公开(公告)号：US06458400B1

公开(公告)日：2002-10-01

申请号：US09125702

申请日：1998-09-29

申请人： Ingrid Willibald-Ettle ,  Hanspeter Degelmann ,  Jörg Kowalczyk ,  Markwart Kunz ,  Mohammad Munir ,  Knut M. Rapp

发明人： Ingrid Willibald-Ettle ,  Hanspeter Degelmann ,  Jörg Kowalczyk ,  Markwart Kunz ,  Mohammad Munir ,  Knut M. Rapp

IPC分类号： A23L1236

CPC分类号： A23G3/42 ,  A23G3/346 ,  A23G3/38 ,  A23G2200/06

摘要： The invention relates to confections, in particular hard and soft confections, which contain a sweetener of 1-O-&agr;-D-glucopyranosyl-D-sorbitol (1,1 GPS), in particular 6-O-&agr;-D-glucopyranosyl-D-sorbitol (1,6 GPS), 1-O-&agr;-D-glucopyranosyl-D-sorbitol (1,1 GPS) and 1-O-&agr;-D-glucopyranosyl-D-mannitol (1,1 GPM); and to the use of this sweetener in confections, in particular pharmaceutically active confections.

摘要翻译： 本发明涉及含有1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇（1,1GG）的甜味剂，特别是6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇的甜食，特别是硬糖和软糖果， D-山梨糖醇（1,6GG），1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇（1,1GD）和1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-甘露醇（1,1GPM）; 以及在甜食中使用该甜味剂，特别是药学活性甜食。

公开(公告)号：US06180143B2

公开(公告)日：2001-01-30

申请号：US09147987

申请日：1999-05-26

申请人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

发明人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

IPC分类号： A23G330

CPC分类号： A23G4/10 ,  A23G4/20

摘要： The invention relates to chewing gum containing 1.1-GPS (1-O-&agr;-D-glucopyranosyl-D-sorbitol), especially a sweetening agent mixture of 6-O-&agr;- D-glucopyranosyl-D-sorbitol (1.6-GPS), 1-O-&agr;-D-glucopyranosyl-D-sorbitol (1.1-GPS) and 1-O-&agr;-D-glucopranosyl-D-mannitol (1.1-GPM).

摘要翻译： 本发明涉及含有1.1-GPS（1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇）的口香糖，特别是6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇（1.6-GPS）的甜味剂混合物， ，1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨醇（1.1-GPS）和1-O-α-D-葡萄糖基-D-甘露糖醇（1.1-GPM）。

公开(公告)号：US06872415B2

公开(公告)日：2005-03-29

申请号：US10387199

申请日：2003-03-11

申请人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

发明人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

IPC分类号： A23G3/50 ,  A21D13/08 ,  A23G20060101 ,  A23G1/00 ,  A23G1/30 ,  A23G3/00 ,  A23G3/20 ,  A23G3/26 ,  A23G3/34 ,  A23G3/38 ,  A23G3/42 ,  A23G3/54 ,  A23G4/00 ,  A23G4/10 ,  A23G9/32 ,  A23G9/44 ,  A23G9/52 ,  A23L27/30 ,  A61K9/20 ,  A61K9/28 ,  A61K9/34 ,  A61K9/36 ,  A61K31/7032 ,  A61K47/04 ,  A61K47/22 ,  A61K47/26 ,  A61K47/42 ,  A23L1/236 ,  A61K9/68

CPC分类号： A23G3/42 ,  A23G3/2092 ,  A23G3/26 ,  A23G3/343 ,  A23G3/346 ,  A23G3/38 ,  A23G3/54 ,  A23G4/10 ,  A23G2200/06 ,  A23L27/34 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/2826 ,  A61K31/7032 ,  A23V2200/22 ,  A23V2250/6412 ,  A23V2250/5028

摘要： The invention concerns improved sugar-free products, their production and use, in particular, coated products, their production and use. The products are characterized by their content in enriched mixtures of 1-O-α-D-glucopyranosyl-D-mannitol (1,1-GPM) and 6-O-α-D-glucopyranosyl-D-sorbitol (1,6-GPS).

摘要翻译： 本发明涉及改进的无糖产品，其生产和使用，特别是涂覆产品，其生产和使用。 产物的特征在于其含量为1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-甘露糖醇（1,1-GPM）和6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇（1,6- 全球定位系统）。

公开(公告)号：US06855361B2

公开(公告)日：2005-02-15

申请号：US10384280

申请日：2003-02-12

申请人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

发明人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

IPC分类号： A23G3/00 ,  A23G3/26 ,  A23G3/34 ,  A23G3/38 ,  A23G3/42 ,  A23G3/54 ,  A23G4/00 ,  A23G4/10 ,  A23L27/30 ,  A61K9/28 ,  A61K31/7032 ,  A23L1/236

CPC分类号： A23G3/42 ,  A23G3/26 ,  A23G3/343 ,  A23G3/346 ,  A23G3/38 ,  A23G3/54 ,  A23G4/10 ,  A23G2200/06 ,  A23L27/34 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/2826 ,  A61K31/7032 ,  A23V2200/22 ,  A23V2250/6412 ,  A23V2250/5028

摘要： The invention concerns improved sugar-free products, their production and use, in particular, coated products, their production and use. The products are characterized by their content in enriched mixtures of 1-O-α-D-glucopyranosyl-D-mannitol (1,1-GPM) and 6-O-α-D-glucopyranosyl-D-sorbitol (1,6-GPS).

摘要翻译： 本发明涉及改进的无糖产品，其生产和使用，特别是涂覆产品，其生产和使用。 产物的特征在于其含量为1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-甘露糖醇（1,1-GPM）和6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇（1,6- 全球定位系统）。

公开(公告)号：US06224904B1

公开(公告)日：2001-05-01

申请号：US09147903

申请日：1999-05-27

申请人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

发明人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

IPC分类号： A61K920

CPC分类号： C07H15/04 ,  A23L27/34 ,  A61K9/0056 ,  A61K9/2018

摘要： The present invention relates to a compressed formulation containing 1,1-GPS (1-O-&agr;-D-glucopyranosyl-D-sorbitol) or a mixture of sweetening agents composed of 1,1-GPS, 6-0-&agr;-D-glucopyranosyl-D-sorbitol (1,6-GPS) and 1-0-&agr;-D-glucopyranosyl-D-mannitol (1,1 GPM).

摘要翻译： 本发明涉及含有1,1-GPS（1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇）或由1,1-GPS，6-0-α-D （1,6-GPS）和1-0-α-D-吡喃葡萄糖基-D-甘露糖醇（1,1GPM）。

公开(公告)号：US06783779B2

公开(公告)日：2004-08-31

申请号：US09928721

申请日：2001-08-13

申请人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

发明人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

IPC分类号： A23G100

CPC分类号： A23G3/42 ,  A23G3/2092 ,  A23G3/26 ,  A23G3/343 ,  A23G3/346 ,  A23G3/38 ,  A23G3/54 ,  A23G4/10 ,  A23G2200/06 ,  A23L27/34 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/2826 ,  A61K31/7032 ,  A23V2200/22 ,  A23V2250/6412 ,  A23V2250/5028

摘要： The invention concerns improved sugar-free products, their production and use, in particular, coated products, their production and use. The products are characterized by their content in enriched mixtures of 1-O-&agr;-D-glucopyranosyl-D-mannitol (1,1-GPM) and 6-O-&agr;-D-glucopyranosyl-D-sorbitol (1,6-GPS).

摘要翻译： 本发明涉及改进的无糖产品，其生产和使用，特别是涂覆产品，其生产和使用。 产物的特征在于其含量为1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-甘露糖醇（1,1-GPM）和6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇（1,6- 全球定位系统）。

公开(公告)号：US06562392B1

公开(公告)日：2003-05-13

申请号：US09614055

申请日：2000-07-11

申请人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

发明人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

IPC分类号： A23G300

CPC分类号： A23G3/42 ,  A23G3/2092 ,  A23G3/26 ,  A23G3/343 ,  A23G3/346 ,  A23G3/38 ,  A23G3/54 ,  A23G4/10 ,  A23G2200/06 ,  A23L27/34 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/2826 ,  A61K31/7032 ,  A23V2200/22 ,  A23V2250/6412 ,  A23V2250/5028

摘要： The invention concerns improved sugar-free products, their production and use, in particular, caramel products, their production and use. The products are characterized by their content in enriched mixtures of 1-O-&agr;-D-glucopyranosyl-D-mannitol (1,1-GPM) and 6-O-&agr;-D-glucopyranosyl-D-sorbitol (1,6-GPS).

摘要翻译： 本发明涉及改进的无糖产品，其生产和使用，特别是焦糖产品，其生产和使用。 产物的特征在于其含量为1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-甘露糖醇（1,1-GPM）和6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇（1,6- 全球定位系统）。

公开(公告)号：US06548095B1

公开(公告)日：2003-04-15

申请号：US09613481

申请日：2000-07-11

申请人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

发明人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

IPC分类号： A23L1236

CPC分类号： A23G3/42 ,  A23G3/26 ,  A23G3/343 ,  A23G3/346 ,  A23G3/38 ,  A23G3/54 ,  A23G4/10 ,  A23G2200/06 ,  A23L27/34 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/2826 ,  A61K31/7032 ,  A23V2200/22 ,  A23V2250/6412 ,  A23V2250/5028

摘要： The invention concerns improved sugar-free products, their production and use, in particular, coated products, their production and use. The products are characterized by their content in enriched mixtures of 1-O-&agr;-D-glucopyranosyl-D-mannitol (1,1-GPM) and 6-O-&agr;-D-glucopyranosyl-D-sorbitol (1,6-GPS).

摘要翻译： 本发明涉及改进的无糖产品，其生产和使用，特别是涂覆产品，其生产和使用。 产物的特征在于其含量为1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-甘露糖醇（1,1-GPM）和6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇（1,6- 全球定位系统）。

公开(公告)号：US06555146B1

公开(公告)日：2003-04-29

申请号：US09614054

申请日：2000-07-11

申请人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

发明人： Knut M. Rapp ,  Ingrid Willibald-Ettle

IPC分类号： A21D1300

CPC分类号： A23G3/42 ,  A23G3/2092 ,  A23G3/26 ,  A23G3/343 ,  A23G3/346 ,  A23G3/38 ,  A23G3/54 ,  A23G4/10 ,  A23G2200/06 ,  A23L27/34 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/2826 ,  A61K31/7032 ,  A23V2200/22 ,  A23V2250/6412 ,  A23V2250/5028

摘要： The invention concerns improved sugar-free food products, their production and use, in particular, coated food products, their production and use. The products are characterized by their content in enriched mixtures of 1-O-&agr;-D-glucopyranosyl-D-mannitol (1,1-GPM) and 6-O-&agr;-D-glucopyranosyl-D-sorbitol (1,6-GPS).

摘要翻译： 本发明涉及改进的无糖食品，其生产和使用，特别是包衣食品，其生产和使用。 产物的特征在于其含量为1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-甘露糖醇（1,1-GPM）和6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇（1,6- 全球定位系统）。

公开(公告)号：US20090208602A1

公开(公告)日：2009-08-20

申请号：US12033451

申请日：2008-02-19

申请人： Jorg KOWALCZYK ,  Ingrid Willibald-Ettle ,  Margit Arenz

发明人： Jorg KOWALCZYK ,  Ingrid Willibald-Ettle ,  Margit Arenz

IPC分类号： A23G3/54 ,  A23G4/00 ,  A23G4/18 ,  A23L1/48 ,  A23G4/06 ,  A23G3/36

CPC分类号： A23G1/32 ,  A23G1/36 ,  A23G4/068 ,  A23G9/32

摘要： The present invention relates to confectionery products comprising an isomalt component, a geraniol containing aroma component and at least one product additive and processes to obtain them.

摘要翻译： 本发明涉及包含异麦芽酮糖醇组分，香叶醇含香气成分和至少一种产品添加剂的糖果产品，并且获得它们的方法。