REINIGUNGSÜBERWACHUNG MIT BELAGSSENSOREN
    3.
    发明公开
    REINIGUNGSÜBERWACHUNG MIT BELAGSSENSOREN 审中-公开
    用烤箱传感器清洁监控

    公开(公告)号:EP3308805A2

    公开(公告)日:2018-04-18

    申请号:EP17194332.7

    申请日:2017-10-02

    IPC分类号: A61L2/18 A61L2/24

    CPC分类号: A61L2/28 G01N17/008

    摘要: Die Erfindung betrifft ein System zum Überwachen des Hygienezustandes einer Prozessanlage, z.B. Lebensmittelanlage, und zum Überwachen und Steuern eines Reinigungsprozesses der Prozessanlage, welches wenigstens zwei Belagssensoren zur Messung von Belägen (311, 309), insbesondere für Messungen der Belagsschichtdicke, auf Teilen der Prozessanlage (304) umfasst, und wobei die wenigstens zwei Belagssensoren verschiedene Messbereiche (105, 106) aufweisen.

    摘要翻译: 本发明涉及一种用于监控加工厂的卫生状态的系统, 食品厂,和用于监测和控制所述过程工厂,它包括至少两个覆盖传感器,用于测量焊盘(311,309),特别是用于覆盖厚度的测量,在处理设备(304)的部分的清洗过程,并且其中,所述至少两个覆盖在各个测量范围传感器( 105,106)。

    VORRICHTUNG UND VERFAHREN ZUR PASTEURISIERUNG UND ABFÜLLUNG VON MEDIUM

    公开(公告)号:EP3449735A1

    公开(公告)日:2019-03-06

    申请号:EP17204711.0

    申请日:2017-11-30

    摘要: Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Pasteurisierung und Abfüllung von Medium in Behalter (21), mit einer Kurzzeiterhitzungsanlage (11, 30), KZE, zur Pasteurisierung des Mediums, einem einzigen der KZE nachgeschalteten Pufferbehältnis zur Aufnahme des Mediums, einer dem Pufferbehältnis nachgeschalteten rotierenden Abfüllvorrichtung (20). Die Abfüllvorrichtung ist pufferfrei mit dem Pufferbehältnis verbunden, und zwischen der Abfüllvorrichtung und dem Pufferbehältnis liegen nur Rohrleitungen (22, 25) und/oder ein oder mehrere Drehverteiler (23) vor. Weiterhin betrifft die Erfindung ein Verfahren zur Pasteurisierung und Abfüllung von Medium in Behälter, wobei ein Befüllen der Behälter mit dem Medium mittels der erfindungsgemäßen Vorrichtung pufferfrei mittels der Abfüllvorrichtung durchgeführt wird, wobei das Verfahren die folgenden Schritte umfasst: Pasteurisieren des Mediums in der KZE, danach Puffern des pasteurisierten Mediums in dem Pufferbehaltnis, danach Abfüllen des pasteurisierten Mediums in die Behälter, wobei das pasteurisierte Medium pufferfrei von dem Pufferbehältnis zu der Abfüllvorrichtung transportiert wird.