公开(公告)号：EP1980258A1

公开(公告)日：2008-10-15

申请号：EP06712241.6

申请日：2006-01-24

申请人： Ajinomoto General Foods, Inc.

发明人： TAKAO, Izumi ,  ASANO, Ichiro ,  FUJII, Shigeyoshi ,  KANEKO, Masayuki ,  NIELSON, John R. ,  STEFFEN, Daniel G. ,  HATZOLD, Thomas

IPC分类号： A61K31/7004 ,  A23F5/24 ,  A23L1/30 ,  A23L2/52 ,  A61K31/7016 ,  A61K31/702 ,  A61P9/00 ,  C07H3/00 ,  C08B37/14

CPC分类号： A61K31/405 ,  A23F5/243 ,  A23F5/40 ,  A23L2/52 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23L33/22 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/7004 ,  A61K31/7016 ,  A61K31/702 ,  C08L5/00 ,  A23V2250/618 ,  A23V2200/326

摘要： The present invention regards the composition having a blood pressure reducing and/or elevation suppressing effect comprising a mannose-based oligosaccharide mass comprising 1 to 10 molecules of monosaccharides linked together, said molecules mainly comprising mannose. It is the object of the present invention to provide an economical and simple food and drink which has an excellent blood pressure reducing and/or elevation suppressing effect without changing ordinary eating habits much, and a composition ingestible with a food and drink which effectively uses waste resources such as coffee extraction residues.

摘要翻译： 本发明关于具有血压的组合物减少和/或抑制血压升高作用包括基于甘露寡糖类，其包括连接在一起的单糖的1〜10的分子，所述分子主要包含甘露糖。 这是本发明的目的是提供一种经济且简单的食品和饮料，其具有优异的降血压作用和/或抑制血压升高作用没有多大改变普通的饮食习惯，并且可摄取用食品和饮料的组合物有效地利用废 资源：如咖啡提取残渣。