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    一种南极磷虾油自乳化体系的构建方法
    1.
    发明授权
    一种南极磷虾油自乳化体系的构建方法 有权

    公开(公告)号：CN116539550B

    公开(公告)日：2024-05-17

    申请号：CN202310518898.0

    申请日：2023-05-09

    申请人： 逢时(青岛)海洋科技有限公司 ,  青岛海洋生物医药研究院

    发明人： 周芳 ,  曹婉秀 ,  魏嫣妍 ,  陈娟娟 ,  董海燕 ,  李文玉

    IPC分类号： G01N21/33 ,  G01N21/31 ,  G01N15/0205

    摘要： 本发明的南极磷虾油自乳化体系的构建方法，包括步骤1、构建南极磷虾油自乳化体系的工艺参数筛选；步骤2、对步骤1构建的自乳化体系进行物化性质分析；步骤3、基于步骤2的分析结果，在单因素实验基础上设计正交试验，对南极磷虾油自乳化体系进行工艺参数优化；步骤4、对南极磷虾油自乳化体系进行递送效果分析；本发明利用南极磷虾油本身的乳化性，可以递送性质不稳定且溶解度低的活性成分；并且自乳化体系构建时未使用合成乳化剂，不会增加胃肠道负担，可提高所递送成分的释放速率；并且该自乳化体系配方合理、工艺简单、稳定性好；此外，该自乳化体系有助于扩大所递送成分的使用范围，使其可以在功能食品、医药、化妆品领域发挥作用。

    一种基于固定化胆固醇酯酶的游离虾青素及其制备方法
    5.
    发明公开
    一种基于固定化胆固醇酯酶的游离虾青素及其制备方法 审中-实审

    公开(公告)号：CN117604060A

    公开(公告)日：2024-02-27

    申请号：CN202410094966.X

    申请日：2024-01-24

    申请人： 逢时(青岛)海洋科技有限公司

    发明人： 贺政 ,  周芳 ,  高以成 ,  陈娟娟

    IPC分类号： C12P23/00 ,  C12N11/14 ,  C12N9/18 ,  A61K8/35 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/08 ,  A23L33/10 ,  C07C403/24

    摘要： 本申请公开了一种基于固定化胆固醇酯酶的游离虾青素及其制备方法，属于虾青素制备技术领域。所述制备方法包括以下步骤：S1、固定化的胆固醇酯酶的制备；S2、在酯化态虾青素料液中，分别加入有机溶剂和缓冲液，摇匀，放置一段时间后加入所述固定化的胆固醇酯酶，恒温振荡水解，得到酶解液；S3、将所述酶解液静置，待固定化胆固醇酯酶沉降完全后分离沉淀得到反应产物，回收固定化胆固醇酯酶，将反应产物在低温下离心去除杂质沉淀，然后萃取，即得到游离虾青素。本发明使用固定化酶技术制备固定化胆固醇酯酶，用于游离虾青素的提取，能够提高酶的稳定性，减少提取过程中虾青素的损失。

    一种南极磷虾油自乳化体系的构建及应用
    6.
    发明公开
    一种南极磷虾油自乳化体系的构建及应用 有权

    公开(公告)号：CN116539550A

    公开(公告)日：2023-08-04

    申请号：CN202310518898.0

    申请日：2023-05-09

    申请人： 逢时(青岛)海洋科技有限公司 ,  青岛海洋生物医药研究院

    发明人： 周芳 ,  曹婉秀 ,  魏嫣妍 ,  陈娟娟 ,  董海燕 ,  李文玉

    IPC分类号： G01N21/33 ,  G01N21/31 ,  G01N15/02

    摘要： 本发明的南极磷虾油自乳化体系的构建及应用，包括步骤1、构建南极磷虾油自乳化体系的工艺参数筛选；步骤2、对步骤1构建的自乳化体系进行物化性质分析；步骤3、基于步骤2的分析结果，在单因素实验基础上设计正交试验，对南极磷虾油自乳化体系进行工艺参数优化；步骤4、对南极磷虾油自乳化体系进行递送效果分析；本发明利用南极磷虾油本身的乳化性，可以递送性质不稳定且溶解度低的活性成分；并且自乳化体系构建时未使用合成乳化剂，不会增加胃肠道负担，可提高所递送成分的释放速率；并且该自乳化体系配方合理、工艺简单、稳定性好；此外，该自乳化体系有助于扩大所递送成分的使用范围，使其可以在功能食品、医药、化妆品领域发挥作用。