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1.

发明申请
LOW-VISCOSITY REDUCED-SUGAR SYRUP, METHODS OF MAKING, AND APPLICATIONS THEREOF 有权
标题翻译：低粘度减肥糖果，其制备方法及其应用

公开(公告)号：US20110061645A1

公开(公告)日：2011-03-17

申请号：US12991868

申请日：2009-05-11

申请人： Lawrence E. Fosdick , Scott Helstad , Yauching W. Jasinski , Guo-hua Zheng

发明人： Lawrence E. Fosdick , Scott Helstad , Yauching W. Jasinski , Guo-hua Zheng

IPC分类号： C13B10/00

CPC分类号： A23L5/00 , A21D2/181 , A21D13/062 , A23C9/1307 , A23C9/156 , A23G1/40 , A23G3/42 , A23G4/10 , A23G9/34 , A23L2/60 , A23L7/00 , A23L7/126 , A23L13/428 , A23L13/50 , A23L21/00 , A23L21/10 , A23L23/00 , A23L27/60 , A23L29/30 , A23L29/35 , A23L33/125 , C12P19/02 , C12P19/04 , C12P19/12 , C12P19/14 , C13B10/00 , C13K1/06

摘要： The invention provides a low-viscosity reduced-sugar syrup, methods of making such a low-viscosity reduced-sugar syrup, and uses of such syrup.

摘要翻译： 本发明提供了低粘度的还原糖糖浆，制备这种低粘度的低糖糖浆的方法以及这种糖浆的用途。

2.

发明授权
Low-viscosity reduced-sugar syrup, methods of making, and applications thereof 有权
标题翻译：低粘度糖 - 糖浆，制备方法及其应用

公开(公告)号：US08361235B2

公开(公告)日：2013-01-29

申请号：US12991868

申请日：2009-05-11

申请人： Lawrence E. Fosdick , Scott Helstad , Yauching W. Jasinski , Guo-hua Zheng

发明人： Lawrence E. Fosdick , Scott Helstad , Yauching W. Jasinski , Guo-hua Zheng

IPC分类号： C13B10/00

CPC分类号： A23L5/00 , A21D2/181 , A21D13/062 , A23C9/1307 , A23C9/156 , A23G1/40 , A23G3/42 , A23G4/10 , A23G9/34 , A23L2/60 , A23L7/00 , A23L7/126 , A23L13/428 , A23L13/50 , A23L21/00 , A23L21/10 , A23L23/00 , A23L27/60 , A23L29/30 , A23L29/35 , A23L33/125 , C12P19/02 , C12P19/04 , C12P19/12 , C12P19/14 , C13B10/00 , C13K1/06

摘要： The invention provides a low-viscosity reduced-sugar syrup, methods of making such a low-viscosity reduced-sugar syrup, and uses of such syrup.

摘要翻译： 本发明提供了低粘度的还原糖糖浆，制备这种低粘度的低糖糖浆的方法以及这种糖浆的用途。