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    溶剤臭用消臭剤組成物及びこれを用いた溶剤臭の消臭方法
    1.
    发明专利
    溶剤臭用消臭剤組成物及びこれを用いた溶剤臭の消臭方法 审中-公开

    公开(公告)号：JP2021126449A

    公开(公告)日：2021-09-02

    申请号：JP2020024361

    申请日：2020-02-17

    申请人： 株式会社片山化学工業研究所 ,  大洋香料株式会社

    发明人： 水盛 隆司 ,  清水 宏

    IPC分类号： A61L9/013 ,  A61L9/014 ,  C11B9/00 ,  A61L9/01

    摘要： 【課題】トルエンやキシレン等の有機溶剤臭や、石炭の燃焼時に生じる臭いやコークス臭等の種々の成分を含む臭気に対して効果的な消臭剤組成物を提供すること、及び、容易で効果的な消臭方法を提供する。 【解決手段】少なくとも有効成分として、ジヒドロジャスモンと特定の群より選択される香料成分を少なくとも1種とを含む香料組成物A、γ−メチルイオノンと特定の群より選択される香料成分を少なくとも1種とを含む香料組成物B、サリチル酸イソアミルと特定の群より選択される香料成分を少なくとも1種とを含む香料組成物C、及びスチラリルアセテートと特定の群より選択される香料成分を少なくとも1種とを含む香料組成物D、の少なくとも一種を含む溶剤臭用消臭剤組成物。 【選択図】なし

    透明な酸性乳性飲料、及びその製造方法
    4.
    发明专利
    透明な酸性乳性飲料、及びその製造方法 审中-公开

    公开(公告)号：JP2018050554A

    公开(公告)日：2018-04-05

    申请号：JP2016191803

    申请日：2016-09-29

    申请人： 大洋香料株式会社

    发明人： 望月 好子 ,  井上 竜一 ,  中出 啓一

    IPC分类号： A23L2/38 ,  A23L2/52 ,  A23C9/13 ,  A23L2/00

    摘要： 【課題】 殺菌乳製品飲料を原料とした酸性乳性飲料においても、水のように透明な状態を有する飲料が求められている。 【解決手段】 殺菌乳酸菌飲料又は発酵乳、及び水を配合すると共に、pH調整剤を添加してpH2.5〜pH3.3となる中間飲料を調製するpH調製処理と、前記中間飲料を、80℃〜85℃で加熱を行う加熱処理とからなり、増粘多糖類若しくは大豆多糖類からなる安定剤が配合されず、OD660nm値が0.02以下である透明な酸性乳性飲料及びその製造方法。 【選択図】 図1

    Biofilm inhibitor
    5.
    发明专利
    Biofilm inhibitor 有权
    生物膜抑制剂

    公开(公告)号：JP2013231002A

    公开(公告)日：2013-11-14

    申请号：JP2012103695

    申请日：2012-04-27

    申请人： Taiyo Corp ,  大洋香料株式会社

    发明人： IWAMOTO SOOTA ,  HIRASE SOTA ,  TANAKA YASUO

    IPC分类号： A61K8/37 ,  A23G3/34 ,  A23G4/00 ,  A61K8/73 ,  A61K31/23 ,  A61K31/7024 ,  A61P1/02 ,  A61Q11/00 ,  C11D1/68

    摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a biofilm inhibitor excellent in the inhibitory power against forming biofilm derived from candida, despite having no germicide as an essential ingredient.SOLUTION: A biofilm inhibitor comprises, as an active ingredient, a glycerol monofatty acid ester and/or glyceryl monoundecenoate having 7-14C saturated fatty acid residue as a glycerol fatty acid ester; a diglyceryl monolaurate as a diglycerol fatty acid ester; at least one compound in the group consisting of, as a sucrose fatty acid ester, 10-18C saturated fatty acid residue-bearing sucrose monofatty acid ester, sucrose dicaprate and sucrose dilaurate; and a sorbitan monolaurate as a sorbitan fatty acid ester.

    摘要翻译： 要解决的问题：提供一种生物膜抑制剂，其对于形成来自念珠菌的生物膜的抑制力优异，尽管没有杀菌剂作为必需成分。解决方案：生物膜抑制剂包含作为活性成分的甘油单脂肪酸酯和/ 或具有7-14C饱和脂肪酸残基的甘油脂肪酸酯的甘油单癸烯酸酯; 二甘油单月桂酸酯作为双甘油脂肪酸酯; 作为蔗糖脂肪酸酯，含有10-18C饱和脂肪酸残基的蔗糖单脂肪酸酯，蔗糖二癸酸酯和蔗糖二月桂酸酯的至少一种化合物; 和脱水山梨醇单月桂酸酯作为脱水山梨糖醇脂肪酸酯。

    Biofilm inhibitor
    6.
    发明专利
    Biofilm inhibitor 审中-公开
    生物膜抑制剂

    公开(公告)号：JP2012229191A

    公开(公告)日：2012-11-22

    申请号：JP2011152056

    申请日：2011-07-08

    申请人： Taiyo Corp ,  大洋香料株式会社

    发明人： IWAMOTO SOOTA ,  HIRASE SOTA ,  TANAKA YASUO

    IPC分类号： A61K8/31 ,  A61K8/92 ,  A61Q11/00

    摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a biofilm inhibitor in which a nonconventional compound is used.SOLUTION: A compound is preferable, which includes especially one or more kinds of polycyclic sesquiterpene hydrocarbons selected from ledene, isoledene, valencene, cuparene, chamigrene, longipinene, clovene, neoclovene, funebrene, isolongifolene, sativene, cyclosativen, longicyclene, thujopsene, bourbonene, cubebene, caryophyllene, isocaryophyllene, cadinene and copaene. This invention is used for inhibiting formation of a biofilm caused by intraoral bacteria belonging to genus Streptococcus.

    摘要翻译： 待解决的问题：提供其中使用非常规化合物的生物膜抑制剂。 解决方案：优选一种化合物，其特别包括选自一种或多种选自下列的多环倍半萜烯烃：聚乙烯吡咯烷酮，异烯烃，戊烯，乙腈，季戊烯，长二烯，氯乙烯，新诺昔克烯，乐天烯，异环烯烃，饱和烯烃，环化，长链烯烃， ，波伯烯，多萜烯，石竹烯，异戊烯，堇青石和咔唑。 本发明用于抑制由属于链球菌属的口内细菌引起的生物膜的形成。 版权所有（C）2013，JPO＆INPIT

    Taste material and method for producing the same
    7.
    发明专利
    Taste material and method for producing the same 审中-公开
    用于制造其的材料和方法

    公开(公告)号：JP2012196191A

    公开(公告)日：2012-10-18

    申请号：JP2011064055

    申请日：2011-03-23

    申请人： Taiyo Corp ,  大洋香料株式会社

    发明人： UMEZAWA JUNYA ,  SAKAKI TOMOKO ,  OGURI MASAYA ,  NAKADE KEIICHI

    IPC分类号： A23L27/00 ,  A23L19/00 ,  A23L23/00

    摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a taste material capable of improving unity of the whole flavors in various flavors of a processed food or the like by being added to the processed food or a beverage, and to provide a method for producing the same.SOLUTION: The taste material is obtained by heat-treating a mixture of (A) a fermented product of a tomato-processed material obtained by fermenting the tomato-processed material with vegetable lactic acid bacteria with (B) a milk serum of a fermented milk, obtained by removing curd from a fermented milk obtained by subjecting lactic raw material containing casein to lactic fermentation, and contains furfural and furfuryl alcohol. In a peak area of a chromatogram when the taste material is analyzed by a GC/MS method, the area ratio (Ap/Bp) of the peak area (Ap) of the furfural to the peak area (Bp) of the furfuryl alcohol is 0.7-5.0.

    摘要翻译： 待解决的问题：提供能够通过加入到加工食品或饮料中来提高加工食品等的各种口味的整体味道的一致性的味道材料，并提供一种生产方法 相同。 ＆lt; P＆gt;解决方案：通过将（A）将经番茄加工的材料与植物乳酸菌发酵得到的番茄加工材料的发酵产物与（B） 通过从含有酪蛋白的乳酸原料进行乳酸发酵而得到的发酵乳除去凝乳而得到的发酵乳，并含有糠醛和糠醇。 在通过GC / MS法分析味道材料时的色谱峰面积中，糠醛的峰面积（Ap）与糠醇的峰面积（Bp）的面积比（Ap / Bp）为 0.7-5.0。 版权所有（C）2013，JPO＆INPIT

    Lactic acid bacterium fermentation product using polyphenol component and method for producing the same
    8.
    发明专利
    Lactic acid bacterium fermentation product using polyphenol component and method for producing the same 审中-公开
    使用聚苯酚组分的乳酸菌发酵产品及其生产方法

    公开(公告)号：JP2012136436A

    公开(公告)日：2012-07-19

    申请号：JP2009085965

    申请日：2009-03-31

    申请人： Taiyo Corp ,  大洋香料株式会社

    发明人： SUZUKI MASAHIRO ,  YOSHINAKA YOSHIYUKI ,  YAMAMOTO NAOKI ,  FURUKAWA REI

    IPC分类号： A61K35/74 ,  A23L1/30 ,  A23L2/52 ,  A61K36/00 ,  A61K36/18 ,  A61K36/48 ,  A61K36/899 ,  A61P31/12

    CPC分类号： A61K36/48 ,  A23L33/10 ,  A61K8/347 ,  A61K8/97 ,  A61K2800/85 ,  A61Q19/00

    摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a lactic acid bacterium fermentation product using a polyphenol component, such as a water extract of pine bark, astringent skin of peanuts, grape seeds or azuki beans, and a method for producing the same.SOLUTION: The lactic acid bacterium fermentation product is obtained by lactic acid-fermenting, for example, a water extract of azuki beans with Lactobacillus piantarum. As the water extract of azuki beans, use can be made of, for example, a broth that is obtained by cooking azuki beans in water in the course of producing a sweat azuki bean paste. The lactic acid bacterium fermentation product has an anti-SARS (Sub-Acute Respiratory Syndrome) corona virus activity thrice or more as high as the activity of the unfermented material. This lactic acid bacterium fermentation product is widely usable as a starting material to be added to drinks, foods such as ice creams, baked products, candies, chewing gums and desserts, tablets, injections, nasal drop compositions for preventive and therapeutic uses, drops, gargle solutions and mouth washers.

    摘要翻译： 待解决的问题：提供一种使用松果皮的水提取物，花生的涩味，葡萄籽或芸豆等多酚成分的乳酸菌发酵产物及其制造方法。 解决方案：通过乳酸发酵获得乳酸菌发酵产物，例如，用乳酸杆菌（Lactobacillus piantarum）的azuki bean的水提取物。 作为芸豆的水提取物，可以使用例如在制造汗糖豆酱的过程中通过烹调水中的芸豆来获得的肉汤。 乳酸菌发酵产品具有抗SARS（亚急性呼吸综合征）电晕病毒活性，与未发酵材料的活性相同，高达三倍以上。 该乳酸菌发酵产品可广泛用作添加到饮料中的起始材料，诸如冰淇淋，烘焙产品，糖果，口香糖和甜点的食品，片剂，注射剂，用于预防和治疗用途的滴鼻剂组合物，滴剂， 漱口液和口腔清洗机。 版权所有（C）2012，JPO＆INPIT

    Antimicrobial agent
    10.
    发明专利
    Antimicrobial agent 审中-公开
    抗菌剂

    公开(公告)号：JP2010180137A

    公开(公告)日：2010-08-19

    申请号：JP2009022601

    申请日：2009-02-03

    申请人： Taiyo Corp ,  大洋香料株式会社

    发明人： KANETANI HIDEJI

    IPC分类号： A61K31/23 ,  A01K27/00 ,  A01N37/36 ,  A01P3/00 ,  A23L3/3517 ,  A61K8/37 ,  A61K31/231 ,  A61P1/02 ,  A61P31/04 ,  A61Q11/00 ,  A61Q19/00 ,  C07C69/003 ,  C07C69/675

    CPC分类号： Y02A50/473

    摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a new antimicrobial agent comprising an ester of glycerol with δ-hydroxycarboxylic acid.
    SOLUTION: This antimicrobial agent comprises a monoglyceryl mono-5-hydroxycarboxylate represented by formula (1), wherein R is H or a 1 to 15C branched or non-branched saturated or non-saturated alkyl, which is an ester of glycerol with δ-hydroxycarboxylic acid.
    COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

    摘要翻译： 待解决的问题：提供一种包含甘油与δ-羟基羧酸的酯的新的抗微生物剂。 解决方案：该抗微生物剂包含由式（1）表示的单甘油单-5-羟基羧酸酯，其中R是H或1至15C支链或非支链饱和或不饱和的烷基，其是甘油的酯 与δ-羟基羧酸。 版权所有（C）2010，JPO＆INPIT