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公开(公告)号：CN116671591A
公开(公告)日：2023-09-01
申请号：CN202310754789.9
申请日：2023-06-26
申请人： 云阳县连年发食品有限责任公司
摘要： 本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种玫瑰鲜花面制作方法及装置，包括有底座，底座的侧壁上安装有进气管，底座的上方设置有中心立柱，中心立柱的侧壁上设置有数组出气窗，中心立柱的顶端连接有顶盘，顶盘的侧壁上设置有数根侧杆，侧杆上设置有自动调节的挂面机构。本发明提出的一种玫瑰鲜花面制作方法及装置，在面条中加入了玫瑰浆，有效地解决了传统面条中营养不均衡的现状，增加了面条的营养价值，食用口感好并且赋予了面条淡淡的玫瑰花香和诱人的色彩。
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公开(公告)号：CN114916567B
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202210588895.X
申请日：2022-05-27
申请人： 青岛品品好食品发展有限公司
摘要： 本发明涉及挂面生产加工相关技术领域，具体为一种挂面生产加工用蒸柜，挂面生产加工用蒸柜包括柜体、传动链条、挂面支架、蒸汽喷口、送风喷口、蒸汽加热件，柜体为一个长通道结构，且柜体的前侧设置有前位转轴支架，且柜体的后侧设置有后位转轴支架，前位转轴支架、后位转轴支架上均转动安装有转轴；通过设置由柜体、传动链条、挂面支架、蒸汽喷口、送风喷口和蒸汽加热件组合构成的挂面生产加工用蒸柜，从而通过蒸汽喷口和送风喷口的组合作用，从而通过蒸汽对挂面进行蒸熟，再通过送风喷口的风干作用，从而对面条中的细菌及虫卵起到杀灭的作用，从而有效保证面条的储放周期，并且可以让挂面更劲道、柔韧、爽滑。
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公开(公告)号：CN113170805B
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202110429457.4
申请日：2021-04-21
申请人： 安徽昌源食品股份有限公司
摘要： 本发明提供一种挂面卷绕装置，包括支架、面杆架、弹簧Ⅰ、挡板、导向架、切面组件、顶杆、楔形块和挂面杆自动入架机构，两个面杆架通过侧面的支撑杆转动安装在支架的两侧并呈对立设置，切面组件包括案板架、切刀和弹簧Ⅱ，挂面杆自动入架机构包括料箱、拨杆、变速器、摩擦轮、单向轴承、摩擦板和联动组件。通过驱动组件带动导向架沿着面杆架中心连线的方向运动并且驱动面杆架转动，进而在面杆架进行卷绕面条时导向架将面条铺设挂面杆上，当导向架运动至面杆架的侧面时楔形块下压切刀对面条进行切断，而顶杆推动挡板向远离另一面杆架的方向运动，进而实现卸料，摩擦板与摩擦轮接触，进而驱动拨杆转动使得挂面杆自动落入面杆架内。
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公开(公告)号：CN115822338A
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202211531592.0
申请日：2022-12-01
申请人： 杭州千岛湖口叭叭食品有限公司
摘要： 本发明涉及日晒面制备领域，且公开了一种用于日晒面制备的阳光房结构，有效的解决了目前面条在摊晒盘中易相互接触粘连，使得阳光对面条接触部分的照射量较少的问题，包括阳光房本体，所述阳光房本体的正面安装有房门，阳光房本体的内部等距安装有日晒面晾晒组件，阳光房本体的材质为透明玻璃，日晒面晾晒组件包括支撑架，支撑架的顶端安装有支撑板，本发明，通过电磁铁通电，对磁块产生斥力，从而使得侧板在斥力作用下带动活动板向上移动，继而带动梳齿从连通槽中进入到摊晒盘内部，从而将粘连在一起的面条分开，从而增加摊晒过程中阳光的照射面积，从而提高面条晾晒效果，且提高阳光对面条照射的均匀性。
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公开(公告)号：CN114916567A
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202210588895.X
申请日：2022-05-27
申请人： 青岛品品好食品发展有限公司
摘要： 本发明涉及挂面生产加工相关技术领域，具体为一种挂面生产加工用蒸柜，挂面生产加工用蒸柜包括柜体、传动链条、挂面支架、蒸汽喷口、送风喷口、蒸汽加热件，柜体为一个长通道结构，且柜体的前侧设置有前位转轴支架，且柜体的后侧设置有后位转轴支架，前位转轴支架、后位转轴支架上均转动安装有转轴；通过设置由柜体、传动链条、挂面支架、蒸汽喷口、送风喷口和蒸汽加热件组合构成的挂面生产加工用蒸柜，从而通过蒸汽喷口和送风喷口的组合作用，从而通过蒸汽对挂面进行蒸熟，再通过送风喷口的风干作用，从而对面条中的细菌及虫卵起到杀灭的作用，从而有效保证面条的储放周期，并且可以让挂面更劲道、柔韧、爽滑。
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公开(公告)号：CN113598207B
公开(公告)日：2022-05-31
申请号：CN202110917822.6
申请日：2021-08-11
申请人： 安徽到家营养食品有限公司
发明人： 韩度宇
摘要： 本发明涉及挂面生产辅助设备技术领域，尤其是一种挂面上架机构与晾晒架一体化装置，包括可以移动的机架，所述机架上设有输送链，所述输送链传动连接有第二电机，所述输送链上设有若干个等间距分布的支杆组件，所述输送链包括位于上方的水平输送部、位于一侧且由上到下向外倾斜的斜输送部，所述挂面输送机末端设有挂面切割机，所述机架上安装有用于带动第二组件的支撑杆正转或反转、以及带动第二组件的支撑杆上的挂面随支撑杆一起运动的传动机构。本装置结构简单，挂面上架方便，不需要设置额外的上架机构及过渡组件，并且结构设计合理，避免一份挂面挂在两个支撑杆上。
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公开(公告)号：CN114353453A
公开(公告)日：2022-04-15
申请号：CN202210045432.9
申请日：2022-01-15
申请人： 界首市祥云面粉有限公司
摘要： 本发明涉及一种挂面生产加工用干燥设备，包括外壳，所述外壳的内壁顶部固定安装有固定杆，所述固定杆的中部设置有若干根挂面，所述外壳的内部设置有移动机构，所述移动机构包括两组对称设置在外壳内壁的挡板组件，所述挡板组件包括与外壳固定连接的第一挡板和第二挡板，所述第一挡板和第二挡板之间固定连接有导向杆，两个所述挡板组件之间活动设置有用于加热烘干挂面的烘干机构，一个所述第一挡板上转动连接有螺纹杆，通过伺服电机运转，使得升降板上升或者下降，通过电加热管对挂面底部进行往复烘干，实现挂面底部的不同区域均能进行有效的烘干，防止挂面在生产中发生的酥面、潮面、酸面等现象。
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公开(公告)号：CN113907103A
公开(公告)日：2022-01-11
申请号：CN202111105574.1
申请日：2021-09-22
申请人： 宁夏亲喜之面食品有限公司
摘要： 本发明涉及挂面生产技术技术领域，具体的说是一种上架机智能操作机器人装置及系统，包括底座、驱动结构、夹料结构、取料杆、电动液压杆、限位板、夹板、驱动块、饧面箱、联动结构、上架结构、下拉伸板、上拉伸板、晾晒架和固定座。本发明的有益效果是：下拉伸板上的挂面会与上拉伸板抵触，且两者相互滑动对挂面进行切割，因此挂面会在上拉伸板和下拉伸板的配合作用下切割成细丝状，并当下拉伸板与上拉伸板分离时，面会落入到上拉伸板下方的晾晒架上，完成面的切割和挂晒，大大节省了人力操作，进而驱动结构驱动下拉伸板往复运动和电动液压杆往复滑动，能将饧面箱内的挂面不断取出并切割和挂晒在晾晒架上，大大提高了挂面的上架工作，节省人力，使用方便。
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公开(公告)号：CN113907100A
公开(公告)日：2022-01-11
申请号：CN202111105631.6
申请日：2021-09-22
申请人： 宁夏亲喜之面食品有限公司
摘要： 本发明属于挂面生产设备技术领域，尤其是涉及一种晾晒架智能操作机器人装置及系统，包括机体，所述机体左侧开设有砝码容纳腔，所述砝码容纳腔左右两侧均设有用于对砝码进行整位的整位机构；所述砝码容纳腔顶端连通有砝码进料腔，所述砝码进料腔内部设有两个砝码进料机构；所述机体右侧开设有杆体容纳腔，所述杆体容纳腔顶端连通有杆体进料腔。本发明可实现将用于对挂面进行定型的挂面杆抽出，并且完成对于挂面杆的整理，挂面杆抽出之后，定位筒以及整位机构将会实现对于砝码的收集整理，能够提高挂面生产的自动化程度，实现智能化生产以及规模化量产。
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公开(公告)号：CN113767944A
公开(公告)日：2021-12-10
申请号：CN202111069941.7
申请日：2021-09-13
申请人： 临泉县合辛食品有限公司
摘要： 本发明公开一种具有自动晾晒机构的面条生产装置，涉及面条生产技术领域，包括主体，所述主体的内腔设置有进料板，所述主体的内腔转动连接有压面棒，所述主体的内腔设置有刀槽，所述刀槽位于压面棒的下端，所述主体的内壁套接有托盘，所述托盘的外表面设置有挂起组件，所述托盘的内腔设置有切割组件，所述托盘的上表面设置有烘干箱，本发明面条生产装置采用人工进行晾晒，晾晒效果好，在挑起的过程中都不会和托盘产生拖拽，防止面条断裂，提高生产质量；面条生产装置对面条进行切割时能够对刀片外表面附着残留的面渣进行清理，保证刀片对面条切割后刀片外表面没有面渣，避免机器发生堵塞，提高生产效率。
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