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    FÜLLMASCHINE UND VERFAHREN ZUM ABFÜLLEN PASTÖSER MASSE
    11.
    发明公开
    FÜLLMASCHINE UND VERFAHREN ZUM ABFÜLLEN PASTÖSER MASSE 有权
    FÜLLMASCHINEUND VERFAHREN ZUMABFÜLLENPASTÖSERMASSE

    公开(公告)号：EP3081813A1

    公开(公告)日：2016-10-19

    申请号：EP15163851.7

    申请日：2015-04-16

    申请人： Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

    发明人： Maile, Bernd ,  Mantz, Paul ,  Staudenrausch, Martin

    IPC分类号： F04C2/344 ,  A22C11/08

    CPC分类号： A22C11/06 ,  A22C11/08 ,  A23L13/65 ,  A23V2002/00 ,  F04C2/344 ,  F04C2/3442 ,  F04C13/002 ,  F04C13/005 ,  F04C2240/81

    摘要： Die Erfindung betrifft eine Füllmaschine und ein Verfahren zum Abfüllen pastöser Masse, insbesondere zur Wurstherstellung mit einer Flügelzellenpumpe zum Fördern der pastösen Masse, einer Vakuumpumpe zum Erzeugen eines Unterdrucks in den Flügelzellenpumpe, wobei das Gehäuse der Flügelzellenpumpe eine Evakuierungsöffnung aufweist, über die die Vakuumpumpe die Flügelzellen evakuieren kann. Die Evakuierungsöffnung ist im Deckel der Flügelzellenpumpe ausgebildet.

    摘要翻译： 本发明涉及一种填充机和一种用于填充糊状物质的方法，特别是用于生产香肠的叶片式泵用于输送浆料的方法，用于在叶片式泵中产生负压的真空泵，其中 叶片式电池​​泵的壳体包括抽真空开口，真空泵可以通过该排气口排出叶片单元。 排气口形成在叶片式电池​​泵的盖上。

    FÜLLMASCHINE UND VERFAHREN ZUM ÜBERWACHEN DES VERSCHMUTZUNGSZUSTANDS IN EINEM VAKUUMSYSTEM EINER FÜLLMASCHINE
    12.
    发明公开
    FÜLLMASCHINE UND VERFAHREN ZUM ÜBERWACHEN DES VERSCHMUTZUNGSZUSTANDS IN EINEM VAKUUMSYSTEM EINER FÜLLMASCHINE 有权
    灌装机和用于监控污染的状态，灌装机的真空系统

    公开(公告)号：EP3081088A1

    公开(公告)日：2016-10-19

    申请号：EP15163849.1

    申请日：2015-04-16

    申请人： Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

    发明人： Maile, Bernd ,  Miller, Claus-Peter ,  Staudenrausch, Martin ,  Sailer, Guenter ,  Nusser, Marcel

    IPC分类号： A22C11/08 ,  F04C14/00

    CPC分类号： A22C11/06 ,  A22C11/08 ,  A23L5/10 ,  A23L13/65 ,  A23V2002/00 ,  F04C2/344 ,  F04C13/00

    摘要： Die Erfindung betrifft eine Füllmaschine zum Herstellen von Würsten sowie ein Verfahren zum Überwachen des Verschmutzungszustands eines Sammelbehälters und/oder Kanals, der mit dem Dammelbehälter verbunden ist einer solchen Füllmaschine, wobei die Füllmaschine eine Flügelzellenpumpe aufweist zum Fördern pastöser Masse, eine Vakuumpumpe zum Erzeugen eines Unterdrucks der Flügelzellenpumpe, wobei die Flügelzellenpumpe über den Sammelbehälter für mitgerissene pastöse Masse mit der Vakuumpumpe verbunden ist. Ferner weist die Füllmaschine eine Inspektionsöffnung auf, die über einen Kanal mit dem Sammelbehälter verbunden ist, zum Inspizieren des Kanals und/oder des Sammelbehälters.

    摘要翻译： 本发明涉及到填充机器的制造香肠和用于监测收集容器和/或信道的所有这在连通寻求灌装机，其中，所述填充机包括叶片单元的收集容器的结垢的状态的方法 泵用于输送糊状物质，真空泵用于产生叶片泵，其中，所述叶片泵是经由用于糊状物质的收集容器并沿着与所述真空泵连通拖动的负压。 该灌装机​​检查孔的还包括所做的是经由连通用于检查所述信道和/或收集容器的收集容器的通道。

    Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen von geformten Lebensmitteln
    15.
    发明公开
    Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen von geformten Lebensmitteln 有权
    用于制备成形食品的方法和装置

    公开(公告)号：EP2901862A1

    公开(公告)日：2015-08-05

    申请号：EP14153080.8

    申请日：2014-01-29

    申请人： Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

    发明人： Schmid, Klaus

    IPC分类号： A22C7/00

    CPC分类号： A23P1/105 ,  A22C7/0069 ,  A23P30/10 ,  B29C45/0001

    摘要： Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Herstellen von geformten Lebensmitteln, wobei eine Lebensmittelmasse mit einer Fördereinrichtung in n-hintereinander umlaufende Formen (1) eingefüllt wird, wobei während eines ersten Füllzeitabschnitts die Fördereinrichtung in einem ersten Füllmodus derart angesteuert wird, dass ein vorbestimmter Anteil des Füllvolumens der jeweiligen Form abgefüllt wird und anschließend während eines zweiten Füllzeitabschnitts der restliche Anteil des Füllvolumens der jeweiligen Form in einem zweiten Füllmodus abgefüllt wird, in dem die Fördereinrichtung in Abhängigkeit des Fülldrucks angesteuert wird, derart, dass sich ein vorbestimmter Fülldruck in der Form einstellt.

    摘要翻译： 本发明涉及一种方法和用于生产模制食品的设备，食品块被导入传送带成n一个接一个周边形状（1）的后面，其中，所述输送装置期间，一个预定的第一Füllzeitabschnitts从动在第一填充模式以这样的方式 各模具的填充体积的部分被填充，然后将相应的模具的填充体积的剩余部分期间，其中所述输送机在依赖控制在填充压力的第二Füllzeitabschnitts填充到第二填充模式，使得在模具中的预定填充压力 成立。

    Aufhängevorrichtung sowie Verfahren zum Aufhängen von Würsten, insbesondere Wurstketten
    18.
    发明公开
    Aufhängevorrichtung sowie Verfahren zum Aufhängen von Würsten, insbesondere Wurstketten 有权
    悬挂装置和香肠的悬浮剂的方法，特别是香肠链

    公开(公告)号：EP2705756A1

    公开(公告)日：2014-03-12

    申请号：EP12006317.7

    申请日：2012-09-07

    申请人： Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG

    发明人： Fischer, Thomas ,  Osswald, Florian

    IPC分类号： A22C15/00 ,  A22C11/00

    CPC分类号： A22C15/002 ,  A22C11/006 ,  A22C15/001

    摘要： Die Erfindung betrifft eine Aufhängevorrichtung und ein Verfahren zum Aufhängen von Würsten, insbesondere Wurstketten mit mehreren umlaufenden Aufhängehaken (2), wobei die Aufhängevorrichtung derart ausgebildet ist, dass sie mehrere Gruppen von Würsten aufnehmen kann, die jeweils auf n-Aufhängehaken (2) aufgehängt werden. Die Vorrichtung weist mindestens eine veränderbare Anzeigeeinrichtung auf, die ein Gruppenende (E) und/oder einen Gruppenanfang (A) anzeigen kann.

    摘要翻译： 所述装置（100）具有几个外围悬挂钩（2A-2J）确实安装在衣架上。 吊架被配置为接收在挂钩香肠（20）的若干组。 可变显示设备（1A-1，j）的被配置成显示的一组端（E）和组开始（A）。 悬挂钩之间的距离（a）中是恒定的。 将悬浮液钩通过旋转的驱动元件（5）驱动。 这些LED被布置在光杆（10），所有这些被钩的循环路径上部分地布置上。 一个独立的claimsoft包括香肠的悬浮剂的方法。