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    Galets de guidage pour installation de fendage des carcasses d'animaux
    31.
    发明公开
    Galets de guidage pour installation de fendage des carcasses d'animaux 有权
    用于拆分动物尸体安装的导辊

    公开(公告)号：EP1632134A2

    公开(公告)日：2006-03-08

    申请号：EP05291848.9

    申请日：2005-09-07

    申请人： Durand International

    发明人： Torrelli, Didier

    IPC分类号： A22B5/20

    CPC分类号： A22B5/202

    摘要： L'invention concerne un ensemble de galets de guidage pour installation de fendage de carcasses d'animaux, comprenant une paire de galets supérieurs (5) et une paire de galets inférieurs (4), chaque galet étant monté fou autour de son axe (6, 7), un galet de chaque paire étant disposé par rapport à l'autre galet de la même paire symétriquement par rapport à un même plan de symétrie (S), les galets (4) d'au moins une des paires de galets étant de forme générale tronconique et les axes (6) des galets de cette paire de galets étant inclinés par rapport audit plan de symétrie de sorte qu'ils divergent en direction des sommets des troncs de cônes.
    Les axes (7) des galets (5) de l'autre paire de galets sont sensiblement confondus et perpendiculaires audit plan de symétrie.

    摘要翻译： 本发明涉及一种用于劈开动物尸体的导辊组件，包括一对上辊（5）和一对下辊（4），每个辊围绕其轴线（6）空转安装。 ，7）中，每对辊子相对于同一对中的另一个辊子相对于同一对称平面（S）对称布置，至少一对辊子的辊子（4） 通常为截头圆锥形，并且这对滚子的滚子的轴线（6）相对于所述对称平面倾斜，使得它们朝向截头圆锥的顶部发散。 另一对滚子的滚子（5）的轴（7）基本上重合并垂直于所述对称平面。

    Apparatus for dividing a piece of meat containing a bone structure
    33.
    发明公开
    Apparatus for dividing a piece of meat containing a bone structure 失效
    用于分割含有骨骼结构的肉块的设备

    公开(公告)号：EP0739588A3

    公开(公告)日：1996-11-06

    申请号：EP96201171.4

    申请日：1996-04-29

    申请人： STORK R.M.S. B.V.

    发明人： Jacobs, Thomas Gerardus Maria ,  van Ochten, Sander Antonie

    IPC分类号： A22B5/20 ,  A22B5/00

    CPC分类号： A22B5/202 ,  A22B5/0005 ,  A22B5/207

    摘要： The invention relates to an apparatus for dividing a piece of meat containing at least one elongate bone structure, for example a spinal column (15), such that this elongate bone structure is also divided. The apparatus comprises for this purpose positioning means (83) for positioning the piece of meat and a continuously movable knife (4) for dividing a positioned piece of meat. The invention also relates to an apparatus for removing marrow from at least one piece of bone.

    摘要翻译： 本发明涉及一种用于分割包含至少一个细长骨结构（例如脊柱（15））的肉块的装置，使得该细长骨结构也被分开。 为此，该设备包括用于定位肉块的定位装置（83）和用于分割定位肉块的可连续移动的刀（4）。 本发明还涉及一种用于从至少一块骨头去除骨髓的装置。

    Apparatus for dividing a piece of meat containing a bone structure
    34.
    发明公开
    Apparatus for dividing a piece of meat containing a bone structure 失效
    Anordnung zum Zerteilen von Knochen enthaltenden Fleisch

    公开(公告)号：EP0739588A2

    公开(公告)日：1996-10-30

    申请号：EP96201171.4

    申请日：1996-04-29

    申请人： STORK R.M.S. B.V.

    发明人： Jacobs, Thomas Gerardus Maria ,  van Ochten, Sander Antonie

    IPC分类号： A22B5/20 ,  A22B5/00

    CPC分类号： A22B5/202 ,  A22B5/0005 ,  A22B5/207

    摘要： The invention relates to an apparatus for dividing a piece of meat containing at least one elongate bone structure, for example a spinal column (15), such that this elongate bone structure is also divided. The apparatus comprises for this purpose positioning means (83) for positioning the piece of meat and a continuously movable knife (4) for dividing a positioned piece of meat.
    The invention also relates to an apparatus for removing marrow from at least one piece of bone.

    摘要翻译： 本发明涉及一种用于分割含有至少一个细长骨结构的肉片的设备，例如脊柱（15），使得该细长骨结构也被分开。 该装置包括用于定位该肉块的定位装置（83）和用于分割定位的肉的可连续移动的刀（4）。 本发明还涉及一种用于从至少一块骨骼去除骨髓的装置。

    CARCASS STABILIZER
    37.
    发明公开
    CARCASS STABILIZER 审中-公开
    CARCASS稳定剂

    公开(公告)号：EP2890244A1

    公开(公告)日：2015-07-08

    申请号：EP13832193.0

    申请日：2013-09-03

    申请人： JARVIS PRODUCTS CORPORATION

    发明人： BASSO, Harry, W., Jr. ,  WALLACE, Edward, R.

    IPC分类号： A22C17/02

    CPC分类号： A22C17/02 ,  A22B5/202 ,  A22B7/003

    摘要： A carcass stabilizer for holding a carcass and preventing swinging motion parallel to a carcass rail has a pair of arms that open widely to grasp a swinging carcass as the carcass moves at a point below the suspension point of the carcass. The arms continuously move with the carcass as a carcass processing operation is performed and also preferably move down during the processing operation to exert a downward pull on the carcass and thereby straighten the centerline of the carcass and more accurately hold it in an aligned position.

    摘要翻译： 用于保持尸体并防止平行于胎体轨道的摆动运动的尸体稳定器具有一对臂，当胎体在尸体的悬挂点下方的位置处移动时，所述一对臂广泛地张开以抓住摆动的尸体。 当进行屠体加工操作时，臂随着屠体连续移动，并且还优选在加工操作过程中向下移动，以对屠体施加向下拉力并由此拉直屠体的中心线并更精确地将其保持在对准位置。

    AUTOMATED SAW FOR SPLITTING CARCASSES
    39.
    发明授权
    AUTOMATED SAW FOR SPLITTING CARCASSES 有权
    自动锯屠宰动物体减半

    公开(公告)号：EP1196036B1

    公开(公告)日：2005-11-16

    申请号：EP00939661.5

    申请日：2000-06-08

    申请人： JARVIS PRODUCTS CORPORATION

    发明人： KIELWASSER, Jean, C.

    IPC分类号： A22B5/20

    CPC分类号： A22B5/202

    摘要： An automated saw for high speed splitting of suspended carcasses, such as hog carcasses, through the backbone as the carcasses continuously move along a carcass rail includes a splitting station and a back roller station located on opposite sides of the carcass rail. The splitting station includes a splitting saw that can be driven in three directions, including horizontally towards a carcass to begin cutting, vertically down to make the cut and horizontally parallel to the carcass rail to match the speed of the moving carcass as the cut is made. A guide roller carried by the splitting station positions the backbone in a known position relative to the saw. The back roller station includes a back roller for positioning the carcass relative to the saw as the cut is made. The back roller is also movable in three directions, including horizontally in to contact the carcass, vertically down, and horizontally parallel to the carcass rail to match the motion of the saw. The back roller and saw are structurally independent, but are accurately driven to maintain the relative position of the saw and the back roller as the cut is made.