내열성 한천분해효소 및 이를 이용한 단당류의 생산방법
    7.
    发明申请
    내열성 한천분해효소 및 이를 이용한 단당류의 생산방법 审中-公开
    耐热琼脂糖酶及使用其的单糖生产方法

    公开(公告)号:WO2017126862A1

    公开(公告)日:2017-07-27

    申请号:PCT/KR2017/000561

    申请日:2017-01-17

    CPC classification number: C12P19/02 C12P19/14

    Abstract: 본 발명은 내열성 한천분해효소 및 이를 이용한 단당류의 생산방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로, 본 발명은 내열성 한천분해효소를 이용하여 화학적 전처리, 중화 과정, 아가로트리오스 가수분해 효소 처리 과정없이 아가로스 또는 한천을 효율적으로 분해하여 갈락토오스 및 3,6-안하이드로-L-갈락토오스를 고수율로 생산할 수 있다.

    Abstract translation:

    本发明涉及到使用相同的耐热性琼脂裂解酶的单糖的制造方法,并且更具体地,本发明提供了一种化学预处理,中和,琼脂大量Rios的歌手使用耐热琼脂裂合酶 有效地分解,而不会降低酶处理和半乳糖和3,6-二氢琼脂糖或琼脂-L-半乳糖不能够以高收率制备。

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