公开(公告)号：US20080075816A1

公开(公告)日：2008-03-27

申请号：US11903344

申请日：2007-09-21

申请人： Mark W. Jensen ,  Jess Sweley ,  Jennifer Fichter Smith ,  Rudolph Carlson ,  Gabrielle Egli ,  Carl Jalowitz ,  Scott Jobman ,  Roger Anderson

发明人： Mark W. Jensen ,  Jess Sweley ,  Jennifer Fichter Smith ,  Rudolph Carlson ,  Gabrielle Egli ,  Carl Jalowitz ,  Scott Jobman ,  Roger Anderson

IPC分类号： A23C9/00 ,  A23C3/02 ,  A23C9/152 ,  A23C9/154 ,  A23C7/00

CPC分类号： A23C9/1524 ,  A23C9/1544 ,  A23C2210/30 ,  A23C2270/05

摘要： A dairy-based product comprises an aerated, non-cultured dairy-based component, and a stabilizer for stabilizing at least one air cell within the aerated, non-cultured dairy-based component.

摘要翻译： 基于乳制品的产品包括充气的非培养的乳制品组分和稳定剂，用于稳定充气的非培养的乳制品组分中的至少一个空气池。