一种酿造摊凉起堆方法和系统

    公开(公告)号:CN108624438A

    公开(公告)日:2018-10-09

    申请号:CN201710155337.3

    申请日:2017-03-16

    CPC classification number: C12G3/02

    Abstract: 一种酿造摊凉起堆方法和系统,方法包括平铺、摊凉、加曲、起堆;系统包括设置在摊凉航架上的糟醅摊凉部件,及设在起堆航架上的起堆部件,摊凉航架、起堆航架在外力作用下沿轨道滑动,在所述轨道一端设有酒糟转运箱;本发明的优点是,实现机械翻晾、加曲,可大幅度降低劳动强度,提高酿酒品质的稳定性。

    制曲加工设备及方法
    4.
    发明授权

    公开(公告)号:CN103421643B

    公开(公告)日:2016-01-20

    申请号:CN201310332495.3

    申请日:2013-08-02

    Abstract: 一种制曲加工设备及方法,主要由曲粮净化装置、固料检控装置、液体检控装置、一次润粮磨粉装置、母曲掺兑装置和二次润粮搅拌装置,以及控制器组成,曲粮净化装置包括原粮料斗和提升输送设备,所述曲粮净化装置通过原粮料斗承接来料,并通过提升设备送到所述固料检控装置的进口,所述一次润粮磨粉装置的强力着水机的进口同时承接所述固料检控装置的出口来料、所述液体检控装置的出口来水,所述母曲掺兑装置承接并缓存母曲,通过出口向所述二次润粮搅拌装置供应母曲粉,所述二次润粮搅拌装置同时承接所述一次润粮磨粉装置的出口来料、所述母曲掺兑装置的出口母曲、所述液体检控装置的出口来水,所述控制器与以上各部件进行电性连接,藉此形状进行程序控制和参数控制,实现了该制曲加工设备的设计与构造。

    制曲加工设备及方法
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN103421643A

    公开(公告)日:2013-12-04

    申请号:CN201310332495.3

    申请日:2013-08-02

    Abstract: 一种制曲加工设备及方法,主要由曲粮净化装置、固料检控装置、液体检控装置、一次润粮磨粉装置、母曲掺兑装置和二次润粮搅拌装置,以及控制器组成,曲粮净化装置包括原粮料斗和提升输送设备,所述曲粮净化装置通过原粮料斗承接来料,并通过提升设备送到所述固料检控装置的进口,所述一次润粮磨粉装置的强力着水机的进口同时承接所述固料检控装置的出口来料、所述液体检控装置的出口来水,所述母曲掺兑装置承接并缓存母曲,通过出口向所述二次润粮搅拌装置供应母曲粉,所述二次润粮搅拌装置同时承接所述一次润粮磨粉装置的出口来料、所述母曲掺兑装置的出口母曲、所述液体检控装置的出口来水,所述控制器与以上各部件进行电性连接,藉此形状进行程序控制和参数控制,实现了该制曲加工设备的设计与构造。

    冷凝器自动温控系统
    6.
    实用新型

    公开(公告)号:CN206014852U

    公开(公告)日:2017-03-15

    申请号:CN201621002764.5

    申请日:2016-08-31

    Abstract: 本实用新型公开了冷凝器自动温控系统,冷凝器外壳体内部设置有冷凝釜,所述冷凝釜的底部与进水管相连通,所述进水管上安装有阀门开度控制装置,所述冷凝器外壳体的上部侧面与进气管相连通,所述进气管与白酒蒸馏管道相连,所述冷凝器外壳的顶部设置有顶盖,多数顶盖的顶部中心设置有出水管,所述出水管的内侧壁安装有温度计,所述温度计通过信号线与单片机控制器相连,所述单片机控制器的信号输出端与阀门开度控制装置相连。此冷凝器采用自动温控系统,能够始终保证冷凝器内水温恒定,进而很好的保证冷凝效果,在保证了白酒正常冷凝的同时,降低了水资源的消耗,起到了节约水资源的目的,而且通过自动温控系统便于自动化控制。

    白酒自动化生产线
    7.
    实用新型

    公开(公告)号:CN206014854U

    公开(公告)日:2017-03-15

    申请号:CN201621012802.5

    申请日:2016-08-31

    Abstract: 本实用新型公开了白酒自动化生产线,它包括物料储存提升装置,物料储存提升装置和多个定量下料装置相连,定量下料装置的下料口安装有浸泡装置,浸泡装置的下方设置有蒸煮摊凉装置,蒸煮摊凉装置通过链板输送机和糖化装置相连,糖化装置的出料口设置在复合式匀料机的正上方,复合式匀料机的进料端与酒糟输送摊凉装置相连,出料端与高温堆积装置相连,高温堆积装置的物料通过酒糟转运装置与用于酒糟蒸酿的蒸馏装置相连,蒸馏装置的酒糟出料口与酒糟输送摊凉装置相连。此设备能够配合白酒自动化生产线,实现白酒的自动上料和蒸馏作业,同时完成蒸馏之后能够自动的对糟糠进行排料,对蒸馏之后的蒸汽进行冷凝。

    制曲加工设备
    8.
    实用新型

    公开(公告)号:CN203360423U

    公开(公告)日:2013-12-25

    申请号:CN201320468181.1

    申请日:2013-08-02

    Abstract: 一种制曲加工设备及方法,主要由曲粮净化装置、固料检控装置、液体检控装置、一次润粮磨粉装置、母曲掺兑装置和二次润粮搅拌装置,以及控制器组成,曲粮净化装置包括原粮料斗和提升输送设备,所述曲粮净化装置通过原粮料斗承接来料,并通过提升设备送到所述固料检控装置的进口,所述一次润粮磨粉装置的强力着水机的进口同时承接所述固料检控装置的出口来料、所述液体检控装置的出口来水,所述母曲掺兑装置承接并缓存母曲,通过出口向所述二次润粮搅拌装置供应母曲粉,所述二次润粮搅拌装置同时承接所述一次润粮磨粉装置的出口来料、所述母曲掺兑装置的出口母曲、所述液体检控装置的出口来水,所述控制器与以上各部件进行电性连接,藉此形状进行程序控制和参数控制,实现了该制曲加工设备的设计与构造。

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