公开(公告)号：CN1234281C

公开(公告)日：2006-01-04

申请号：CN02818609.5

申请日：2002-10-04

申请人： 福瑞托-雷北美有限公司

发明人： 布莱恩·肯斯·贝尔 ,  斯帝文·斯徒尔特·詹德乐 ,  艾瑞克·P·费瑞巴金 ,  约瑟夫·H·高德 ,  泰瑞·戴尔·克拉克格 ,  约翰·柯蒂斯·麦考 ,  丹尼尔·尤金·欧尔 ,  爱德华·列侬·欧利特 ,  斯科特·L.·罗宾逊 ,  海因茨·瑞尔 ,  瑞查德·詹姆斯·瑞金

IPC分类号： A21C9/00 ,  A21D8/00

CPC分类号： A21C15/00 ,  A21B1/48 ,  A21C9/08 ,  A21C9/085 ,  A23L7/13

摘要： 一种将单层排列快餐薄脆片从第一烤箱传送带(32)传送至第二传送带(42)的传送加工系统与方法。通过在烤箱传送带出料处采用直径大小基本上接近第二传送带的接料辊(44)的辊(38)，可不再用机械装置将半成品从第一烤箱传送带上提起。而且，薄脆片半成品的排列在通过两条传送带时能得以保持。

公开(公告)号：CN102487601A

公开(公告)日：2012-06-06

申请号：CN02818127.1

申请日：2002-10-04

申请人： 福瑞托-雷北美有限公司

发明人： 布莱恩·肯斯·贝尔 ,  斯帝文·斯徒尔特·詹德乐 ,  艾瑞克·P·费瑞巴金 ,  约瑟夫·H·高德 ,  帕瑞·L·哈森 ,  泰瑞·戴尔·克拉克格 ,  丹尼尔·尤金·欧尔 ,  爱德华·列侬·欧利特 ,  斯科特·L·罗宾逊 ,  瑞查德·詹姆斯·瑞金 ,  艾利克斯·W·威廉姆斯

IPC分类号： A21D13/00 ,  A23P1/00

CPC分类号： A21C15/025 ,  A21C11/006 ,  A23G3/0252 ,  A23G3/0289 ,  A23L7/13 ,  A23P30/10 ,  B30B11/14

摘要： 制作一种成形的快餐薄脆片的方法，使用各种组件，使薄脆片形成如碗型玉米薄脆片状，有一定深度。该薄脆片通过压片机形成最初的平的面片。该面片之后通过模具和冲杆传送带(60)成型。一旦冲杆使面片形成模具形状，则薄脆片经过烘干和油炸减少水分。油炸后，薄脆片上的油滴干后，如有需要在薄脆片被包装前加入盐和调味料。

公开(公告)号：CN102487601B

公开(公告)日：2013-06-12

申请号：CN02818127.1

申请日：2002-10-04

申请人： 福瑞托-雷北美有限公司

发明人： 布莱恩·肯斯·贝尔 ,  斯帝文·斯徒尔特·詹德乐 ,  艾瑞克·P·费瑞巴金 ,  约瑟夫·H·高德 ,  帕瑞·L·哈森 ,  泰瑞·戴尔·克拉克格 ,  丹尼尔·尤金·欧尔 ,  爱德华·列侬·欧利特 ,  斯科特·L·罗宾逊 ,  瑞查德·詹姆斯·瑞金 ,  艾利克斯·W·威廉姆斯

IPC分类号： A21D13/00 ,  A23P1/00

CPC分类号： A21C15/025 ,  A21C11/006 ,  A23G3/0252 ,  A23G3/0289 ,  A23L7/13 ,  A23P30/10 ,  B30B11/14

摘要： 制作一种成形的快餐薄脆片的方法，使用各种组件，使薄脆片形成如碗型玉米薄脆片状，有一定深度。该薄脆片通过压片机形成最初的平的面片。该面片之后通过模具和冲杆传送带(60)成型。一旦冲杆使面片形成模具形状，则薄脆片经过烘干和油炸减少水分。油炸后，薄脆片上的油滴干后，如有需要在薄脆片被包装前加入盐和调味料。

公开(公告)号：CN1556674A

公开(公告)日：2004-12-22

申请号：CN02818609.5

申请日：2002-10-04

申请人： 福瑞托-雷北美有限公司

发明人： 布莱恩·肯斯·贝尔 ,  斯帝文·斯徒尔特·詹德乐 ,  艾瑞克·P·费瑞巴金 ,  约瑟夫·H·高德 ,  泰瑞·戴尔·克拉克格 ,  约翰·柯蒂斯·麦考 ,  丹尼尔·尤金·欧尔 ,  爱德华·列侬·欧利特 ,  斯科特·L.·罗宾逊 ,  海因茨·瑞尔 ,  瑞查德·詹姆斯·瑞金

IPC分类号： A21C9/00 ,  A21D8/00

CPC分类号： A21C15/00 ,  A21B1/48 ,  A21C9/08 ,  A21C9/085 ,  A23L7/13

摘要： 一种将单层排列快餐薄脆片从第一烤箱传送带(32)传送至第二传送带(42)的传送加工系统与方法。通过在烤箱传送带出料处采用直径大小基本上接近第二传送带的接料辊(44)的辊(38)，可不再用机械装置将半成品从第一烤箱传送带上提起。而且，薄脆片半成品的排列在通过两条传送带时能得以保持。