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    PROCESS FOR PREPARING HYBRID PROTEINS
    31.
    发明申请
    PROCESS FOR PREPARING HYBRID PROTEINS 审中-公开
    制备杂交蛋白的方法

    公开(公告)号：US20080020125A1

    公开(公告)日：2008-01-24

    申请号：US11459198

    申请日：2006-07-21

    申请人： Girish M. Ganjyal ,  Clodualdo C. Maningat ,  Sukh Bassi

    发明人： Girish M. Ganjyal ,  Clodualdo C. Maningat ,  Sukh Bassi

    IPC分类号： A23J3/00 ,  A23L1/025 ,  A23L1/03 ,  A23P1/00

    CPC分类号： A23J3/00 ,  A23C11/02 ,  A23L2/66 ,  A23L13/424 ,  A23L13/426 ,  A23L33/185 ,  A23L33/19 ,  A23L33/195

    摘要： Hydrothermal processes are provided for preparing hybrid proteins containing altered SS/SH bonds, thereby yielding hybrid proteins having enhanced functional and/or nutritional properties. The processes involve initial homogenization of a protein-containing slurry containing at least two proteins, followed by high pressure steam treatment in a jet cooker (16) or similar device in order to heat shock and thereby alter the conformation of some of the proteins, followed by a holding period to allow the proteins to reform, whereupon the proteins are cooled. Plant and animal proteins may be processed, and the starting slurry can be pH-modified and/or supplemented with one or more additional ingredients (e.g., salts, phosphates, fatty acids, polysaccharides, alcohols, aromatic compounds). The hybrid proteins are useful as food ingredients (e.g., solubility, wetability, dispersibility, foaming, emulsification, viscosity, gelation or thickening agents).

    摘要翻译： 提供水热法用于制备含有改变的SS / SH键的杂交蛋白，从而产生具有增强的功能和/或营养特性的杂合蛋白。 该方法包括含有至少两种蛋白质的含蛋白质浆液的初始匀浆，然后在喷射蒸煮器（16）或类似装置中进行高压蒸汽处理，以便热休克，从而改变一些蛋白质的构象，随后 通过保持期来使蛋白质进行改性，从而蛋白质被冷却。 可以处理植物和动物蛋白质，并且起始浆液可以用一种或多种另外的成分（例如盐，磷酸盐，脂肪酸，多糖，醇，芳族化合物）进行pH修饰和/或补充。 杂交蛋白质可用作食品成分（例如溶解性，润湿性，分散性，发泡性，乳化性，粘度，凝胶化或增稠剂）。

    Method of preparing hydrolyzed jojoba protein
    34.
    发明授权
    Method of preparing hydrolyzed jojoba protein 失效
    水解霍霍巴蛋白的制备方法

    公开(公告)号：US06821525B2

    公开(公告)日：2004-11-23

    申请号：US10713934

    申请日：2003-11-14

    申请人： Mark A. Howard ,  Clodualdo C. Maningat ,  Sukh Bassi ,  Dharmen Makwana

    发明人： Mark A. Howard ,  Clodualdo C. Maningat ,  Sukh Bassi ,  Dharmen Makwana

    IPC分类号： A61K600

    CPC分类号： A61Q19/08 ,  A61K8/0208 ,  A61K8/0212 ,  A61K8/645 ,  A61Q1/02 ,  A61Q5/00 ,  A61Q5/02 ,  A61Q5/04 ,  A61Q5/06 ,  A61Q5/12 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/10

    摘要： Hydrolyzed jojoba protein is provided which can be used in a variety of cosmetic formulations to enhance the desirable properties thereof. The preferred hydrolyzed jojoba is in the form of an aqueous dispersion containing a mixture of amino acids, peptides and/or protein fractions derived from the hydrolysis of naturally occurring jojoba protein. Cosmetic formulations such as shampoos, shampoo conditioners, hair styling gels, hair conditioners, hair reparatives, bath and shower gels, skin lotions and creams, shaving creams, and sunscreens can be improved by incorporation of hydrolyzed jojoba protein therein.

    摘要翻译： 提供了水解霍霍巴蛋白，其可用于各种化妆品制剂中以增强其期望的性质。 优选的水解霍霍巴糖是含有衍生自天然存在的霍霍巴蛋白的水解的氨基酸，肽和/或蛋白质级分的混合物的水性分散体的形式。 化妆品配方如洗发剂，洗发剂调理剂，发型凝胶，头发调理剂，头发修复剂，浴和沐浴露，皮肤洗剂和霜剂，剃须膏和防晒剂可以通过在其中掺入水解的霍霍巴蛋白来改善。

    Liquid foam builder containing hydrolyzed grain protein
    35.
    发明授权
    Liquid foam builder containing hydrolyzed grain protein 失效
    含有水解谷物蛋白质的液体泡沫助洗剂

    公开(公告)号：US06749842B2

    公开(公告)日：2004-06-15

    申请号：US10057215

    申请日：2002-01-24

    申请人： Jeremy T. Miller ,  Clodualdo C. Maningat ,  Sukh Bassi ,  Dharmen Makwana ,  Rangaswamy Chinnaswamy

    发明人： Jeremy T. Miller ,  Clodualdo C. Maningat ,  Sukh Bassi ,  Dharmen Makwana ,  Rangaswamy Chinnaswamy

    IPC分类号： A61K7075

    CPC分类号： A61K8/463 ,  A61K8/046 ,  A61K8/645 ,  A61K8/97 ,  A61Q5/02 ,  A61Q19/10

    摘要： Improved liquid foamer products, methods of preparation thereof, and end-use personal care products including the foamers are provided wherein the liquid foamers comprise a quantity of aqueous liquid hydrolyzed grain protein (e.g., aqueous liquid hydrolyzed wheat gluten protein) with an amount up to about 10% by weight of initially solid hydrolyzed grain protein (e.g., hydrolyzed wheat gluten protein powder) solubilized in the liquid ingredient. The foamer products have good foaming and color characteristics, and can be readily incorporated into a variety of personal care product formulations.

    摘要翻译： 提供了改进的液体起泡剂产品，其制备方法和包括起泡剂的最终用途的个人护理产品，其中液体起泡剂包含一定量的水性液体水解谷物蛋白（例如，水性液体水解的小麦面筋蛋白） 约10重量％溶解在液体成分中的初始固体水解谷蛋白（例如，水解小麦谷蛋白粉）。 起泡剂产品具有良好的起泡和着色特性，并且可以容易地并入各种个人护理产品配方中。

    Formulations including hydrolyzed jojoba protein
    36.
    发明授权
    Formulations including hydrolyzed jojoba protein 有权
    制剂包括水解霍霍巴蛋白

    公开(公告)号：US06649177B2

    公开(公告)日：2003-11-18

    申请号：US09841544

    申请日：2001-04-23

    申请人： Mark A. Howard ,  Clodualdo C. Maningat ,  Sukh Bassi ,  Dharmen Makwana ,  Soraya Rohde ,  John Carson

    发明人： Mark A. Howard ,  Clodualdo C. Maningat ,  Sukh Bassi ,  Dharmen Makwana ,  Soraya Rohde ,  John Carson

    IPC分类号： A61K600

    CPC分类号： A61Q1/02 ,  A61K8/0208 ,  A61K8/0212 ,  A61K8/645 ,  A61Q5/00 ,  A61Q5/02 ,  A61Q5/04 ,  A61Q5/06 ,  A61Q5/12 ,  A61Q9/02 ,  A61Q17/04 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/08 ,  A61Q19/10 ,  Y10S514/844 ,  Y10S514/88

    摘要： Hydrolyzed jojoba protein is provided which can be used in a variety of cosmetic formulations to enhance the desirable properties thereof. The preferred hydrolyzed jojoba protein is in the form of an aqueous dispersion containing a mixture of amino acids, peptides and/or protein fractions derived from the hydrolysis of naturally occurring jojoba protein. Cosmetic formulations such as shampoos, shampoo conditioners, hair styling gels, hair conditioners, hair reparatives, hair tonics, hair fixatives, hair mousses, bath and shower gels, liquid soaps, moisturizing sprays, makeup, pressed powder formulations, lip products, bath additives, sanitizing wipes, hand sanitizers, premoistened towelettes, skin lotions and creams, shaving creams, and sunscreens can be improved by incorporation of hydrolyzed jojoba protein therein.

    摘要翻译： 提供了水解霍霍巴蛋白，其可用于各种化妆品制剂中以增强其期望的性质。 优选的水解霍霍巴蛋白是含有衍生自天然存在的霍霍巴蛋白水解的氨基酸，肽和/或蛋白质级分的混合物的水性分散体的形式。 化妆品配方如洗发剂，洗发水调理剂，发型凝胶，头发调理剂，头发修复剂，发用滋补剂，头发固定剂，毛发摩丝，浴和沐浴露，液体皂，保湿喷雾剂，化妆品，压粉配方，唇膏产品，浴液添加剂 可以通过在其中掺入水解的霍霍巴蛋白来改善消毒湿巾，手部消毒剂，预润湿毛巾，皮肤洗剂和霜剂，剃须膏和防晒剂。

    Pet treats with rough surface texture
    37.
    发明申请
    Pet treats with rough surface texture 审中-公开
    宠物对待粗糙的表面纹理

    公开(公告)号：US20060188632A1

    公开(公告)日：2006-08-24

    申请号：US11340359

    申请日：2006-01-26

    申请人： Li Nie ,  Sukh Bassi ,  Clodualdo Maningat ,  Michael Parker

    发明人： Li Nie ,  Sukh Bassi ,  Clodualdo Maningat ,  Michael Parker

    IPC分类号： A21D10/00

    CPC分类号： A23K50/40 ,  A23K20/20 ,  A23K40/20 ,  A23K40/25

    摘要： A pet treat with a rough surface texture and appearance is produced from a matrix binder and at least one granular filler having a particle size between 0.1 mm to 6 mm. The matrix binder may be selected from gelatinized starches, gelatinized flours, wheat gluten, soy protein, casein, caseinates, gelatin, hydrocolloids, gums and mixtures thereof. The granular filler may be selected from mill feeds, whole grains, distillers dried grains, pork grind, bird seed and mixtures thereof.

    摘要翻译： 具有粗糙表面纹理和外观的宠物处理由基质粘合剂和至少一种粒径在0.1mm至6mm之间的颗粒填料制成。 基质粘合剂可以选自糊化淀粉，糊化面粉，小麦面筋，大豆蛋白，酪蛋白，酪蛋白酸盐，明胶，水胶体，树胶和它们的混合物。 颗粒状填料可以选自碾磨机，全谷物，蒸馏器干燥谷物，猪肉研磨机，鸟种及其混合物。