RIECHSTOFFMISCHUNG
    2.
    发明申请
    RIECHSTOFFMISCHUNG 审中-公开

    公开(公告)号:WO2018114073A1

    公开(公告)日:2018-06-28

    申请号:PCT/EP2017/074461

    申请日:2017-09-27

    Applicant: SYMRISE AG

    Abstract: Bereitgestellt werden Riechstoffmischung und deren Anwendungen, insbesondere Parfümöle, kosmetische Mittel, Auftrag ungsmittel oder Wasch- und Reinigungsmittel, enthaltend eine sensorisch wirksame Menge von (i) (E) -2-Methyl-but-2- endicarbonsäure-diethylester, (ii) (Z) -2-Methyl-but-2-endicarbonsäure-diethylester oder (iii) 2-Methylenbutandicarbonsäurediethylester sowie deren Mischungen und von diesen Verbindungen und Mischungen abgeleitete analoge Ester.

    BIOTECHNOLOGICAL PRODUCTION OF DIOLS
    3.
    发明申请

    公开(公告)号:WO2021004614A1

    公开(公告)日:2021-01-14

    申请号:PCT/EP2019/068224

    申请日:2019-07-08

    Applicant: SYMRISE AG

    Abstract: The present invention relates to a method for the stereo selective production of a trans-diol or a cis-diol or a hydroxyketone comprising the step(s) (i) conversion of a trans-diol or a cis-diol to a hydroxyketone and/or (ii) conversion of a hydroxyketoneto a cis-diol or a trans-diol, catalyzed by an enzyme, which is encoded by a nucleic acid sequence of SEQ ID NO: or wherein the enzyme comprises an amino acid sequence of SEQ ID NO: 2.The present invention also relates to the use of an enzyme encoded by a nucleic acid sequence of SEQ ID NO: 1 or wherein the enzyme comprises an amino acid sequence of SEQ ID NO: 2 for the conversion of a trans-diol to a cis-diol or for the conversion of a trans-diol or a cis-diol to a hydroxyketone and/or the conversion of a hydroxyketone to a trans-diol or a cis-diol.

    NEUE AMBRA- UND/ODER INDOLARTIGE RIECHSTOFFKOMPOSITIONEN

    公开(公告)号:WO2018233804A1

    公开(公告)日:2018-12-27

    申请号:PCT/EP2017/064939

    申请日:2017-06-19

    Applicant: SYMRISE AG

    Abstract: Die vorliegende Erfindung betrifft primär die Verwendung einer oder mehrerer Verbindung(en) der Formel (I) als Riechstoff, wobei R Methyl oder Ethyl bedeutet und R 1 H, Methyl oder Ethyl bedeutet. Die Erfindung betrifft zudem neue Riechstoffkompositionen umfassend eine oder mehrere Verbindung(en) der Formel (I), wie hierin beschrieben, die Verwendung besagter Riechstoffkompositionen, parfümierte Artikel umfassend besagte Riechstoffkompositionen sowie diverse Verfahren zum Parfümieren besagter Artikel bzw. zum Vermitteln, Modifizieren und/oder Verstärken bestimmter Geruchsnoten.

    DUFTSTOFF- ODER GESCHMACKSSTOFFMISCHUNG
    7.
    发明申请

    公开(公告)号:WO2020233778A1

    公开(公告)日:2020-11-26

    申请号:PCT/EP2019/062864

    申请日:2019-05-17

    Applicant: SYMRISE AG

    Abstract: Bereitgestellt werden Duft- oder Geschmacksstoffmischungen, enthaltend (i) ( E )-2- Methyl-but-2-endicarbonsäurediester, (ii) ( Z )-2-Methyl-but-2-endicarbonsäurediester und (iii) 2-Methylenbutandicarbonsäurediester mit fruchtiger, birnenähnlicher Note, Verfahren zur Herstellung dieser Duft- oder Geschmacksstoffe oder Duft- oder Geschmacksstoffmischungen, die Verwendung der Duft- oder Geschmacksstoffmischungen zur Erzeugung einer fruchtigen, birnenähnlichen Duft- oder Geschmacksnote oder zur Herstellung einer Riechstoffmischung bzw. einem Parfümöl, kosmetischen Mittel, Auftragungsmittel, Wasch- und Reinigungsmittel, Lebensmittel, Tierfuttermittel oder pharmazeutischen Produkt sowie die daraus hergestellten Produkte, die die Duft- oder Geschmacksstoffmischungen in einer sensorisch wirksamen Menge enthalten.

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