公开(公告)号：US08507244B2

公开(公告)日：2013-08-13

申请号：US13410486

申请日：2012-03-02

申请人： Andrew Shaw ,  Sandra Ramer ,  Scott D. Power ,  Claudine Chang ,  Melodie Estabrook ,  Brian E. Jones ,  Clement Choy ,  Marc Kolkmam ,  Chris Leeflang ,  Casper Vroeman ,  Walter Weyler ,  Karsten Kraugh ,  Mansi Goyal ,  Thomas Graycar ,  Victoria Huang

发明人： Andrew Shaw ,  Sandra Ramer ,  Scott D. Power ,  Claudine Chang ,  Melodie Estabrook ,  Brian E. Jones ,  Clement Choy ,  Marc Kolkmam ,  Chris Leeflang ,  Casper Vroeman ,  Walter Weyler ,  Karsten Kraugh ,  Mansi Goyal ,  Thomas Graycar ,  Victoria Huang

IPC分类号： C12N9/28 ,  C12N9/26 ,  C12N9/24 ,  C12N1/20 ,  C12N1/00 ,  C12N15/00 ,  C12P21/06 ,  C12P19/34 ,  C07H21/04 ,  C07K1/00

CPC分类号： C12N9/2417 ,  A21D8/042 ,  A23K20/189 ,  A23K50/75 ,  A23L29/06

摘要： Variants of Bacillus sp. TS-23 strain alpha-amylases exhibit improved enzymatic performance, including increased thermostability, reduced calcium dependence, increased washing/cleaning performance, and baking ability. Compositions comprising these variants are useful in methods of starch processing, starch liquefaction, fermatation, starch saccharification, cleaning, laundrying, textile desizing, baking, and biofilm removal.

摘要翻译： 芽孢杆菌的变种 TS-23菌株α-淀粉酶表现出改善的酶性能，包括增加的热稳定性，降低的钙依赖性，提高的洗涤/清洁性能和烘烤能力。 包含这些变体的组合物可用于淀粉加工，淀粉液化，粉化，淀粉糖化，清洗，洗衣，纺织品退浆，烘烤和生物膜除去的方法。