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公开(公告)号:CN104871175A
公开(公告)日:2015-08-26
申请号:CN201380061162.X
申请日:2013-11-22
Applicant: 福瑞托-雷北美有限公司
Inventor: 里克·温德尔·巴耶玛 , 加勒特·福克斯 , 凯文·马修·瑞克 , 大卫·雷·沃伦 , 希莉亚·莱特-亨利 , 桑蔡·兰格 , 威尔弗雷德·马塞尔林·鲍瑞格
CPC classification number: G06T7/0004 , G06T2207/30128
Abstract: 一种对在加工步骤间过渡的动态食品的质量进行评分和控制的方法,其采用图像分析执行。在输送系统上多个运动中食品的图像由在线视觉设备获取,并通过算法对图像进行图像分析,该算法将确定具有各种颜色强度的像素的百分比,并应用预先确定的偏好,以预测消费者不满意度。一个或多个图像的整组食品被给出一个总体外观分值,每个单独食品也被评分,以使它们可按可接受度从低到高排序。随后以从最差到较好的顺序对经排序的食品进行排除,以提高整组的总体质量分值。
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公开(公告)号:CN108777988B
公开(公告)日:2022-04-12
申请号:CN201780015210.X
申请日:2017-03-04
Applicant: 福瑞托-雷北美有限公司
Inventor: 白鸥 , 威尔弗雷德·马塞尔林·鲍瑞格 , 恩里克·米歇尔-桑切斯 , 沙米尔·阿里米尔扎
Abstract: 一种用于食物零食的原位定量质地测量的测量装置和方法。该装置包括声学捕获设备和数据处理单元。当人进食/饮用食物零食时,嘴中与唾液的物理相互作用发送压力波,该压力波传播通过听小骨并产生声学信号。该声学捕获设备记录该信号并将其转发至数据处理单元。该数据处理单元进一步包括数字信号处理模块,其对所接收到的声学信号进行平滑、变换和滤波。统计处理模块进一步对来自数据处理单元的声学信号进行滤波并且为质地属性(诸如硬度和破碎性)生成定量声学模型。该定量模型与来自描述性专家小组的定性质地测量关联。另一方法包括使用原位定量食物性质测量的食物零食指纹识别。
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公开(公告)号:CN108777988A
公开(公告)日:2018-11-09
申请号:CN201780015210.X
申请日:2017-03-04
Applicant: 福瑞托-雷北美有限公司
Inventor: 白鸥 , 威尔弗雷德·马塞尔林·鲍瑞格 , 恩里克·米歇尔-桑切斯 , 沙米尔·阿里米尔扎
CPC classification number: A23L19/00 , A23L19/18 , G01H3/04 , G01N29/04 , G01N29/11 , G01N29/14 , G01N29/44 , G01N29/449 , G01N29/46 , G01N33/02 , G01N2291/015 , G01N2291/0289
Abstract: 一种用于食物零食的原位定量质地测量的测量装置和方法。该装置包括声学捕获设备和数据处理单元。当人进食/饮用食物零食时,嘴中与唾液的物理相互作用发送压力波,该压力波传播通过听小骨并产生声学信号。该声学捕获设备记录该信号并将其转发至数据处理单元。该数据处理单元进一步包括数字信号处理模块,其对所接收到的声学信号进行平滑、变换和滤波。统计处理模块进一步对来自数据处理单元的声学信号进行滤波并且为质地属性(诸如硬度和破碎性)生成定量声学模型。该定量模型与来自描述性专家小组的定性质地测量关联。另一方法包括使用原位定量食物性质测量的食物零食指纹识别。
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公开(公告)号:CN104813184B
公开(公告)日:2018-02-02
申请号:CN201380061353.6
申请日:2013-11-22
Applicant: 福瑞托-雷北美有限公司
Inventor: 里克·温德尔·巴耶玛 , 威尔弗雷德·马塞尔林·鲍瑞格 , 斯科特·费根 , 桑蔡·兰格 , 克尔温·布兰得利 , 大卫·雷·沃伦
IPC: G01R33/58
CPC classification number: H04N17/002 , B07C5/3422 , G01J3/2803 , G01J3/50 , G01J3/524 , G01N21/93
Abstract: 一种用于动态数字成像系统的校准系统和方法,该动态数字成像系统用于检测运动的产品流中的缺陷。该校准系统有一个位于输送单元上方的高架平台,用于接纳具有参考颜色的瓷砖。高架平台可使在下方输送单元表面上的待检验产品通过,以使得在图像获取期间可连续进行校准和再校准过程,而无需中断产品流。
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公开(公告)号:CN104871175B
公开(公告)日:2017-03-29
申请号:CN201380061162.X
申请日:2013-11-22
Applicant: 福瑞托-雷北美有限公司
Inventor: 里克·温德尔·巴耶玛 , 加勒特·福克斯 , 凯文·马修·瑞克 , 大卫·雷·沃伦 , 希莉亚·莱特-亨利 , 桑蔡·兰格 , 威尔弗雷德·马塞尔林·鲍瑞格
CPC classification number: G06T7/0004 , G06T2207/30128
Abstract: 一种对在加工步骤间过渡的动态食品的质量进行评分和控制的方法,其采用图像分析执行。在输送系统上多个运动中食品的图像由在线视觉设备获取,并通过算法对图像进行图像分析,该算法将确定具有各种颜色强度的像素的百分比,并应用预先确定的偏好,以预测消费者不满意度。一个或多个图像的整组食品被给出一个总体外观分值,每个单独食品也被评分,以使它们可按可接受度从低到高排序。随后以从最差到较好的顺序对经排序的食品进行排除,以提高整组的总体质量分值。
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公开(公告)号:CN104813184A
公开(公告)日:2015-07-29
申请号:CN201380061353.6
申请日:2013-11-22
Applicant: 福瑞托-雷北美有限公司
Inventor: 里克·温德尔·巴耶玛 , 威尔弗雷德·马塞尔林·鲍瑞格 , 斯科特·费根 , 桑蔡·兰格 , 克尔温·布兰得利 , 大卫·雷·沃伦
IPC: G01R33/58
CPC classification number: H04N17/002 , B07C5/3422 , G01J3/2803 , G01J3/50 , G01J3/524 , G01N21/93
Abstract: 一种用于动态数字成像系统的校准系统和方法,该动态数字成像系统用于检测运动的产品流中的缺陷。该校准系统有一个位于输送单元上方的高架平台,用于接纳具有参考颜色的瓷砖。高架平台可使在下方输送单元表面上的待检验产品通过,以使得在图像获取期间可连续进行校准和再校准过程,而无需中断产品流。
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