一种南极磷虾油自乳化体系的构建方法

    公开(公告)号:CN116539550B

    公开(公告)日:2024-05-17

    申请号:CN202310518898.0

    申请日:2023-05-09

    摘要: 本发明的南极磷虾油自乳化体系的构建方法,包括步骤1、构建南极磷虾油自乳化体系的工艺参数筛选;步骤2、对步骤1构建的自乳化体系进行物化性质分析;步骤3、基于步骤2的分析结果,在单因素实验基础上设计正交试验,对南极磷虾油自乳化体系进行工艺参数优化;步骤4、对南极磷虾油自乳化体系进行递送效果分析;本发明利用南极磷虾油本身的乳化性,可以递送性质不稳定且溶解度低的活性成分;并且自乳化体系构建时未使用合成乳化剂,不会增加胃肠道负担,可提高所递送成分的释放速率;并且该自乳化体系配方合理、工艺简单、稳定性好;此外,该自乳化体系有助于扩大所递送成分的使用范围,使其可以在功能食品、医药、化妆品领域发挥作用。

    一种南极磷虾油自乳化体系的构建及应用

    公开(公告)号:CN116539550A

    公开(公告)日:2023-08-04

    申请号:CN202310518898.0

    申请日:2023-05-09

    IPC分类号: G01N21/33 G01N21/31 G01N15/02

    摘要: 本发明的南极磷虾油自乳化体系的构建及应用,包括步骤1、构建南极磷虾油自乳化体系的工艺参数筛选;步骤2、对步骤1构建的自乳化体系进行物化性质分析;步骤3、基于步骤2的分析结果,在单因素实验基础上设计正交试验,对南极磷虾油自乳化体系进行工艺参数优化;步骤4、对南极磷虾油自乳化体系进行递送效果分析;本发明利用南极磷虾油本身的乳化性,可以递送性质不稳定且溶解度低的活性成分;并且自乳化体系构建时未使用合成乳化剂,不会增加胃肠道负担,可提高所递送成分的释放速率;并且该自乳化体系配方合理、工艺简单、稳定性好;此外,该自乳化体系有助于扩大所递送成分的使用范围,使其可以在功能食品、医药、化妆品领域发挥作用。

    一种磷虾油微乳液凝珠及其制备方法

    公开(公告)号:CN117530446B

    公开(公告)日:2024-06-21

    申请号:CN202311490612.9

    申请日:2023-11-09

    摘要: 本申请公开了一种磷虾油微乳液凝珠及其制备方法,属于保健食品、功能食品研发技术领域。所述磷虾油微乳液凝珠包括以下质量百分数的组分:磷虾油5~10wt%、脂溶性营养物质和水溶性营养物质2~4wt%、低酯果胶0.5~2wt%、甘油30~40wt%,余量为水。本发明将磷虾油微乳液与低酯果胶凝胶结合,通过滴注法制备能够同时递送水溶性和脂溶性营养物质的凝珠,提高营养物质的生物利用度以及载药量,并且提高体系的稳定性。同时,本申请的磷虾油微乳液凝珠能降低磷虾油的腥味,使营养物质定点缓释,并且可制备成不同的尺寸以满足不同的需求。

    一种磷虾油微乳液凝珠及其制备方法

    公开(公告)号:CN117530446A

    公开(公告)日:2024-02-09

    申请号:CN202311490612.9

    申请日:2023-11-09

    摘要: 本申请公开了一种磷虾油微乳液凝珠及其制备方法,属于保健食品、功能食品研发技术领域。所述磷虾油微乳液凝珠包括以下质量百分数的组分:磷虾油5~10wt%、脂溶性营养物质和水溶性营养物质2~4wt%、低酯果胶0.5~2wt%、甘油30~40wt%,余量为水。本发明将磷虾油微乳液与低酯果胶凝胶结合,通过滴注法制备能够同时递送水溶性和脂溶性营养物质的凝珠,提高营养物质的生物利用度以及载药量,并且提高体系的稳定性。同时,本申请的磷虾油微乳液凝珠能降低磷虾油的腥味,使营养物质定点缓释,并且可制备成不同的尺寸以满足不同的需求。

    一种用于软胶囊生产的压丸机供料装置

    公开(公告)号:CN221600682U

    公开(公告)日:2024-08-27

    申请号:CN202323313261.2

    申请日:2023-12-06

    IPC分类号: A61J3/07

    摘要: 本实用新型涉及软胶囊制丸设备技术领域,且公开了一种用于软胶囊生产的压丸机供料装置。本实用新型包括机架,机架内部转动连接有压胶辊,所述压胶辊外侧固定设置有环刀,所述机架内部设置有用于配合压胶辊压平胶带的传动机构,所述机架内部设置有用于加速明胶成型的冷却组件。本实用新型通过设置压胶辊与胶皮轮之间具有间隙,压胶辊外侧固定设置的环刀与胶皮轮外侧相接处,并通过胶皮轮两端固定安装的齿轮一与压胶辊两端固定安装的齿轮二相啮合,使得胶皮轮与压胶辊相向转动,压胶辊对未完全成成型的胶带进行压平,环刀对胶带边缘进行修齐,使得胶带厚度均匀且边缘平整,进而使得滚模压制出的软胶囊壁厚均匀,有利于提高源胶囊的品质。

    一种用于凝胶糖果生产的溶胶配料系统称量装置

    公开(公告)号:CN218281658U

    公开(公告)日:2023-01-13

    申请号:CN202222489732.4

    申请日:2022-09-20

    摘要: 本实用新型涉及配料系统技术领域,且公开了一种用于凝胶糖果生产的溶胶配料系统称量装置,其包括配料系统主体,所述配料系统主体的顶部设置有端盖,所述端盖上固定安装有进料管,所述配料系统主体的内部且位于端盖的下方依次安装有上部支撑板和下部支撑板,所述上部支撑板和下部支撑板之间上固定安装有导料机构,所述配料系统主体内部的底侧固定安装有搅拌仓,所述搅拌仓的顶部固定安装有挡板,所述挡板的内部设置有搅拌机构。本实用新型的益处在于可以实现配料的自动称重功能,溶胶时可以根据囊皮胶液配比设定的配料比例精准投料,防止凝胶糖果囊皮配比出现偏差,提高凝胶糖果囊皮的质量,从而有利于提高凝胶糖果生产的合格率。