公开(公告)号：US3480444A

公开(公告)日：1969-11-25

申请号：US3480444D

申请日：1967-10-19

申请人： GEN FOODS CORP

发明人： MITCHELL WILLIAM A ,  SEIDEL WILLIAM C

IPC分类号： A23L2/68 ,  A23L27/00 ,  A23L1/00

CPC分类号： A23L2/68 ,  A23L27/82

公开(公告)号：US3241977A

公开(公告)日：1966-03-22

申请号：US16390962

申请日：1962-01-02

申请人： GEN FOODS CORP

发明人： MITCHELL WILLIAM A ,  RONAI KENNETH S

IPC分类号： A23L2/40

CPC分类号： A23L2/40

公开(公告)号：US3012893A

公开(公告)日：1961-12-12

申请号：US78511559

申请日：1959-01-06

申请人： GEN FOODS CORP

发明人： LEON KREMZNER ,  MITCHELL WILLIAM A

IPC分类号： A23G3/02 ,  A23G3/34 ,  A23L2/40

CPC分类号： A23L2/40 ,  A23G3/0221 ,  A23G3/0294 ,  A23G3/346 ,  A23G2220/02

公开(公告)号：US3682648A

公开(公告)日：1972-08-08

申请号：US3682648D

申请日：1970-05-27

申请人： GEN FOODS CORP

发明人： MITCHELL WILLIAM A ,  KLOSE ROBERT

IPC分类号： A23F5/20 ,  A23F1/10

CPC分类号： A23F5/206

摘要： PROCESS FOR DECAFFENINATING GREEN COFFEE BEANS WITH SOLUTIONS OF ESTERS OF POLYHYDRIC ALCOHOLS AND EDIBLE CARBOXYLIC ACIDS TO PRODUCE BEANS HAVING RESIDUAL QUANTITIES OF SAID ESTER, AND AMOUNTS OF SUGAR AND OTHER NON-CAFFEINE COFFEE SOLUBLES SUBSTANTIALLY THE SAME AS THAT EXISTING IN THE BEANS PRIOR TO DECAFFEINATION.

公开(公告)号：US3333969A

公开(公告)日：1967-08-01

申请号：US42962665

申请日：1965-02-01

申请人： GEN FOODS CORP

发明人： MITCHELL WILLIAM A ,  KENNETH RONAI ,  SEIDEL WILLIAM C

IPC分类号： A23G9/32 ,  A23G9/46 ,  A23G9/52 ,  A23L2/40 ,  C01B32/55

CPC分类号： A23G9/325 ,  A23G9/46 ,  A23G9/52 ,  A23G2220/02 ,  A23L2/40 ,  C01B32/55

公开(公告)号：US2671730A

公开(公告)日：1954-03-09

申请号：US27051852

申请日：1952-02-07

申请人： GEN FOODS CORP

发明人： FINUCANE THOMAS P ,  MITCHELL WILLIAM A

IPC分类号： A23L15/00

CPC分类号： A23L15/30

公开(公告)号：US3625709A

公开(公告)日：1971-12-07

申请号：US3625709D

申请日：1969-02-18

申请人： GEN FOODS CORP

发明人： MITCHELL WILLIAM A

IPC分类号： A23L27/00 ,  A23L1/22 ,  A23L1/26

CPC分类号： A23L27/72

摘要： FORMATION OF AN ACETALDEHYDE-CARBOHYDRATE COMPOSIION IS EFFECTED WITH THE CHLORIDE SALT CATALYST. THE RESULTING MATERIAL HAS EXCELLENT ROOM TEMPERATURE STABILITY OVER WIDE RANGES OF AMBIENT HUMIDITIES AND HAS APPLICATION AS A FOOD FLAVORING AND AROMA ENCHANCER.

公开(公告)号：US3467526A

公开(公告)日：1969-09-16

申请号：US3467526D

申请日：1965-02-19

申请人： GEN FOODS CORP

发明人： MITCHELL WILLIAM A ,  SCHWARTZBERG HENRY G

IPC分类号： A23L2/40 ,  C01B32/50 ,  A23L1/00 ,  C01B31/20

CPC分类号： A23L2/40 ,  C01B32/50

公开(公告)号：US3341334A

公开(公告)日：1967-09-12

申请号：US52282666

申请日：1966-01-25

申请人： GEN FOODS CORP

发明人： MITCHELL WILLIAM A ,  SEIDEL WILLIAM C

IPC分类号： A23L29/281

CPC分类号： A23L29/284

公开(公告)号：US2975603A

公开(公告)日：1961-03-21

申请号：US72665758

申请日：1958-04-07

申请人： GEN FOODS CORP

发明人： BARNES HARRY M ,  KREMZNER LEON T ,  MITCHELL WILLIAM A

IPC分类号： A23G9/32 ,  A23G9/46 ,  A23G9/52 ,  A23L2/40 ,  C01B32/55

CPC分类号： A23G9/325 ,  A23G9/46 ,  A23G9/52 ,  A23G2220/02 ,  A23L2/40 ,  C01B32/55