0.5mm。(2)卷筒:将薄片卷筒,同时涂抹大豆油及三种调味料,卷12~13圈,最后两圈不再涂抹大豆油及调料,制备原味、巧克力味、麻辣味、五香味四种口味可食用筷子,满足不同人群需求。(3)切段:筷子长为21.0cm(成人款),10.5cm(儿童款),一双筷子净重质量约为16g(成人款),8g(儿童款)。(4)烤箱烘焙:温度180℃,约25min,烤到表面金黄色即可,关闭加热,用余温焖10min。(5)覆膜/包装:筷子经过包装机充氮包装,装箱。

    一种智能干淀粉均相脱支聚合方法

    公开(公告)号:CN107915784A

    公开(公告)日:2018-04-17

    申请号:CN201711365245.4

    申请日:2017-12-18

    CPC classification number: C08B31/04 A23L29/30

    Abstract: 本发明提供了一种智能干淀粉均相脱支聚合方法。以淀粉为原料,按份量计加入自制的智能干法淀粉均相脱支聚合机中,在密闭的转动过程中抽真空并加热,同时均匀雾化喷淋非挥发性有机酸,根据X射线和差示扫描结果对温度进行调节,待淀粉脱支和聚合效果达到理想指标后,自动缓慢降温80℃。实现了淀粉的断链、脱支、聚合、监控等过程的智能化结合。与传统液态条件下化学改性相比,简化了工艺流程,省略了大量的化学试剂,同时不会产生任何废水,为抗性淀粉的制备奠定了良好的基础。

    一种含麦胚球蛋白的保健口服液及其制备方法

    公开(公告)号:CN107753929A

    公开(公告)日:2018-03-06

    申请号:CN201711106666.5

    申请日:2017-11-10

    Abstract: 本发明公开了一种含麦胚球蛋白的保健口服液,由麦胚球蛋白、白花蛇舌草、竹茹多糖、香菇多糖、秋葵多糖、脱脂麦胚、灵芝、蜂王浆、牛蒡子、柴胡、鱼腥草、葛根、川芎、夏枯草、穿心莲、黄芩、蒲公英、贯众、虎杖、牛膝、甘草和小球藻组成,通过麦胚芽蛋白、白花蛇舌草、灵芝、蜂王浆、牛蒡子、鱼腥草、葛根、川芎、黄柏、穿心莲、蒲公英、枸杞、贯众、虎杖、牛膝、甘草、小球藻等中草药彼此间存在复杂的相互作用关系,君臣佐使合理配比,配以功能多糖,采用“快速固态糖化发酵+高温炒制+二次固态螯合发酵+中温水提”的工艺,多菌协同,充分糅合麦胚球蛋白和中草药中的抗肿瘤提高免疫力的功能活性成分,取得了较好的技术效果。

    一种猕猴桃酵素果冻的制备方法

    公开(公告)号:CN107668617A

    公开(公告)日:2018-02-09

    申请号:CN201711111225.4

    申请日:2017-11-10

    Abstract: 本发明提供了一种猕猴桃酵素果冻的制备方法。精选猕猴桃,去皮、去核、清洗处理,切丁打浆、加水搅拌混匀均质、离心取上清液,分装,加白砂糖,湿热灭菌,在无菌工作环境下冷却接种子液(植物乳酸菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌及嗜热链球菌),摇匀,在25℃~37℃发酵28~48h,到猕猴桃酵素发酵液,然后加一定量的果冻液进行调配(果冻液制备方法:果胶、柠檬酸、白砂糖等在搅拌情况下倒入预热80℃左右纯净水中,继续搅拌溶解均匀,包扎封口湿热灭菌,降温至70℃得到果冻液,备用)均质灌装,密封巴氏杀菌;放置8℃的条件下凝冻,即可制得益生菌猕猴桃酵素果冻。本发明的猕猴桃酵素果冻提高了猕猴桃的活性成分,同时也方便酵素的食用。

    一种抗性糊精包埋的固体酵素及其制备方法

    公开(公告)号:CN108185417A

    公开(公告)日:2018-06-22

    申请号:CN201810038521.4

    申请日:2018-01-16

    Abstract: 本发明提供了一种抗性糊精包埋的固体酵素制备方法。首先选择优质原料:红枣、山药、枸杞、蓝莓;去皮、去核、洗净、切丁、粉碎加水,均质、分装、加入白砂糖、灭菌、冷却接种(保加利亚乳杆菌、植物乳酸菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌和嗜热链球菌)摇匀后,在28℃~35℃条件下发酵24~48h,得到混合酵素发酵液,再与载体液进行调配,然后用抗性糊精进行微胶囊包埋处理,高速分散器分散、55℃低温干燥得到抗性糊精包埋的固体酵素。本发明的抗性糊精包埋的固体酵素不仅保持了固体酵素中的益生菌活性,而且使各种原料的营养成分不被破坏,更具有利于人体健康,提高人体系统免疫力的效果。

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