利索-全球专利检索

  1. 登录
  2. 注册

搜索结果

479 条记录 (耗时 0.026 秒)

    간기능 개선과 위염 억제활성을 갖는 울금을 포함하는 벌꿀 조성물의 제조방법
    2.
    发明公开
    간기능 개선과 위염 억제활성을 갖는 울금을 포함하는 벌꿀 조성물의 제조방법 有权
    蜜蜂蜂蜜组合物，郁金提取有关于抑制作用酒精引起的肝损害，胃酸和方法其制造

    公开(公告)号：KR1020180019438A

    公开(公告)日：2018-02-26

    申请号：KR1020160103803

    申请日：2016-08-16

    申请人： 건양대학교산학협력단 ,  주식회사 샘넷식품 농업회사법인

    发明人： 유영춘 ,  김옥순

    IPC分类号： A23L21/25 ,  A23L1/30 ,  A23L1/00

    CPC分类号： A23L21/25 ,  A23L33/105 ,  A23P10/20 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/328

    摘要： 본발명은알콜의투여에의해유도되는간독성과위염을유효하게억제할수 있고, 또한조성물의유효성분들은항당뇨효과를가지는기능성식품또는식품첨가물로이용될수 있는간기능개선과위염억제활성을갖는울금을포함하는벌꿀조성물및 이의제조방법에과한것으로, 벌꿀과울금의혼합을기반으로하여간기능개선과위염억제작용을갖고, 벌꿀특유의물성때문에휴대와보관이불편하며식품으로서의가공적합성이제한적이었던벌꿀을, 울금과같은생리활성을가진소재와혼합하여과립화함으로서제품화를위한가공적합성도높일수 있는특징이있다.

    摘要翻译： 本发明可以有效地抑制肝毒性和酒精的给药诱发胃炎，和姜黄具有改善功效的那些可以用作一种功能性食品或具有抗糖尿病作用的食品添加剂组合物之间的胃抑制活性的功能 蜂蜜组合物和方法egwa hangeoteuro，蜂蜜和基于姜黄任何速率增加和抑胃有一个动作，蜂蜜的混合物，因为蜂窝和蜂蜜商店的独特的物理性质是不方便的，并且被加工适合作为食品是有限的，其中包括 ，和ugum，并进行造粒，以提高商业化加工的适用性。

    홍삼을 이용한 가공식품 제조방법
    3.
    发明公开
    홍삼을 이용한 가공식품 제조방법 审中-公开
    人参制造

    公开(公告)号：KR20180011508A

    公开(公告)日：2018-02-02

    申请号：KR20160093907

    申请日：2016-07-25

    IPC分类号： A23L33/00

    CPC分类号： A23L33/00 ,  A23L29/30 ,  A23P10/20 ,  A23P20/10 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/2124 ,  A23V2300/10

    摘要： 본발명은홍삼가공식품의제조방법및 그에의해제조되는홍삼가공식품에관한것이다. 상기제조방법은수 삼을절편화하거나또는홍삼을분말화하는단계; 상기수삼절편을감압하고온에서당침하여홍삼화하거나상 기홍삼분말을상온, 상압에서당침하여환 형태로만드는단계; 상기당침된홍삼절편또는환을건조하는단 계; 및상기건조된홍삼절편또는환을표면코팅하는단계를포함한다. 본발명의제조방법에의하면종래의제조방법에비해수분함량이적고유막형성으로수분분리층이보호되며섭취시야기될수 있는세균오염등으로부터안전한자일리톨등을코팅함으로써품질이우수한홍삼가공식품을제공할수 있다. 또한본 발명의홍 삼가공식품은기능성성분의첨가로원료인삼고유의쓴맛및 향취가완화되어거부감없이섭취할수 있어수 요증진및 수출효과가기대된다. 또한본 발명의홍삼가공식품은품질저하없이상온에서장기간보존이가능하여유통기한을연장할수 있는장점이있다.

    摘要翻译： 本发明涉及生产红参加工食品的方法和由此生产的红参加工食品。 其制备方法包括以下步骤：切片或粉碎红参; 步骤来创建人参花或一组的红参粉施压在整个片段的新鲜人参和dangchim室温，下沉在常压yeohwan形式糖; 干燥所述磨碎的人参片或环; 和表面涂层干人参切片或戒指。 根据本发明，较少的水含量水分离层的制造方法yiboho相比如何常规制造形成为油膜，并且可以提供一个红参加工食品的质量是优异的通过涂覆或细菌污染等的安全的木糖醇摄入时，可引起 。 此外，需求增加和出口效应，预计它可以在不生人参独特浮雕的苦味和香味添加化学式的消耗涵盖本发明的功能性组分不香性。 另外，本发明的红参加工食品可以在室温下长时间保存而不会使品质劣化，并且可以延长保质期。

    누룩을 이용한 과립형 조미소금의 제조방법 및 이를 통해 제조된 과립형 조미소금
    4.
    发明公开
    누룩을 이용한 과립형 조미소금의 제조방법 및 이를 통해 제조된 과립형 조미소금 有权
    一种使用酵母和由此产生的粒状调味盐生产粒状调味盐的方法

    公开(公告)号：KR1020170124261A

    公开(公告)日：2017-11-10

    申请号：KR1020160053946

    申请日：2016-05-02

    申请人： 씨제이제일제당 (주)

    发明人： 김형선 ,  채미경 ,  조선아 ,  장은석

    IPC分类号： A23L27/40 ,  A23L1/30 ,  A23L1/00 ,  A23L29/212

    CPC分类号： A23L27/40 ,  A23L29/212 ,  A23L33/14 ,  A23P10/20

    摘要： 본발명은누룩을이용한과립형조미소금의제조방법및 이를통해제조된누룩을이용한과립형조미소금에관한것이다. 보다상세하게는, 프로테아제활성이향상되고미생물안전성이우수한누룩과발효조미소재를이용하여감칠맛이상승되고나트륨저감효과가있으면서, 호화전분액을결착제로사용하여입도의분리가방지되고, 타피오카전분과알파쌀가루를포함하여고화및 흡습을방지하며, 알파쌀가루를통한요리저장시 이수현상을방지할수 있는누룩을이용한과립형조미소금의제조방법및 이를통해제조된과립형조미소금에관한것이다.

    摘要翻译： 本发明涉及一种使用nuruk和粒状调味盐使用由该方法生产的nuruk生产粒状调味盐的方法。 更具体地，蛋白酶活性得到改善，通过使用微生物安全性优异酵母和发酵调味料富含材料和yisangseung而钠还原效果，通过使用凝胶化的淀粉液体粘合剂防止粒径，木薯淀粉和α的分离 防止凝固和水分，包括米粉，并且，涉及一种制造方法和使用酵母，可以防止与α-米饭在储存期间利铢贤相在此粒状调味品盐制备的粒状调味品盐。

    젤라틴/펙틴 입자
    5.
    发明公开
    젤라틴/펙틴 입자 审中-实审
    明胶/果胶颗粒

    公开(公告)号：KR1020170051425A

    公开(公告)日：2017-05-11

    申请号：KR1020177005388

    申请日：2015-07-21

    申请人： 겔리타 아게

    发明人： 돌핀,존,엠. ,  몽고메리,미쉘,에이.

    IPC分类号： A61K9/48 ,  A61K9/16 ,  A23P10/20 ,  A23L29/231 ,  A23L29/281

    CPC分类号： A61K9/1658 ,  A23L21/00 ,  A23L29/231 ,  A23L29/284 ,  A23L29/30 ,  A23P10/20 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/1623 ,  A61K9/1652 ,  A61K9/1694 ,  A61K9/4816 ,  A61K9/4825

    摘要： 펙틴및 젤라틴을포함하는입자가개시된다. 상기입자는, 예를들어, 연질약학캡슐, 경질약학캡슐및 식품과같은다양한제품들중의임의의것을제조하는데사용될수 있다. 또한, 상기입자를제조하는방법이개시되며, 상기방법은, (a) 수용액에펙틴을용해하여용해펙틴수용액을생성하는단계; (b) 상기용해펙틴수용액을액상젤라틴과혼합시켜젤라틴/펙틴혼합물을제조하는단계; (c) 상기젤라틴/펙틴혼합물을건조하는단계; 및 (d) 상기젤라틴/펙틴혼합물을밀링(milling)하여복수의입자들을제조하는단계를포함한다.

    摘要翻译： 公开了包含果胶和明胶的颗粒。 这些颗粒可用于制造各种产品中的任何一种，例如软药物胶囊，硬药物胶囊和食物。 还公开了一种制造颗粒的方法，包括：（a）将果胶溶解在水溶液中以产生溶解的果胶的水溶液; （b）将溶解的果胶的水溶液与液体明胶混合以制备明胶/果胶混合物; （c）干燥明胶/果胶混合物; （d）研磨明胶/果胶混合物以产生多个颗粒。

    결명자와 청간, 명목, 이수를 이용한 환 제조방법
    7.
    发明公开
    결명자와 청간, 명목, 이수를 이용한 환 제조방법 审中-实审
    省略

    公开(公告)号：KR1020160105248A

    公开(公告)日：2016-09-06

    申请号：KR1020150029387

    申请日：2015-02-27

    申请人： 김석말

    发明人： 김석말

    IPC分类号： A23L19/00 ,  A23L1/00 ,  A23P1/02

    CPC分类号： A23L19/01 ,  A23P10/10 ,  A23P10/20

    摘要： 본발명은결명자감초를이용한환제조방법이개시되는것으로결명자감초를선별하여세척하고세척된결명자감초를건조하는공정을포함하고건조된결명자감초를분쇄기로분쇄하는분쇄된결명자감초분말 30∼50 중량부와결명자감초 50∼701 중량부를약탕기로다려엑기스를제조하는엑기스제조공정과제조된결명자감초엑기스와결명자감초분말및 꿀을각각엑기스 50∼60 중량부와결명자감초분말 20∼40 중량부및 꿀 10∼20 중량부로혼합하여반죽하는혼합공정과엑기스와꿀이혼합된혼합물을환으로제조하는환 제조공정이더 구비되어이루어진다. 이러한본 발명은결명자감초를이용하여환을제조함으로써휴대가용이하고바로먹을수있어섭취가간편하며백내장, 녹내장, 고혈압, 변비, 유행성결막염, 개선등의여러가지효능을얻을수 있을뿐만아니라환을그대로복용하거나또 엑기스를커피포트에넣고끓여먹을수 있어복용을쉽게할 수있다.

    摘要翻译： 本发明涉及一种使用决明子种子和甘草的药丸制造方法，包括：选择和洗涤决明子种子和甘草并将洗涤的桂皮种子和甘草干燥的步骤; 提取物制造步骤，其中由干燥的决明子种子和甘草在研磨机中研磨提取物，并将30至50重量份的切片桂籽和甘草粉末和50至701重量份的决明子种子和甘草 在煮沸的锅中煮沸; 混合步骤，将50至60重量份的提取物，20至40重量份的决明子和甘草粉，和10至20重量份的蜂蜜混合并粘贴; 以及丸剂制造步骤，其中将提取物 - 蜂蜜混合物制成丸剂。 根据本发明的药丸是通过使用决明子种子和甘草制成的，因此可以容易地携带并服用。此外，它可以作为治疗白内障，青光眼，高血压， 便秘，流行性结膜炎等。 此外，药丸可以容易地进入，因为可以将药片原样摄取，或者在提取物在咖啡壶中煮沸后可以吸收药丸。

    진생베리 발효 환제의 제조방법
    9.
    发明公开
    진생베리 발효 환제의 제조방법 无效
    金松百利丸的制造方法

    公开(公告)号：KR1020160015696A

    公开(公告)日：2016-02-15

    申请号：KR1020140098289

    申请日：2014-07-31

    申请人： (주)메디푸드 ,  안기환

    发明人： 안기환

    IPC分类号： A23L33/00 ,  A23L19/00 ,  A61K9/20 ,  A61K36/258

    CPC分类号： A23L33/00 ,  A23L19/00 ,  A23P10/20 ,  A61K9/20 ,  A61K36/258

    摘要： 본발명은진생베리추출액, 엉겅퀴추출액, 쑥추출액, 쑥갓추출액, 으름덩굴추출액, 차전자피추출액, 녹차추출액, 울금추출액, 애기사과추출액, 미강분말, 대두미강분말, 아보레센스분말, 비타믹스분말, 꿀, 바이오틱스분말, 유산균을준비하는단계와, 진생베리추출액, 엉겅퀴추출액, 쑥추출액, 쑥갓추출액, 으름덩굴추출액, 차전자피추출액, 녹차추출액, 울금추출액, 애기사과추출액, 꿀, 유산균, 미강분말, 대두미강분말을혼합반죽하여제1반죽재료를생성하는단계와, 혼합반죽된제1반죽재료를발효시키는단계와, 발효된제1반죽재료를살균및 건조시키는단계와, 살균및 건조된제1반죽재료를분쇄기로분쇄시키는단계와, 분쇄된제1반죽재료에꿀, 비타믹스분말, 바이오틱스분말, 아보레센스분말을혼합반죽하여제2반죽재료를생성하는단계와, 제2반죽재료를제환기를이용하여환으로생성하는단계및, 환을건조기에넣어건조시키는단계를포함하는진생베리발효환제의제조방법을제공한다.

    摘要翻译： 本发明涉及一种制备发酵人参浆果的方法。 该方法包括以下步骤：制备人参浆果提取物，日本蓟马（Cirsium japonicum var。 马克（马克西姆）松本。 提取物，一种青蒿王子。 提取物，菊花提取物，Akebia quinata（Thunb。）Decne。 提取物，车前草提取物，绿茶提取物，姜黄姜（姜黄）根提取物，野罂粟（Malus prunifolia wild）。 博克提取物，米糠粉，豆糠粉，花青粉，维生素混合粉，蜂蜜，生物粉和乳酸菌; 混合和揉搓人参浆果提取物，日本蓟马变种。 马克（马克西姆）松本。 提取物，青蒿王子。 提取物，菊苣L.提取物，Akebia quinata（Thunb。）Decne。 提取物，车前草提取物，绿茶提取物，姜黄（姜黄）根提取物，野蔷薇。 伯克提取物，蜂蜜，乳酸菌，米糠粉和大豆糠粉，以制备第一个面团成分; 发酵预先混合混炼的第一面团成分; 消毒和干燥发酵的第一面团成分; 研磨通过使用研磨机预先消毒并干燥的第一面团成分; 将研磨的第一面团成分与蜂蜜，维生素混合物粉末，生物剂粉末和发芽粉末混合和捏合以制备第二面团成分; 使用药丸发生器从第二面团成分制备丸剂; 并在干燥机中干燥药丸。