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公开(公告)号:CN112674265B
公开(公告)日:2023-07-07
申请号:CN202011594510.8
申请日:2020-12-29
申请人: 蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司
摘要: 本发明公开了一种谷物复合糯米粉的加工工艺,涉及食品加工技术领域,包括步骤一:将糯米作为原料通过浸泡设备进行清洗和浸泡2.5‑3h,将藜麦、大麦和燕麦进行翻炒1.5‑2h;步骤二:将糯米、藜麦、大麦和燕麦研磨粉碎,并加水制得浆液,过60目筛;步骤三:将步骤二中的各种原料浆液压滤脱水得到滤饼,将滤饼加工成4*4*4的小块原料;步骤四:将各个原料的小块原料采用气流干燥器进行烘干,在烘干后将混合原料过70目筛。本发明中的糯米粉为多谷物混合加工而成,营养成分更高,并且口感也更好,并且在加工时,在气流干燥器的内部完成混合,混合的质量更高,同时本发明中在浸泡时使用的浸泡设备机械化和自动化程度较高。
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公开(公告)号:CN112740968A
公开(公告)日:2021-05-04
申请号:CN202011594504.2
申请日:2020-12-29
申请人: 蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司
IPC分类号: A01G22/22 , A01C1/06 , A01B49/06 , A01B51/00 , A01N65/12 , A01N65/08 , A01N65/03 , A01N65/44 , A01N59/02 , A01P21/00
摘要: 本发明公开一种富硒糯米稻的种植方法,本发明的糯米稻提高了根对硒的富集和吸收,由于根对硒的富集能力增强,稻田换水的时候硒随水流失少,减少了硒肥施用量,飞机草提取物和无患子提取物可抑制稻田中杂草幼根和幼芽的生长,减少对硒肥的吸收,因此富硒营养促进剂中硒酸钠、亚硒酸钠、硫酸亚铁、小球藻提取物、小麦胚芽提取物、褐藻提取物、飞机草提取物和无患子提取物配合作用,进一步提高了糯米根部对硒的吸收和富集,同时本发明公开了一种种植设备,该种植设备在土地上移动时遇到颠簸时通过相应的结构设置可以减小车身产生的振动,同时通过两个分量斗的设置,可以同时对两处进行播种,同时可以控制每次的播种数量。
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公开(公告)号:CN107873772A
公开(公告)日:2018-04-06
申请号:CN201711071761.6
申请日:2017-11-03
申请人: 蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司
IPC分类号: A21D13/047 , A21D13/60
CPC分类号: A21D13/60 , A21D13/047
摘要: 一种速冻超大芝麻球,由以下重量比的原料制备而成:糯米粉950-1050g、大米粉80-200g、豆沙馅3-5g、白糖350-400g、复配改良剂8-12g、水650-720g。本发明的有益效果为:本发明配料配比科学合理,加工工艺优化创新,制备后的麻球其直径较传统的麻球直径更大,且内部网状支撑强,肉感丰富,口感纯正。
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公开(公告)号:CN105055224A
公开(公告)日:2015-11-18
申请号:CN201510484772.1
申请日:2015-08-07
申请人: 蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司
发明人: 于雷
摘要: 本发明公开了一种糯米复合增白面膜,涉及化妆品技术领域,由如下重量份数的原料制成:糯米蛋白酶解物10-15份、乙醇酸4-6份、维生素B3 2-4份、氢化聚异丁烯2-3份、安息香酊1.5-2份、镁铝硅酸盐凝胶0.4-0.8份、对羟基苯甲酸酯5-7份、氨水3-5份、纯水100份。本发明的糯米复合增白面膜具有淡化斑点,改善肤色与美白的功效,且其主要原料为糯米蛋白,原料成本较低,使用安全性高,易于被消费者接受。
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公开(公告)号:CN102197866A
公开(公告)日:2011-09-28
申请号:CN201110166784.1
申请日:2011-06-21
申请人: 安徽科技学院 , 蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司
摘要: 本发明公开一种发芽糯糙营养米粉及其制备工艺,包含发芽糯糙米粉50-80%、荞麦粉10-30%、豆粉5-10%、芝麻粉5-10%;选择适宜的温度进行发芽,期间喷洒含CaCl2、味精的混合溶液,促进发芽过程中γ-氨基丁酸(GABA)的富集,制得的发芽糯糙营养米粉中GABA含量可达20-40mg/100g,补充了米粉中的GABA等营养成分,具有降血压,改善脑机能、镇静神经、促进长期记忆的作用,通过烘焙熟化,使产品带有浓郁的谷香且具有很好的成糊性和抗结性。本发明丰富了糯米粉的花色品种,提高了糯糙资源的利用率和附加值。
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公开(公告)号:CN102059164A
公开(公告)日:2011-05-18
申请号:CN201010537509.1
申请日:2010-11-08
申请人: 蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司
IPC分类号: B02B1/04
摘要: 本发明涉及一种节水洗米桶。其桶体的上端敞口且外缘处设有溢流口,桶体的下端设有出米口,出米口与出米管道连通,出米管道上设有出米控制阀,桶体的下部靠近出米口处设有出水口,出水口处装有挡米的滤网,桶体外设置与出水口连通且带有出水控制阀的出水管。所述滤网位于桶体的内壁上;所述桶体的外壁上对应于出水口处设置将出水口罩住的防护罩,出水口通过防护罩与出水管连通。本洗米桶采用浸泡方式洗米,一般地,米经浸泡3-4次,即可洗净,本洗米桶的优点是:洗米用水为间歇性地注入和流出,用水较少,与现有技术相比,节约了大量的水资源,在水资源缺乏的今天,有着重大的意义。
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公开(公告)号:CN112916129A
公开(公告)日:2021-06-08
申请号:CN202011594514.6
申请日:2020-12-29
申请人: 蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司
摘要: 本发明公开了一种富硒糯米粉的加工工艺,该工艺包括以下步骤:通过进气管向固定杆内通入空气,叶片二对富硒糯米进行搅拌,通过收料板将漂浮的糠片推入收集槽进行收集,富硒糯米通过导料通道进入研磨槽内,通过研磨轮对研磨槽内的富硒糯米进行研磨,启动转动电机,使糯米浆料内的水分在离心力的作用下穿过网筒并进入到外筒和网筒之间,通过U形管、烘干机对糯米浆料进行加热烘干,粉碎后得到富硒糯米粉,本发明可以对富硒糯米中的糠片进行快速去除并进行收集避免加工后的产品中混有杂质,保证了糯米粉的质量,本发明对糯米浆料的去水、烘干和粉碎均在网筒中同步进行,减少了加工工序,提高了工作效率。
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公开(公告)号:CN110813434A
公开(公告)日:2020-02-21
申请号:CN201911013311.0
申请日:2019-10-23
申请人: 蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司 , 蚌埠学院
摘要: 本发明提供一种米粉加工磨盘及其加工设备,其中加工磨盘包括底座、上磨盘、下磨盘组件、安装轴、凸轮和限位机构,下磨盘组件内的下磨盘设置在底座上,揉搓板活动安装在下磨盘上,上磨盘活动安装在安装轴上并能随安装轴转动,安装轴的底部固套有凸轮,其中凸轮位于下磨盘的中心处并与部分揉搓板接触,限位机构用于限制上磨盘与下磨盘之间的间距。通过安装轴带动上磨盘转动实现研磨效果,并且在安装轴转动的过程中会带动揉搓板来回的揉搓米粉,以及通过限位机构改变上磨盘与下磨盘之间的间隙,进而有效的增加了研磨效果。
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公开(公告)号:CN107673493A
公开(公告)日:2018-02-09
申请号:CN201711071746.1
申请日:2017-11-03
申请人: 蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司
IPC分类号: C02F7/00 , C02F103/06
CPC分类号: Y02W10/15 , C02F1/001 , C02F7/00 , C02F2103/06
摘要: 一种多阶梯层次型地下水净化处理系统,主体为一蓄水池和一过滤池,蓄水池和过滤池相接设置,蓄水池上设置有多组曝气池,且曝气池由上至下的深度呈阶梯状减小,且位于最顶端的曝气池上设置有一设置放水口的抽水管,抽水管的尾部插入水井中,且抽水管上设置有抽水泵,过滤池一端底部设置有反冲水管,反冲水管的另一端插入蓄水池中,且设置有抽水泵,过滤池的侧壁上端设置有排污口。本发明的有益效果为:本发明结构简单,设计新颖,通过逐级且阶梯状的曝气池设计,实现了地下水的充分有效的净化,从而实现水体的洁净无污染,同时,实现了后续水磨糯米粉用水的高品质性能,确保了后续糯米的高品质性,效果显著,便于推广及使用。
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公开(公告)号:CN105994486A
公开(公告)日:2016-10-12
申请号:CN201610484991.4
申请日:2016-06-29
申请人: 蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司
摘要: 本发明提供了一种超大麻球及其生产方法,以雪枣糯米粉、绵白糖、白芝麻为主要原料,并添加熟猪油、无铝泡打粉和碳酸钾,经过配液、和团、成坯、浸炸、膨胀及炸熟步骤生产而成。本发明的有益效果是:本发明方法简单,易于实践,具有很好的实用性,值得推广应用。
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