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公开(公告)号：CN110074385A
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201910423571.9
申请日：2019-05-21
申请人： 绥化市蓝源生物工程有限公司
IPC分类号： A23L29/00 , A23L29/10 , A23L5/41 , A23L3/3472 , A23L3/349 , A23L3/3508
摘要： 本发明公开了一种生物碱溶解纳他霉素的生物溶剂及其应用，所述生物溶剂按照质量百分比计由生物碱溶液50～55％、冰乙酸1～3％、DL-苹果酸0.5～1.5％、乳酸2～4％、饮用纯净水40～45％制成，其中：所述生物碱溶液按照质量百分比计由皂角荚粉25～35％、皂角树叶干粉10～20％、乙醇50～60％制成。上述生物溶剂可以用于溶解钠他霉素和烘焙食品。本发明的生物溶剂属复配食品酸度调节剂I型，采用《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2014中的生物碱和冰乙酸、DL-苯果酸、乳酸、饮用纯净水为原料多元合一，大大降低了生产成本，单纯用皂角叶和皂角荚提取生物碱成本十分昂贵，以复配的方式解决了成本高的问题。
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公开(公告)号：CN111838504A
公开(公告)日：2020-10-30
申请号：CN202010743919.5
申请日：2020-07-29
申请人： 绥化市蓝源生物工程有限公司
IPC分类号： A23L3/358 , A23L3/3571 , A23B4/22 , A23B4/24 , A23B7/155 , A23B7/157 , A23B5/16 , A23B5/18 , A01N3/00
摘要： 本发明涉及一种利用人参原生土保鲜的方法及其应用，属于中药材、食品保鲜技术领域。为解决现有新鲜药材保藏方法破坏药物天然品质、保鲜期短的问题，本发明提供了一种利用人参原生土保鲜的方法，提取人参栽培地或林下种植地地表20cm以下厚度为10cm的土层中的土壤，过筛、烘干、粉碎后与食用盐水混合、压制成片状土坯，将新鲜根茎类中药材置于两片土坯之间，通过模具挤压形成无缝无孔、平整光滑的密封保鲜土坯，并在其外包裹涂抹有防腐剂的包装材料。人参原生土土壤耐高温，土壤的天然水份和根茎类中药材鲜品的自然水分保持质构平衡的状态。将其应用于块茎类中药材和食品保鲜，能够保持新鲜度和天然品质，将保鲜期延长至12个月以上。
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公开(公告)号：CN114947039A
公开(公告)日：2022-08-30
申请号：CN202210547377.3
申请日：2022-05-18
申请人： 绥化市蓝源生物工程有限公司
IPC分类号： A23L3/3526 , A23L3/3544 , A23B4/20 , A21D15/00 , A23B7/154 , A23C3/08 , A23B5/14 , A23L2/44
摘要： 一种基于L‑氨基酸聚糖素的复配防腐组合物及其制备方法及其应用，它属于食品防腐组合物技术领域。本发明要解决的技术问题为提高防腐性能。本发明组合物的成分为15～18份的ε‑聚赖氨酸、9～12份的乳酸链球菌素、7～12份的DL‑异亮氨酸、6～12份的L‑酪氨酸、4～8份的L‑组氨酸、1～5份的L‑精氨酸、1～10份的L‑赖氨酸、1～10份的L‑脯氨酸、3～12份的L‑缬氨酸、10～15份的甘氨酸、5～18份的L‑半胱氨酸、5～18份的DL‑抗坏血酸钠。本发明复配乳酸链球菌素、ε‑聚赖氨酸有明显的协同叠加增效作用，在提高其抑菌能力的基础上延长了食品有效期，具有显著的杀菌抑菌能力和光和热的稳定持久性。
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公开(公告)号：CN110074385B
公开(公告)日：2022-05-31
申请号：CN201910423571.9
申请日：2019-05-21
申请人： 绥化市蓝源生物工程有限公司
IPC分类号： A23L29/00 , A23L29/10 , A23L5/41 , A23L3/3472 , A23L3/349 , A23L3/3508
摘要： 本发明公开了一种生物碱溶解纳他霉素的生物溶剂及其应用，所述生物溶剂按照质量百分比计由生物碱溶液50～55％、冰乙酸1～3％、DL‑苹果酸0.5～1.5％、乳酸2～4％、饮用纯净水40～45％制成，其中：所述生物碱溶液按照质量百分比计由皂角荚粉25～35％、皂角树叶干粉10～20％、乙醇50～60％制成。上述生物溶剂可以用于溶解钠他霉素和烘焙食品。本发明的生物溶剂属复配食品酸度调节剂I型，采用《食品添加剂使用卫生标准》GB2760‑2014中的生物碱和冰乙酸、DL‑苯果酸、乳酸、饮用纯净水为原料多元合一，大大降低了生产成本，单纯用皂角叶和皂角荚提取生物碱成本十分昂贵，以复配的方式解决了成本高的问题。
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公开(公告)号：CN114097561B
公开(公告)日：2023-01-13
申请号：CN202111530457.X
申请日：2021-12-14
申请人： 绥化市蓝源生物工程有限公司(CN)
摘要： 一种具有长效保鲜的大葱的生产方法，它属于大葱生产方法领域。本发明要解决的技术问题为大葱的长效保鲜方法。本发明大葱的生长过程中采用凹土稀释液进行滴灌，所述的凹土稀释液中凹土上清液和水的体积比为100～140:860～900，滴灌时间从栽苗起持续滴灌30天，30天后采用清水滴灌。本发明大葱在生长期间缓慢吸收养分，解决了大葱香味纯正，保鲜期一年不腐烂，葱板实心不松软。实心不松软大葱，种植户高兴，消费者喜欢，不烂葱不软心，好年头每公斤大葱比普通大葱多卖1.5元左右，1000kg就多收入1500元左右，紧缺期间价值更突出，级济效益和社会效益十分可观。
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公开(公告)号：CN113355378A
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN202110636330.X
申请日：2021-06-08
申请人： 绥化市蓝源生物工程有限公司
发明人： 王心礼
IPC分类号： C12P19/14 , C12P19/04 , A23L3/3472 , A23L3/3562 , A23L3/3499 , A23L3/3508 , A23L3/358 , A23B4/20 , A23B4/24 , A23B5/14 , A23B5/18 , A23L2/44 , A21D15/00 , C12R1/67
摘要： 本发明涉及发酵液领域，公开了一种R‑多糖发酵液及其发酵方法、抑菌应用、含有R‑多糖发酵液的食品防腐剂，所述R‑多糖发酵液以重量份计包括6‑8份白及；7‑9份白木通；8‑10份金樱子；8‑10份沙棘；2‑6份蜂花粉；3‑7份竹叶。所述方法为(1)按比例称取上述物质，清洗；(2)沥干处理；(3)置于浸渍罐浸渍，提取浸渍液；(4)发酵；(5)酶解：按比例取多聚半乳糖醛酸酶进行酶水解，得到粗制R‑多糖半成品发酵液；(6)将酶解半成品R‑多糖发酵液过滤，经过滤得到清澈透明的R‑多糖发酵液。本发明解决了现有技术中对黄曲霉毒素及其他真菌的抑菌效果差，且毒副作用大的问题，具有成本低，环保，无毒副作用的优点。
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公开(公告)号：CN110024992A
公开(公告)日：2019-07-19
申请号：CN201910308544.7
申请日：2019-04-17
申请人： 绥化市蓝源生物工程有限公司
摘要： 用于低温压气发酵蔬菜的配料组合物及其低温压气蔬菜发酵方法及其发酵蔬菜的加工方法，它属于蔬菜发酵领域。本发明按照一定的质量比将新鲜蔬菜、用于低温压气发酵蔬菜的配料组合物混合后，在温度为2～5℃的条件下，密封发酵120～150天，发酵压力为0.1Mpa。本发明所述的用于低温压气发酵蔬菜的配料组合物主要是由芥菜头、柚子皮、马齿笕、食用盐组成，其重量份数分别为10～30份的芥菜头、15～25份的柚子皮、5～15份的马齿笕、4～10份的食用盐、0.1～0.5份的壳聚糖。本发明不添加任何防腐剂不产生白醭；产气缓慢，产气量低；蔬菜本身老汤比蔬菜珍贵；季效性和营养价值大大提高，保质期为一年。
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公开(公告)号：CN217797357U
公开(公告)日：2022-11-15
申请号：CN202221192874.8
申请日：2022-05-17
申请人： 绥化市蓝源生物工程有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种食品添加剂的具有视觉装置原料筛选装置，涉及到食品加工领域，包括筛选机支架，筛选机支架上设有筛选架，筛选架上固定安装有固定安装板，固定安装板上滑动安装有滑动安装架，滑动安装架的底侧固定活动安装有连接板，连接板的底侧固定安装有多个分拨筛轴。本实用新型，通过分拨筛轴的设置，在使用原料筛选装置时，可以利用分拨筛轴在筛选架上不停的滑动，从而实现将堆积的物料直接平推开来，从而避免大量的原料堆积在同一个部分，解决了原料直到移动至底端依旧没有完成筛选就直接被排出，会严重影响分选的品质的问题，提高了装置的实用性，保证筛选原料的每一部分都经过仔细的筛选。
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