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公开(公告)号：CN109479954A
公开(公告)日：2019-03-19
申请号：CN201811259703.0
申请日：2018-10-26
申请人： 霍山徽生源食品有限公司
CPC分类号： A23B7/157 , A23B7/02 , A23V2002/00 , A23V2200/048 , A23V2200/10 , A23V2250/032 , A23V2250/1578 , A23V2250/1614 , A23V2300/10
摘要： 本发明公开了一种有机百合干的烘干方法，涉及百合干制作工艺技术领域。本发明包括以下步骤：采摘，在百合初开时，对百合进行采摘；清洗，将采摘的百合用浓度为1.05％的NaCl溶液清洗表面的泥沙和杂质；剥片护色，人工去掉外围枯老鳞片和茎底盘,再剥开鳞片,将鳞片按不同大小分级后及时投入护色液；热水灭酶，将剥片护色后的百合投入可倾式不锈钢开口锅中，再加入适量清水煮沸；冷水降温，将热水灭酶后的百合捞出投入清水中清洗至冷却。本发明通过将清水替换为1.05％的NaCl溶液，解决了现有的百合表面的微生物不会被杀死问题；通过分三次不同温度的烘干，解决了现有的百合一次烘干会导致百合失水速度过快的问题。
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公开(公告)号：CN109393479A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201811259665.9
申请日：2018-10-26
申请人： 霍山徽生源食品有限公司
IPC分类号： A23L33/105 , A23L7/10 , A23L25/00 , A23L19/10 , A23L29/00
CPC分类号： A23L33/105 , A23L7/198 , A23L19/10 , A23L25/20 , A23L29/00 , A23V2002/00 , A23V2200/15 , A23V2200/16 , A23V2200/30 , A23V2250/21 , A23V2250/246 , A23V2250/54252 , A23V2300/14
摘要： 本发明公开了一种百合原粉的制作方法，涉及食品加工技术领域。本发明由以下重量百分数的组分制成的：百合鳞茎提取物68％～81.4％、全麦粉8％～10％、乳清蛋白粉1％～2.5％、绵白糖0.5％～1.2％、脱脂乳粉0.4％～0.7％、甜蜜素0.3％～0.45％、食用香精香料0.05％～0.12％、香子兰浸液2％～5.6％、山药提取物2.5％～3％、黑芝麻粉0.85％～0.96％、藕粉3％～7.5％，本发明通过蒸煮、研磨、搅拌、沉淀、过滤、和烘干等步骤，去除了百合鳞茎和山药中无用杂质，使得百合鳞茎提取物与山药提取物的粉末更加细腻，营养价值更高，有利于冲剂的溶解与人体的吸收，针对不同的饮用者都可以有效的吸收百合原粉中的营养成分，具有提高百合原粉的保健效果的优点。
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公开(公告)号：CN109393111A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201811259715.3
申请日：2018-10-26
申请人： 霍山徽生源食品有限公司
IPC分类号： A23F3/34
CPC分类号： A23F3/34
摘要： 本发明公开了一种百合胚芽花茶制作方法，涉及花茶制作工艺技术领域技术领域。本发明包括以下步骤：采摘，在百合胚芽颜色微红时进行采摘；贮放，将采摘的百合胚芽进行妥善贮放，贮放温度不超过30℃；贮放湿度不超过20度；蒸汽杀青，将贮放后的百合胚芽放入蒸汽杀青机进行翻炒；翻炒温度控制在110℃-120℃；除湿，将杀青后百合胚芽用鼓风机进行除湿。本发明通过对百合胚芽贮放温度以及湿度进行调控，揉捻分为粗捻和精捻两个阶段使茶汁充分发挥以及使花茶色泽光鲜，采用低温慢烘使花茶达到足干，发展花茶的色香味，解决了现有的百合胚芽贮放不妥善容易变质，茶汁揉出不充分以及出现茶块现象和花茶食用价值不能充分开发的问题。
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公开(公告)号：CN209251710U
公开(公告)日：2019-08-16
申请号：CN201821749172.9
申请日：2018-10-26
申请人： 霍山徽生源食品有限公司
IPC分类号： A23N12/08
摘要： 本实用新型公开了一种百合加工用快速沥干装置，包括加热箱，所述加热箱的上端外表面固定安装有置物箱，且置物箱的上端内表面固定安装有旋转杆，所述旋转杆的一端外表面活动安装有网箱，所述置物箱的后端外表面固定安装有绕旋壁，且绕旋壁的一侧外表面固定安装有绕旋销，所述绕旋销的一端外表面靠近绕旋壁的一端固定安装有第二固定盘，所述绕旋销的另一端外表面固定安装有定位盘。本实用新型所述的一种百合加工用快速沥干装置，设有绕旋柱、拨动杆与收线盒，能够改变扇叶的位置，使得百合被风吹到的面积增加，可以对百合进行搅拌，加快百合的沥干速度，还能够将杂乱的电线整理起来，带来更好的使用前景。
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公开(公告)号：CN209097061U
公开(公告)日：2019-07-12
申请号：CN201821749156.X
申请日：2018-10-26
申请人： 霍山徽生源食品有限公司
摘要： 本实用新型公开了百合胚芽花茶包装装置，包括装置主体，所述装置主体的上端外表面固定安装有原料箱，所述装置主体的前端外表面固定安装有启动开关与停止开关，所述装置主体的前端外表面活动安装有侧边热封口与夹袋开合器，所述装置主体的前端外表面设置有滑动槽，所述装置主体的前端外表面靠近下端的位置固定安装有固定架，且固定架的内部设置有螺纹孔，所述固定架的内部贯穿有第一螺纹杆。本实用新型所述的百合胚芽花茶包装装置，设有限位板、第一螺纹杆与第二螺纹杆，便于对不同的耗材进行限位，提高限位效果，进而提高包装装置的工作效率，便于调节档板的位置和方向，提高档板的使用效果，带来更好的使用前景。
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公开(公告)号：CN209009135U
公开(公告)日：2019-06-21
申请号：CN201821747988.8
申请日：2018-10-26
申请人： 霍山徽生源食品有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种便于百合原粉储存装置，包括储存箱，所述储存箱的下端外表面固定安装有存放箱，所述储存箱的上端外表面活动连接有箱盖，且箱盖的上端外表面设置有抠槽，所述储存箱的前端外表面设置有开关按钮，所述开关按钮的一侧外表面设置有电机，所述存放箱的前端外表面设置有取料口与观察口，且取料口的前端外表面活动连接有盖板，所述观察口的一侧外表面设置有指示灯，所述存放箱的下端外表面固定安装有底座。本实用新型所述的一种便于百合原粉储存装置，设有活动杆、取料勺与搅拌板，可以防止潮湿的百合粉落至箱内，方便人们进行取料工作，能够使百合粉进行更为均匀的干燥，带来更好的使用前景。
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公开(公告)号：CN209251629U
公开(公告)日：2019-08-16
申请号：CN201821749168.2
申请日：2018-10-26
申请人： 霍山徽生源食品有限公司
IPC分类号： A23F3/34
摘要： 本实用新型公开了百合胚芽花茶翻炒装置，包括机架，所述机架的前端外表面固定连接有电箱，所述电箱的前端外表面固定安装有控制面板，且控制面板的前端外表面设置有电源开关，所述机架的下端外表面固定安装有支撑架，所述支撑架的下端外表面活动连接有万向轮，所述万向轮的一侧外表面设置有电源线，所述电箱的一侧外表面活动安装有连接架，所述机架的一侧外表面固定安装有支撑板。本实用新型所述的百合胚芽花茶翻炒装置，设有放置筒、固定块与滑槽，可以将放料筒进行分开放置，有利于翻炒得更为均匀，防止发生碰撞，能够很好的对零件进行保护，还方便人们取出加热面板并对其进行检修，带来更好的使用前景。
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公开(公告)号：CN209188942U
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201821749162.5
申请日：2018-10-26
申请人： 霍山徽生源食品有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种百合制粉设备，包括密封盖，所述密封盖的下端外表面活动连接有制粉区，且密封盖的一侧外表面活动连接有翻转轴，所述制粉区的一侧外表面设置有开盖开关，所述开盖开关的一侧外表面活动连接有顶针，所述顶针的一侧外表面活动连接有移动推板，所述移动推板的一侧外表面活动连接有挂钩，所述挂钩的一侧外表面固定连接有固定连接杆，所述制粉区的一侧内表面固定连接有刀具固定区。本实用新型所述的一种百合制粉设备，设有交错刀具、抽气泵与挂钩，首先能够让百合根茎粉碎更加充分，其次可以吸收扬起的百合根茎粉末，防止原材料的浪费，最后还能更加方便快捷的打开密封盖，提高工作效率，带来更好的使用前景。
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公开(公告)号：CN209007628U
公开(公告)日：2019-06-21
申请号：CN201821747963.8
申请日：2018-10-26
申请人： 霍山徽生源食品有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种百合加工用脱片装置，包括箱体，所述箱体的一侧外表面活动连接有进料传送带，且进料传送带的上端外表面固定连接有基座，所述基座的上端外表面固定连接有底座，所述底座的上端外表面固定连接有固定针，所述箱体的另一侧外表面设置有开关，所述箱体的另一侧外表面固定连接有连接板，所述箱体的另一侧外表面靠近连接板的位置活动连接有出料传送带与第一筛选传送带。本实用新型所述的一种百合加工用脱片装置，设有丝杠组、刀具机构与筛网，能够达到自动且快速脱片的效果，有利于百合的脱片及刀片磨损后的更换，还可以利用筛网的不同大小，达到对百合叶片不同大小的归类收集，带来更好的使用前景。
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公开(公告)号：CN209085238U
公开(公告)日：2019-07-09
申请号：CN201821747949.8
申请日：2018-10-26
申请人： 霍山徽生源食品有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种用于百合加工的烘干装置，包括箱体，所述箱体的前端外表面活动连接有第一箱门与第二箱门，所述第二箱门的后端外表面活动连接有铰链，所述第一箱门的前端外表面设置有第二散热口，所述第二箱门的前端外表面设置有第一散热口，所述箱体的一侧内表面固定连接有挡风板，所述箱体的上端内表面活动连接有第一旋转轴与第二旋转轴，所述第一旋转轴的外表面活动连接有第一放置筐与第二放置筐。本实用新型所述的一种用于百合加工的烘干装置，设有齿条、插键与干燥剂，能够达到旋转放置筐的效果，使烘干更均匀，可以使放置筐更容易被拆卸清洗，还可以确保烘干的干燥环境，有利于百合的除湿，带来更好的使用前景。
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