糊精分子量特征在检测淀粉液化效果上的应用

    公开(公告)号:CN104862375B

    公开(公告)日:2018-06-19

    申请号:CN201510324346.1

    申请日:2015-06-12

    IPC分类号: C12Q1/40

    CPC分类号: C12Q1/40

    摘要: 糊精分子量特征在检测淀粉液化效果上的应用,具体步骤如下:(1)在待测淀粉液化液中分离制备不同分子量分布的糊精组分;(2)以步骤(1)制备的糊精组分为底物,进行糖化酶的酶促反应动力学实验,比较不同分子量糊精组分的Km值,以亲和力最高即Km值最小的底物分子量特征为评价指标,评价淀粉质原料液化效果。本发明考察糖化酶催化特性与糊精结构的关系,能够全面科学表征淀粉液化程度,实现淀粉质原料液化过程精细化控制;改善淀粉液化质量,进而提高糖化效率,提升以淀粉质为原料的粗料发酵模式,同时有助于带动淀粉深加工产业;凡提及基于糊精分子量特征评价液化效果的方法,均适用本发明技术。

    淀粉降解微生物检测试剂盒及检测淀粉降解微生物的方法

    公开(公告)号:CN105803044A

    公开(公告)日:2016-07-27

    申请号:CN201610277738.1

    申请日:2016-04-28

    申请人: 夏云

    IPC分类号: C12Q1/40 C12Q1/06

    CPC分类号: C12Q1/40 C12Q1/06

    摘要: 本发明公开一种淀粉降解微生物检测试剂盒及检测淀粉降解微生物的方法,包括有样品采集工具一次性无菌药勺和无菌收集袋、样品处理试剂A、标定示踪试剂B1、B2、电子传递链抑制剂C、染色剂D、一次性无菌操作工具组;使用该试剂盒检测人体中淀粉降解微生物的步骤包括样品采集、样品处理与细胞分离、淀粉降解微生物的标定和示踪、DAPI染色、显微镜观察及淀粉降解细菌丰度的确定及统计分析等,可以直接标定和监控淀粉降解微生物菌群,较大地缩短了降低劳动强度,成本较低,操作过程简便,操作人员不需要特殊的培训,对检测的地点无特殊的要求,实验结果准确无误,能迅速提供给诊断人员相关的数据。

    糊精分子量特征在检测淀粉液化效果上的应用

    公开(公告)号:CN104862375A

    公开(公告)日:2015-08-26

    申请号:CN201510324346.1

    申请日:2015-06-12

    IPC分类号: C12Q1/40

    CPC分类号: C12Q1/40

    摘要: 糊精分子量特征在检测淀粉液化效果上的应用,具体步骤如下:(1)在待测淀粉液化液中分离制备不同分子量分布的糊精组分;(2)以步骤(1)制备的糊精组分为底物,进行糖化酶的酶促反应动力学实验,比较不同分子量糊精组分的Km值,以亲和力最高即Km值最小的底物分子量特征为评价指标,评价淀粉质原料液化效果。本发明考察糖化酶催化特性与糊精结构的关系,能够全面科学表征淀粉液化程度,实现淀粉质原料液化过程精细化控制;改善淀粉液化质量,进而提高糖化效率,提升以淀粉质为原料的粗料发酵模式,同时有助于带动淀粉深加工产业;凡提及基于糊精分子量特征评价液化效果的方法,均适用本发明技术。