摘要:
Nouveaux 1-amino-1-désoxy-3,6-anhydro-hexitols 1 et 1-amino-1-désoxy-2,5-anhydro-pentitols 2 de formule générale (I).
où n = 1 pour les composés 1 et n = 0 pour les composés 2 et dans laquelle R est soit H soit COR¹. Procédé de préparation des nouveaux anhydrides d'alditylamines de formule (I) caractérisé par le fait que l'on met en réaction un 1-amino-1-désoxy-alditol (glycamine) avec au moins un acide carboxylique, un anhydride ou un halogénure d'acide correspondant dans du fluorure d'hydrogène liquide à une température inférieure à environ 50°C, cette réaction étant le cas échéant suivie d'une transformation des anhydro-glycamines obtenues en amides correspondantes au moyen d'un acide carboxylique, d'une façon connue en soi.
摘要:
Procédé de préparation d'alkyl-1-thio-α,β-glycosides et d'alkyl-glycosides à partir d'un saccharide choisi parmi les monosaccharides, les di- et les oligo-saccharides réducteurs caractérisé par le fait que l'on fait réagir ledit saccharide avec, respectivement, un thiol et un alcool, dans le solvant et réactif poly- (fluorure d'hydrogène) - pyridinium. Nouveaux alkyl-1-thio-α,β-glycosides préparés selon ce procédé caractérisés par le fait qu'ils se trouvent sous forme de leur mélange d'anomères α et β. Application de ces nouveaux alkyl-1-thio-α,β-glycosides ayant une chaîne grasse comme détergents non ioniques, en particulier pour l'extraction de protéines membranaires.
摘要:
Procédé de préparation d'alkyl-glycosides à partir d'un saccharide choisi parmi les monosaccharides, les di- et les oligo-saccharides réducteurs caractérisé par le fait que l'on fait réagir ledit saccharide avec, respectivement un alcool dans le solvant et réactif poly- (fluorure d'hydrogène) - pyridinium.
摘要:
Procédé de préparation d'alkyl-glycosides à partir d'un saccharide choisi parmi les monosaccharides, les di- et les oligo-saccharides réducteurs caractérisé par le fait que l'on fait réagir ledit saccharide avec, respectivement un alcool dans le solvant et réactif poly- (fluorure d'hydrogène) - pyridinium.
摘要:
Le procédé de préparation consiste à faire réagir un glucide comportant au moins un motif fructofuranose dont les hydroxyles en C-3, C-4 et C-6 sont substitués par un groupe protecteur stable dans le fluorure d'hydrogène, usuellement un groupe ester, avec du fluorure d'hydrogène (HF) généralement dilué dans un solvant inerte ou peu réactif vis à vis de HF, à extraire le produit de la réaction par le dichlorométhane. Le composant majoritaire hexa-O-acétyl α - D-fructofuranose β-D-fructofuranose 1,2':2,1'-dianhydride peut être séparé à cette étape de son isomère hexa-O-acétyl β,β-difructofura- nose dianhydride. La désacétylation du composant majoritaire, ou du mélange total de glucides résultant de la réaction, conduit à des composés présentant un goût sucré agréable, utilisables dans l'alimentation comme édulcorants non cariogènes et à faible valeur calorique.