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发明申请
Sugar-free confectionery comprising xylitol or erythritol with no cooling effect 审中-公开
标题翻译：无糖果糖包含木糖醇或赤藓糖醇，无冷却作用

公开(公告)号：US20070154592A1

公开(公告)日：2007-07-05

申请号：US11637915

申请日：2006-12-13

申请人： Bruno Dauchy , Francois Delbaere , Elsa Muller , Jing Zhou

发明人： Bruno Dauchy , Francois Delbaere , Elsa Muller , Jing Zhou

IPC分类号： A23G4/00

CPC分类号： A23G4/10 , A23G1/00 , A23G1/30 , A23G1/40 , A23G1/54 , A23G3/00 , A23G3/34 , A23G3/42 , A23G3/54 , A23G2200/06 , A23G2220/20 , A23L27/34 , A23L29/35 , A23L29/37 , A23L33/20 , A23L33/21 , A23V2002/00 , A23V2250/6422 , A23V2250/5114 , A23V2250/6402

摘要： The subject of the present invention is a sugar-free confectionery rich in xylitol or erythritol, characterized in that it comprises a mixture of xylitol or erythritol and dextrins so as to reduce the cooling effect of the confectionery.

摘要翻译： 本发明的主题是富含木糖醇或赤藓糖醇的无糖果糖，其特征在于，其包含木糖醇或赤藓醇与糊精的混合物，以降低糖果的冷却效果。