VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON LÖSUNGEN VON ASTAXANTHIN-DERIVATEN
    3.
    发明申请
    VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON LÖSUNGEN VON ASTAXANTHIN-DERIVATEN 审中-公开
    用于生产虾青素的解决方案衍生物

    公开(公告)号:WO2010100233A1

    公开(公告)日:2010-09-10

    申请号:PCT/EP2010/052763

    申请日:2010-03-04

    IPC分类号: A23L1/275 A23K1/16 C07C403/24

    摘要: Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung einer Lösung eines Astaxanthin-Derivats in einem für Nahrungsmittel geeigneten Öl, umfassend die folgenden Schritte: i) Bereitstellen einer Suspension oder Lösung des Astaxanthin-Derivats in einem organischen, aus Sauerstoff, Wasserstoff und Kohlenstoff bestehenden, für Nahrungsmittel geeigneten Lösungsmittel, das unter C 2 -C 6 -Alkanolen, C 1 -C 4 -Alkylestern aliphatischer C 1 -C 4 -Carbonsäuren und aliphatischen Ketonen mit 3 bis 6 C-Atomen ausgewählt ist, ii) Einarbeiten der Lösung oder Suspension des Astaxanthin-Derivats in ein für Nahrungsmittel geeignetes Öl, wobei man eine Lösung des Astaxanthin-Derivats erhält; wobei das Astaxanthin-Derivat zu wenigstens 70 Gew.-%, bevorzugt zu wenigstens 80 Gew.-%, insbesondere zu wenigstens 90 Gew.-% und speziell zu wenigstens 96 Gew.-% aus wenigstens einer Verbindung der Formel (I) besteht. Formel (I), worin R für einen Rest der Formel (II) steht, worin # die Anknüpfung an die Carbonylgruppe bedeutet, A für -CH 2 CH 2 - oder für -CH=CH- steht und R x für C 1 -C 4 Alkyl steht.

    摘要翻译: 本发明涉及一种用于制备虾青素衍生物的溶液在适合于食品的油,其包括以下步骤:i)提供存在于有机的,氧,氢和碳的虾青素衍生物的悬浮液或溶液中,为 食品适合的溶剂是,脂族C1-C4羧酸C1-C4烷基酯和脂肪族酮,选择具有3至6个C原子的C 2 -C 6 - 链烷醇,ⅱ)结合的虾青素衍生物的在溶液或悬浮液用于 食品合适的油,以获得虾青素衍生物的溶液; 其中,所述虾青素衍生物为至少70重量%,优选至少80重量%,特别是至少90重量%,尤其是至少96重量式(I)的至少一种化合物的%。 式(I)其中R是一个基团,其中#表示与链接到羰基的式(II)的,A为-CH2CH2-或-CH = CH-和Rx C1-C4烷基。

    FORMULIERUNG VON ASTAXANTHIN-DERIVATEN UND DEREN VERWENDUNG II
    4.
    发明申请
    FORMULIERUNG VON ASTAXANTHIN-DERIVATEN UND DEREN VERWENDUNG II 审中-公开
    虾青素衍生物中的表达及用途II

    公开(公告)号:WO2010100227A1

    公开(公告)日:2010-09-10

    申请号:PCT/EP2010/052757

    申请日:2010-03-04

    IPC分类号: A23L1/275 C07C403/24 A23K1/16

    摘要: Die vorliegende Erfindung betrifft feste Formulierungen von Astaxanthin-Derivaten in Form einer festen Suspension oder einer festen Lösung des Astaxanthin-Derivats in einem für Nahrungsmittel geeigneten Verdünnungsmittel, das einen Schmelzpunkt von wenigstens 40 °C, vorzugsweise wenigstens 50 °C, insbesondere wenigstens 55 °C aufweist und das unter für Nahrungsmittel geeigneten Fettsäuren, Fettsäureestern, Fettalkoholen und Wachsen mit einem Schmelzpunkt von wenigstens 40 °C, vorzugsweise wenigstens 50 °C, insbesondere wenigstens 55 °C und deren Gemischen ausgewählt ist, wobei das Astaxanthin-Derivat zu wenigstens 70 Gew.-%, bevorzugt zu wenigstens 80 Gew.-%, insbesondere zu wenigstens 90 Gew.-% und speziell zu wenigstens 96 Gew.-% aus wenigstens einer Verbindung der Formel (I) besteht. Bei den Astaxanthin-Derivaten handelt es sich um Verbindungen der folgenden Formel (I) worin R für einen Rest der Formel (III) steht, worin # die Anknüpfung an die Carbonylgruppe bedeutet, A für -CH 2 CH 2 - oder für -CH=CH- steht und Rx für C 1 -C 4 Alkyl steht; sowie um Astaxanthin-Derivate, die zu wenigstens 70 Gew.-% aus den Verbindungen der Formel (I) bestehen.

    摘要翻译: 本发明涉及一种在固体悬浮液或虾青素衍生物在合适的食品的稀释剂具有至少40℃的熔点的固体溶液的形式虾青素衍生物的固体制剂,优选至少50℃,尤其是至少55℃ 具有和适用于食品脂肪酸,脂肪酸酯,脂肪醇和具有至少40℃的熔点的蜡,优选至少50℃,尤其是至少55℃,和它们的混合物,其中,所述虾青素衍生物由至少70的条件下 - %,优选地为至少80重量%,特别是至少90重量%,尤其是至少96重量式(I)的至少一种化合物的%。 在虾青素衍生物为下述式(I),其中R是下式基团(III),其中#表示与链接到羰基,A是-CH2CH2-或-CH = CH-的化合物 Rx和C1-C4烷基; 以及其由至少70重量虾青素衍生物.-式(I)的化合物的%。

    ASTAXANTHINZUSAMMENSETZUNGEN (III)
    6.
    发明申请
    ASTAXANTHINZUSAMMENSETZUNGEN (III) 审中-公开
    ASTAXANTHINZUSAMMENSETZUNGEN(III)

    公开(公告)号:WO2016146803A1

    公开(公告)日:2016-09-22

    申请号:PCT/EP2016/055921

    申请日:2016-03-18

    申请人: BASF SE

    摘要: Die vorliegende Erfindung betrifft Astaxanthinzusammensetzungen zur Verwendung in Nahrungsmitteln, Nahrungsergänzüngsmitteln oder Futtermitteln oder als Medikament. (Formel (A)). Astaxanthinzusammensetzungen, die wenigstens 70 Gew.-%, insbesondere wenigstens 80 Gew.-% oder wenigstens 90 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht an Astaxanthin und Astaxanthindenvaten in der Zusammensetzung, einen Monoester des Astaxanthins mit einer aliphatischen, unverzweigten, wenigstens einfach ungesättigten C 10 -C 22 -Monocarbonsäure enthalten, weisen eine besonderes gute Bioverfügbarkeit auf. Sie eignen sich daher in besonderer Weise für den Einsatz in Nahrungsmitteln, Nahrungsergänzüngsmitteln oder Futtermitteln sowie zur therapeutischen Verwendung als Medikament sowie als Inhaltsstoff für medizinische Zubereitungen bzw. pharmazeutische Mittel.

    摘要翻译: 本发明涉及Astaxanthinzusammensetzungen用于食品,膳食补充剂或饲料使用或用作药物。 (式(A))。 Astaxanthinzusammensetzungen,至少70重量%,特别是至少80重量%或至少90重量%,基于组合物中的虾青素和Astaxanthindenvaten的总重量,虾青素的与脂族单酯,支链的,至少单不饱和 含有C10-C22单羧酸,具有特别良好的生物利用度。 因此,它们特别适用于食品,膳食补充剂或饲料用途和作为药物的治疗用途,以及用于医药制剂或药物组合物的成分。

    ASTAXANTHINZUSAMMENSETZUNGEN (I)
    7.
    发明申请
    ASTAXANTHINZUSAMMENSETZUNGEN (I) 审中-公开
    ASTAXANTHINZUSAMMENSETZUNGEN(I)

    公开(公告)号:WO2016146801A1

    公开(公告)日:2016-09-22

    申请号:PCT/EP2016/055919

    申请日:2016-03-18

    申请人: BASF SE

    摘要: Die vorliegende Erfindung betrifft Astaxanthinzusammensetzungen zur Verwendung in Nahrungsmitteln, Nahrungsergänzüngsmitteln oder Futtermitteln oder als Medikament. Astaxanthinzusammensetzungen, die zu wenigstens 50 Gew.-%, insbesondere wenigstens 60 Gew.-%, besonders wenigstens 70 Gew.-%, speziell wenigstens 80 Gew.-% oder wenigstens 90 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht an Astaxanthin und Astaxanthinderivaten in der Zusammensetzung, einen Monoester des Astaxanthins mit einer aliphatischen, unverzweigten C 10 -C 22 -Monocarbonsäure enthalten, weisen eine besonders gute Bioverfügbarkeit auf, wenn wenigstens 90 Gew.-% des in der Astaxanthinzusammensetzung enthaltenen Monoesters ein Monoester mit genau einer aliphatischen, unverzweigten C 10 -C 22 - Monocarbonsäure ist. Sie eignen sich daher in besonderer Weise für den Einsatz in Nahrungsmitteln, Nahrungsergänzüngsmitteln oder Futtermitteln sowie zur therapeutischen Verwendung als Medikament sowie als Inhaltsstoff für medizinische Zubereitungen bzw. pharmazeutische Mittel.

    摘要翻译: 本发明涉及Astaxanthinzusammensetzungen用于食品,膳食补充剂或饲料使用或用作药物。 Astaxanthinzusammensetzungen其是至少50重量%,特别是至少60重量%,特别是至少70重量%,特别是至少80重量%或至少90重量%,基于虾青素和Astaxanthinderivaten的总重量 在含有虾青素的单酯与脂肪族组合物,无支链的C10-C22单羧酸,具有特别良好的生物利用率时为至少90重量%,在该Astaxanthinzusammensetzung含有单酯与恰好一个脂族,无支链的C 10 -C单酯的% C22一元羧酸。 因此,它们特别适用于食品,膳食补充剂或饲料用途和作为药物的治疗用途,以及用于医药制剂或药物组合物的成分。

    ASTAXANTHINZUSAMMENSETZUNGEN (IV)
    10.
    发明申请
    ASTAXANTHINZUSAMMENSETZUNGEN (IV) 审中-公开
    ASTAXANTHINZUSAMMENSETZUNGEN(IV)

    公开(公告)号:WO2016146804A1

    公开(公告)日:2016-09-22

    申请号:PCT/EP2016/055922

    申请日:2016-03-18

    申请人: BASF SE

    摘要: Die vorliegende Erfindung betrifft Astaxanthinzusammensetzungen zur Verwendung in Nahrungsmitteln, Nahrungsergänzüngsmitteln oder Futtermitteln oder als Medikament. (Formel (A)). Astaxanthinzusammensetzungen, die wenigstens 50 Gew.-%, insbesondere wenigstens 60 Gew.-%, besonders bevorzugt wenigstens 70 Gew.-% und speziell wenigstens 80 Gew.-% oder wenigstens 90 Gew.-%, bezogen auf das Gesamtgewicht an Astaxanthin und Astaxanthinderivaten in der Zusammensetzung, einen Monoester des Astaxanthins mit einer C18-1 -Fettsäure enthalten, weisen eine besonderes gute Bioverfügbarkeit auf. Sie eignen sich daher in besonderer Weise für den Einsatz in Nahrungsmitteln, Nahrungsergänzüngsmitteln oder Futtermitteln sowie zur therapeutischen Verwendung als Medikament sowie als Inhaltsstoff für medizinische Zubereitungen bzw. pharmazeutische Mittel.

    摘要翻译: 本发明涉及Astaxanthinzusammensetzungen用于食品,膳食补充剂或饲料使用或用作药物。 (式(A))。 Astaxanthinzusammensetzungen至少50wt .-%,特别是至少60重量%,更优选至少70重量%,尤其是至少80重量%或至少90重量%,基于虾青素和Astaxanthinderivaten的总重量 在含有与C18-1脂肪酸虾青素的单酯组成,具有特别良好的生物利用度。 因此,它们特别适用于食品,膳食补充剂或饲料用途和作为药物的治疗用途,以及用于医药制剂或药物组合物的成分。