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公开(公告)号：CN116098201A
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202310378093.0
申请日：2023-04-11
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司北京分公司 , 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 飞鹤(哈尔滨)乳品有限公司 , 飞鹤(拜泉)乳品有限公司 , 飞鹤(甘南)乳品有限公司 , 飞鹤(龙江)乳品有限公司
IPC分类号： A23C9/152 , A23C9/16 , A23L33/125
摘要： 本发明涉及一种营养组合物在改善骨密度和骨代谢中的应用，所述组合物包括：i）N‑乙酰神经氨酸类物质，ii）透明质酸盐；其中，所述组合物中N‑乙酰神经氨酸类物质与透明质酸盐的用量比为大于1:4，并且，所述组合物任选地也包括其它营养成分。
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公开(公告)号：CN116098201B
公开(公告)日：2023-06-20
申请号：CN202310378093.0
申请日：2023-04-11
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司北京分公司 , 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 飞鹤(哈尔滨)乳品有限公司 , 飞鹤(拜泉)乳品有限公司 , 飞鹤(甘南)乳品有限公司 , 飞鹤(龙江)乳品有限公司
IPC分类号： A23C9/152 , A23C9/16 , A23L33/125
摘要： 本发明涉及一种营养组合物在改善骨密度和骨代谢中的应用，所述组合物包括：i）N‑乙酰神经氨酸类物质，ii）透明质酸盐；其中，所述组合物中N‑乙酰神经氨酸类物质与透明质酸盐的用量比为大于1:4，并且，所述组合物任选地也包括其它营养成分。
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公开(公告)号：CN116148397A
公开(公告)日：2023-05-23
申请号：CN202310402569.X
申请日：2023-04-14
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司北京分公司 , 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 飞鹤(龙江)乳品有限公司 , 飞鹤(哈尔滨)乳品有限公司 , 飞鹤(甘南)乳品有限公司
摘要： 本发明属于检测领域，具体涉及一种乳制品中母乳低聚糖含量的检测方法，所述方法包括以下步骤：前处理的步骤和检测的步骤，所述前处理的步骤包括：去除蛋白质的步骤和酶解低聚半乳糖的步骤，并且，在所述酶解低聚半乳糖之后，还包括加入内标物以及衍生试剂的步骤，所述衍生试剂为普鲁卡因胺；所述检测的步骤包括：对所述前处理得到的检测样品进行液相色谱‑荧光分析法进行检测；其中，所述液相色谱中流动相包括含有手性溶剂的极性溶剂。
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公开(公告)号：CN118858559A
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202410843985.8
申请日：2024-06-26
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司 , 飞鹤(甘南)乳品有限公司 , 飞鹤(镇赉)乳品有限公司
IPC分类号： G01N33/12
摘要： 本发明属于食品评价技术领域，具体涉及一种评价美拉德反应产物对机体器官损伤的方法，所述方法包括如下步骤：(1)针对机体目标分析器官设置评价指标；所述机体目标分析器官包括胃肠道和肝脏中的至少一种；(2)利用受试剂量的美拉德反应产物对斑马鱼进行暴露实验，测试斑马鱼的各评价指标；(3)在统计学上分析受试组斑马鱼相比对照组斑马鱼的各评价指标的变化和/或变化的显著性水平，就不同的变化和/或变化的显著性水平赋予分值，将各评价指标的分值加和得到总分，确定风险分级。本发明可以实现针对美拉德反应产物对机体器官如胃肠道和/或肝脏损伤的评价，且整体评价周期短、成本低、准确性高。
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公开(公告)号：CN114145457B
公开(公告)日：2024-08-23
申请号：CN202111504887.4
申请日：2021-12-10
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司
IPC分类号： A23L33/11 , A23L33/125 , A23L2/52 , A21D2/18 , A21D2/36 , A23F3/14 , A23F3/16 , A23C9/16 , A23C9/156 , A23C9/152
摘要： 本发明涉及一种功能性营养组合物，尤其是一种降血糖组合物。所述组合物包括：i)一种或多种的植物甾醇；ii)一种或多种的来源的β‑葡聚糖，其中，所述组合物中，所述植物甾醇与β‑葡聚糖的含量比为45:1以下。
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公开(公告)号：CN115736256B
公开(公告)日：2024-08-02
申请号：CN202211540931.1
申请日：2022-12-02
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司
摘要： 本发明涉及一种功能性营养组合物，尤其是一种辅助保护骨关节的组合物。所述组合物包括：i)一种或多种的来源的透明质酸盐；ii)一种或多种的来源的β‑葡聚糖，其中，所述组合物中，所述透明质酸盐与β‑葡聚糖的用量比为1：(1～200)，对人体骨关节的辅助保护有协同增效的作用，并且，所述组合物任选地也可以包括其它营养成分。
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公开(公告)号：CN117837638A
公开(公告)日：2024-04-09
申请号：CN202410190826.2
申请日：2024-02-20
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司
摘要： 本发明涉及营养组合物，其由牛初乳和乳铁蛋白组成，其中相对于1质量份的牛初乳，乳铁蛋白为0.002‑5.0质量份。本发明还涉及包括所述营养组合物的食品。本发明还涉及牛初乳和/或乳铁蛋白在用于经由母婴传递改善高龄孕产妇喂养的后代的免疫力和肠道菌群并且同时改善高龄孕产妇的免疫力中的非治疗目的的用途。
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公开(公告)号：CN112557483B
公开(公告)日：2023-08-11
申请号：CN202011315213.5
申请日：2020-11-20
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司
IPC分类号： G01N27/447
摘要： 本发明提供了一种乳制品中骨桥蛋白的分析方法。该分析方法包括：步骤S1，去除乳制品水溶液中的酪蛋白，得到处理液；步骤S2，调节处理液的pH值至6.5～7.5，得到待测液；以及步骤S3，采用中性涂层毛细管对待测液中的骨桥蛋白进行毛细管电泳法分析。发明人筛选出中性涂层毛细管对乳制品中的OPN进行检测。且鉴于酪蛋白在OPN的出峰位置存在严重的干扰作用，本申请先对乳制品水溶液进行酪蛋白的去除处理后调节pH值得到待测液，然后，利用中性涂层毛细管在该pH值的条件下最大程度的降低疏水性以及静电溶质和管壁间的交互作用，从而最大程度的消除电渗流，进而准确的检测乳制品中的骨桥蛋白，且上述方法操作简便、快捷。
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公开(公告)号：CN115997937A
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202211603335.3
申请日：2022-12-13
申请人： 黑龙江飞鹤乳业有限公司
IPC分类号： A23L33/19 , A23L33/115 , A23L2/52 , A23L2/66 , A23C9/152
摘要： 本发明提供了含有乳脂肪球膜的营养组合物、用途及食品，所述营养组合物中包括乳脂肪球膜组分(MFGM)和碱性蛋白组分，其中，以质量计，所述碱性蛋白与MFGM的含量比为1:100以上，该营养组合物具有对骨骼健康(骨骼发育、改善骨密度，调节骨代谢)协同增益的促进作用。
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