PHYSICAL NON-STICK STRUCTURE AND COOKING UTENSIL

    公开(公告)号:EP4449956A1

    公开(公告)日:2024-10-23

    申请号:EP23821117.1

    申请日:2023-09-08

    Abstract: The present application discloses a physically non-stick structure and a cooking utensil applied on a surface of a metal substrate, the physically non-stick structure includes a concave structure and a convex structure on at least a part of an area of the concave structure, at least a part of a surface of the concave structure and/or at least a part of a surface of the convex structure are provided with a physical vapor deposition layer, and a morphology of a surface of the physical vapor deposition layer is similar to a morphology of the surface of the concave structure and/or the surface of the convex structure covered by the physical vapor deposition layer. The physically non-stick structure and the cooking utensil in the present application has a high hardness and a good non-stick performance.

    KOCHGESCHIRR, KOCHSYSTEM UND VERFAHREN ZUM BETREIBEN

    公开(公告)号:EP4368076A1

    公开(公告)日:2024-05-15

    申请号:EP23203039.5

    申请日:2023-10-11

    CPC classification number: A47J36/02 A47J27/002

    Abstract: Kochgeschirr (1) umfassend einen Boden (2) und eine Wandung (3), wobei durch den Boden (2) und die Wandung (3) ein Aufnahmevolumen (4) begrenzt wird, wobei der Wandung (3) eine Energieaufnahmeeinrichtung (5) mit einem Spulenelement (6) zugeordnet ist. Dabei umfasst die Energieaufnahmeeinrichtung (5) eine Kopplungseinrichtung (7), welche das Spulenelement (6) so mit einem elektromagnetischen Feld koppelt, dass das Spulenelement (6) eine vom elektromagnetischen Feld bereitgestellte Energie teilweise aufnehmen kann.
    Kochsystem (100) umfassend ein erfindungsgemäßes Kochgeschirr (1) und eine Kochfeldeinrichtung (101) mit einer Aufstelleinrichtung (102) zum Aufstellen von Kochgeschirr (1) und mit einer Induktionsspule (103) zum Heizen von aufgestelltem Kochgeschirr (1). Bei dem Verfahren zum Betreiben eines erfindungsgemäßen Kochsystems (100) nimmt das Spulenelement (6) teilweise eine Energie eines elektromagnetischen Feldes der Induktionsspule (103) auf.

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