sn-2不饱和脂肪酸活性型结构脂组合物及其制备方法与用途

    公开(公告)号:CN113273613A

    公开(公告)日:2021-08-20

    申请号:CN202110453612.6

    申请日:2021-04-26

    IPC分类号: A23D9/007 A23D9/04

    摘要: 本发明公布了一种sn‑2不饱和脂肪酸活性型结构脂组合物及其制备方法与用途,所述组合物中的不饱和脂肪酸包括油酸、亚油酸、二十二碳六烯酸和花生四烯酸;所述组合物中sn‑2位油酸的含量为2.5‑30wt%,sn‑2位亚油酸的含量为2.5‑30wt%,sn‑2位二十二碳六烯酸的含量为0.075‑10wt%,sn‑2位花生四烯酸的含量为0.075‑10wt%。本发明根据母乳脂肪中sn‑2位不饱和脂肪酸的整体富集特点和营养学特征,针对sn‑2位不饱和脂肪酸的组成研究一种功能性结构脂组合物,对sn‑2长链不饱和脂肪酸进行组合优化,不但接近母乳组成,提高了不饱和脂肪酸的抗氧化性,且更加具有营养学优势,提高了生物利用率,能更好的发挥不饱和脂肪酸的生理功效。

    sn-2饱和脂肪酸活性型结构脂组合物及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN113229369A

    公开(公告)日:2021-08-10

    申请号:CN202110453619.8

    申请日:2021-04-26

    IPC分类号: A23D9/00 A23D9/04

    摘要: 本发明公布了一种sn‑2饱和脂肪酸活性型结构脂组合物及其制备方法与应用,所述组合物中的饱和脂肪酸包括月桂酸、肉豆蔻酸和棕榈酸,所述组合物中sn‑2位月桂酸的含量为3‑10wt%,sn‑2位肉豆蔻酸的含量为10‑36wt%,sn‑2位棕榈酸的含量为40‑80wt%。本发明根据母乳中sn‑2位饱和脂肪酸的整体富集特点和营养学特征,针对sn‑2位脂肪酸的组成研究一种功能性结构脂组合物,综合考虑了sn‑2位月桂酸、肉豆蔻酸和棕榈酸的含量和分布设计,使得sn‑2位肉豆蔻酸含量与sn‑2位月桂酸含量之比为1‑12,sn‑2位棕榈酸的含量与sn‑2位肉豆蔻酸和sn‑2位月桂酸含量之和的比值为1‑8,优化组合后不但更加接近母乳,而且更加具有营养学优势,为食品应用领域提供了参考。

    一种第四代新型婴幼儿配方奶粉及其制备方法

    公开(公告)号:CN104351356A

    公开(公告)日:2015-02-18

    申请号:CN201410690685.7

    申请日:2014-11-25

    摘要: 本发明提供一种第四代新型婴幼儿配方奶粉,包括以下组分:乳糖、脱盐乳清粉、1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯、水解乳清蛋白、低聚果糖、低聚半乳糖、矿物质预混料、水解酪蛋白、浓缩乳清蛋白、大豆磷脂、维生素预混料、乳铁蛋白、L-酪氨酸、核苷酸、L-色氨酸、L-蛋氨酸等。本发明婴幼儿奶粉通过添加合适含量的1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯、合适含量的水解蛋白、单体氨基酸等以及降低奶粉中磷、钠等矿物质含量,使得奶粉中脂肪结构、氨基酸的组分和含量以及渗透压更接近母乳水平,营养更为均衡全面;且配比合适,使得各物质之间具有协同作用,有效提高蛋白质、脂肪生物利用率、促进宝宝消化吸收和骨骼发育,降低脏器负担。

    sn-2脂肪酸活性型结构脂组合物及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN113207973A

    公开(公告)日:2021-08-06

    申请号:CN202110453626.8

    申请日:2021-04-26

    IPC分类号: A23D9/00 A23D9/04

    摘要: 本发明公布了一种sn‑2脂肪酸活性型结构脂组合物及其制备方法与应用,所述组合物中sn‑2位饱和脂肪酸含量与sn‑2位不饱和脂肪酸的含量之比为1.5‑9,所述组合物中sn‑2位饱和脂肪酸包括月桂酸、肉豆蔻酸或棕榈酸,sn‑2位肉豆蔻酸含量与sn‑2位月桂酸含量的比值为1.5‑10;sn‑2位棕榈酸含量与sn‑2位月桂酸和sn‑2位肉豆蔻酸含量之和的比值为1‑5。根据母乳中sn‑2位脂肪酸的整体富集特点和营养学特征,针对sn‑2位脂肪酸的组成研究一种功能性结构脂组合物,优化组合后不但更加接近母乳,而且更加具有营养学优势,为婴幼儿配方食品和食品级营养油提供了一种功能性结构脂组合物。

    一种奶粉罐
    6.
    实用新型

    公开(公告)号:CN220577749U

    公开(公告)日:2024-03-12

    申请号:CN202322290051.X

    申请日:2023-08-25

    IPC分类号: B65D8/02 B65D43/06 B65D81/20

    摘要: 本实用新型涉及奶粉罐技术领域,尤其涉及一种奶粉罐,其包括罐盖和罐体,所述罐体包括侧壁和横壁,所述侧壁与所述横壁的连接处间隔设有多个凸台,所述凸台沿所述罐体内侧的方向设置;本实用新型提供的奶粉罐结构精简,生产方便;通过在罐体上设置凸台,在对奶粉罐进行抽真空封罐时,凸台和罐盖密切接触,只有相应的凸台点位与罐盖密切接触,未设置凸台的位置则会留有缝隙,可以确保奶粉罐内的空气顺利抽出以及氮气等保护气体顺利充入奶粉罐,不会出现因奶粉罐盖与奶粉罐体接触太紧而造成罐内空气抽不出和氮气等保护气体充不进罐的现象。