公开(公告)号：WO2010089874A1

公开(公告)日：2010-08-12

申请号：PCT/JP2009/051985

申请日：2009-02-05

Applicant: フジッコ株式会社 ,  難波 文男 ,  吉田 正 ,  伊藤 千秋

Inventor： 難波 文男 ,  吉田 正 ,  伊藤 千秋

IPC: A61K31/353 ,  A23L1/30 ,  A61P3/04 ,  A61P3/10 ,  A61P43/00

CPC classification number: A61K31/353 ,  A23L2/52 ,  A23L33/105

Abstract: 　プロシアニジンＢ２を有効成分として含有し，ＰＰＡＲ－γ発現増強作用を有するＰＰＡＲ－γ発現増強剤である。また、プロシアニジンＢ２を有効成分として含有し，アディポネクチン産生促進作用を有するアディポネクチン産生促進剤である。また、プロシアニジンＢ２を有効成分として含有し，ＵＣＰ発現増強作用を有するＵＣＰ活性剤である。また、上記各薬剤からなる、抗糖尿病剤，抗肥満剤，内臓蓄積脂肪低減化剤，内臓脂肪蓄積抑制剤である。また、これら薬剤を含有する飲食品である。このため、副作用を生じることなく、人体にやさしく、ＰＰＡＲ－γ発現増強効果，アディポネクチンの産生促進効果，ＵＣＰ発現増強効果，およびそれらに伴う肥満・糖尿病等の改善効果等が期待できる医薬品・飲食品を提供することができる。

Abstract translation: 本发明涉及一种PPAR-α表达增强剂，其包含原花青素B2作为活性成分，具有增强PPAR-α表达的活性; 一种脂连蛋白生产促进剂，其包含原花青素B2作为活性成分并具有促进脂联素生产的活性; UCP活化剂，其包含原花青素B2作为活性成分，具有增强UCP表达的活性; 抗糖尿病剂，抗肥胖剂，减轻内脏脂肪积聚剂或抑制内脏脂肪蓄积剂的药剂，其包含任何一种PPAR-α表达增强剂， 脂联素生产促进剂和UCP活化剂; 以及包含PPAR-β表达增强剂，脂联素生产促进剂和UCP活化剂中的任一种的食品或饮料。 可以提供不引起副作用的药物制剂，食品或饮料对人体无害，并且预期具有增强PPARα的表达的作用，促进作用 脂联素的产生，增强UCP的表达的效果，改善肥胖症，糖尿病等的作用，其是通过增加PPAR-α的表达而诱导的，促进脂连蛋白的产生的效果或效果 增强UCP的表达等。

公开(公告)号：WO2022158595A1

公开(公告)日：2022-07-28

申请号：PCT/JP2022/002469

申请日：2022-01-24

Applicant: フジッコ株式会社 ,  株式会社ダイセル

Inventor： 川端　彩加 ,  丸尾　俊也 ,  鈴木　利雄 ,  赤木　良太 ,  卯川　裕一 ,  大江　健一

IPC: A61K47/26 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A61K8/60 ,  A61K31/352 ,  A61K36/48 ,  A61P5/30 ,  A61P17/16 ,  A61P43/00 ,  A61Q19/08

Abstract: イソフラボンの体内への吸収を促進させる新たな剤を提供することを目的とする。イソフラボン吸収促進剤であって、ラクトビオン酸類を含む剤を提供する。

公开(公告)号：WO2016152590A1

公开(公告)日：2016-09-29

申请号：PCT/JP2016/057848

申请日：2016-03-11

Applicant: フジッコ株式会社

Inventor： 内田　英伸 ,  尾▲崎▼　薫 ,  戸田　登志也

IPC: A23C11/10 ,  A23L11/20

CPC classification number: A23C11/10 ,  A23L11/20

Abstract: 　豆乳に対し中性プロテアーゼによる酵素処理を行った後、曳糸性菌体外多糖を産生する乳酸菌を用いて発酵させることにより、高粘度かつ曳糸性を有する豆乳発酵物を製造する。したがって、菌体外多糖を産生する乳酸菌による発酵を促し、粘性や曳糸性が高く独特の食感を示す豆乳発酵物を良好に製造することができる、豆乳発酵物の製法およびそれにより得られた豆乳発酵物を提供することができる。

Abstract translation: 通过用中性蛋白酶对豆奶进行酶处理，然后使用产生丝状外多糖的乳酸菌发酵，生产具有高粘度和拉丝性的发酵豆浆制品。 也就是说，提供一种发酵豆浆制品的制造方法，其特征在于，促进通过产生外多糖的乳酸菌进行发酵，从而可以良好地生产具有高粘度和拉丝性并具有特征性质感的发酵豆浆制品; 和通过上述方法生产的发酵豆浆产品。

公开(公告)号：WO2022185419A1

公开(公告)日：2022-09-09

申请号：PCT/JP2021/008002

申请日：2021-03-02

Applicant: フジッコ株式会社

Inventor： 渡辺　真通 ,  小阪　英樹 ,  相磯　知里

IPC: C12N1/20 ,  A23C9/123

Abstract: 本発明は、新規な乳酸菌株、特に新規なクレモリスＦＣ株、及びその用途を提供する。本発明の乳酸菌株は、ラクトコッカス・ラクティス・サブスピーシズ・クレモリス（Lactococcus lactis subsp. cremoris）FC46株（受託番号：NITE BP-03310）、またはその継代株である。

公开(公告)号：WO2014054174A1

公开(公告)日：2014-04-10

申请号：PCT/JP2012/076002

申请日：2012-10-05

Applicant: フジッコ株式会社

Inventor： 吉田　正

IPC: C07D311/62

CPC classification number: C07D311/62

Abstract: 　プロアントシアニジン原料の水系溶液を、スルホ基含有化合物の存在下で低温加熱して、天然型の低重合度プロアントシアニジンを生成する、低重合度プロアントシアニジンの製法である。これにより、簡易な手法で、目的とする天然型の低重合度プロアントシアニジンを生成し、増産することが可能となる。

Abstract translation: 一种生产低聚度度原花青素的方法，包括在含有磺基的化合物的存在下，在低温下加热原花色素原料的水溶液，以产生天然存在型低聚度度原花青素 。 该方法能够以简单的方式制备作为所需产物的天然存在型低聚度度原花青素，并且还能够以增加的量生产低聚度度原花青素。

公开(公告)号：WO2022114077A1

公开(公告)日：2022-06-02

申请号：PCT/JP2021/043262

申请日：2021-11-25

Applicant: 株式会社ダイセル ,  フジッコ株式会社

Inventor： 大江　健一 ,  卯川　裕一 ,  鈴木　利雄 ,  丸尾　俊也 ,  川端　彩加 ,  赤木　良太

IPC: A23L33/105 ,  A61K31/7032 ,  A61K31/7048 ,  A61K36/48 ,  A61P17/00 ,  A61P43/00

Abstract: 本開示の課題は、少なくとも、肌を改善する技術の提供であり、該課題を、イソフラボン類の配糖体及び／又はイソフラボン類のアグリコンとラクトビオン酸とを含む、肌改善用組成物で解決する。

公开(公告)号：WO2005099686A1

公开(公告)日：2005-10-27

申请号：PCT/JP2005/003839

申请日：2005-03-01

Applicant: フジッコ株式会社 ,  岡嶋 研二 ,  戸田 登志也

Inventor： 岡嶋 研二 ,  戸田 登志也

IPC: A61K31/352

CPC classification number: A61K31/352 ,  A23L33/105 ,  A61K31/165 ,  C07D311/36 ,  A61K2300/00

Abstract: 　本発明は、カルシトニン遺伝子関連ペプチド産生および放出促進作用を有する可食性組成物に関するものである。　そして、本発明は、イソフラボンとカプサイシンを必須成分とし、カルシトニン遺伝子関連ペプチド産生および放出促進作用を有する可食性組成物である。また、その可食性組成物を、胃粘膜傷害，生活習慣病，肥満，悪性腫瘍および骨粗鬆症の予防及び治療用、臓器移植拒絶反応軽減用、感染等の侵襲要因に対する生体侵襲反応に伴う臓器障害の予防及び軽減用、さらには頭髪等の育毛用の、可食性組成物とするものである。　本発明によれば、胃粘膜傷害等の予防及び治療効果等が得られる。また、その作用は穏やかで、副作用の心配がない。

Abstract translation: 具有促进降钙素基因相关肽的产生和释放的作用的可食用组合物。 即，含有异黄酮和辣椒素作为必需成分并具有促进降钙素基因相关肽的产生和释放的作用的食用组合物; 以及含有上述可用于预防和治疗胃粘膜损伤，生活方式相关疾病，肥胖症，恶性肿瘤和骨质疏松症的食用组合物的可食用组合物，缓解伴随器官移植排斥反应的排斥反应，预防和缓解由侵袭性引起的重要入侵反应引起的器官损伤 因素如感染和刺激头发（例如头发）生长。 这种食用组合物具有预防和治疗胃粘膜损伤等的作用，这些作用是轻微的，没有副作用的风险。