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    PACKAGES FOR AND METHODS OF PACKAGING FOOD PRODUCTS
    1.
    发明申请
    PACKAGES FOR AND METHODS OF PACKAGING FOOD PRODUCTS 审中-公开
    包装食品包装和方法

    公开(公告)号：WO2011100523A1

    公开(公告)日：2011-08-18

    申请号：PCT/US2011/024491

    申请日：2011-02-11

    申请人： LAPHAM, Martin

    发明人： LAPHAM, Martin

    IPC分类号： B65D5/00

    CPC分类号： B65D5/0005 ,  A21C13/00 ,  A21D10/025 ,  B65D85/36

    摘要： A package for food products including a first portion, a second portion, and at least one indicator. The first portion has a first closed end, at least one first side wall surrounding the first closed end, and a first open end opposite the first closed end. The second portion has a second closed end, at least one second side wall surrounding said second closed end, and a second open end opposite the second closed end. The first portion and second portion are movably connected at their respective open ends. The at least one indicator is placed in communication with the package such that when the package is expanded to a desired inner volume the indicator is activated.

    摘要翻译： 一种用于食品的包装，包括第一部分，第二部分和至少一个指示剂。 第一部分具有第一封闭端，围绕第一封闭端的至少一个第一侧壁和与第一封闭端相对的第一开口端。 第二部分具有第二封闭端，围绕所述第二封闭端的至少一个第二侧壁和与第二闭合端相对的第二开口端。 第一部分和第二部分在其各自的开口端可移动地连接。 所述至少一个指示器被放置成与所述包装物连通，使得当所述包装膨胀到期望的内部容积时，所述指示器被启动。

    DEVICE FOR SUPPORTING DOUGH PORTIONS AND AN ASSEMBLY FOR DOUGH TREATMENT COMPRISING SUCH A DEVICE
    4.
    发明申请
    DEVICE FOR SUPPORTING DOUGH PORTIONS AND AN ASSEMBLY FOR DOUGH TREATMENT COMPRISING SUCH A DEVICE 审中-公开
    用于支持DOUGH部分的装置和用于包括这样一个装置的DOUGH处理的装置

    公开(公告)号：WO2012158034A1

    公开(公告)日：2012-11-22

    申请号：PCT/NL2012/050342

    申请日：2012-05-16

    申请人： KAAK, Johan Hendrik Bernard ,  NIJKAMP, Gerrit Jan Herman

    发明人： NIJKAMP, Gerrit Jan Herman

    IPC分类号： A21C13/00

    CPC分类号： A21C13/00

    摘要： Product carrier (1) for dough portions (7) comprising: a frame (2), a cloth (4), and a number of bars (3) that are attached to the cloth substantially parallel to each other and spaced apart from each other. The bars extend over the full distance between two opposing sides of the frame. In a first condition two consecutive bars are coupled to the frame at a mutual first distance that is smaller than the length of the cloth between said bars, and in a second condition are coupled to the frame at a mutual second distance that substantially equals the length of the cloth between said bars. On the two opposing sides (5) the frame is provided with a series of recesses (10) that are open at the top for placing the outer ends of the two consecutive bars therein, wherein at least one of the bars is detachably coupled to the frame.

    摘要翻译： 用于面团部分（7）的产品载体（1）包括：框架（2），布（4）和多个条（3），其彼此大致平行地彼此平行并且彼此间隔开 。 杆在框架的两个相对侧之间的整个距离上延伸。 在第一条件下，两个连续的杆以相对于所述杆之间的布的长度的相互第一距离耦合到框架，并且在第二状态下以相互第二距离联接到框架，该第二距离基本上等于长度 的布条之间。 在两个相对的侧面（5）上，框架设置有一系列在顶部开口的凹部（10），用于将两个连续的杆的外端放置在其中，其中至少一个杆可拆卸地联接到 帧。

    ASSEMBLY FOR SUBJECTING DOUGH PIECES AND/OR BAKERY PRODUCTS TO A DOUGH TREATMENT
    6.
    发明申请
    ASSEMBLY FOR SUBJECTING DOUGH PIECES AND/OR BAKERY PRODUCTS TO A DOUGH TREATMENT 审中-公开
    组装将DOUGH PIECES和/或BKERY产品用于DOUGH处理

    公开(公告)号：WO2010014006A1

    公开(公告)日：2010-02-04

    申请号：PCT/NL2009/050466

    申请日：2009-07-29

    申请人： PASCH, Lothar

    发明人： PASCH, Lothar

    IPC分类号： A21C9/08 ,  A21C13/00 ,  A21B3/07

    CPC分类号： A21C13/00 ,  A21B3/07 ,  A21C9/083

    摘要： Assembly for subjecting dough pieces to a dough treatment, comprising: a number of storeys (2, 3, 4, 5) situated above one another for placing a number of carriers (6) for the dough pieces (61), wherein each storey is provided with an inlet and an outlet, and with a guidance device (25, 35, 45, 55) guiding the carriers (6) from the inlet to the outlet, wherein the guidance device comprises a supporting member (152) for supporting the carriers (6) and a confining member (153) for in vertical sense confining the carriers (6), a first lifting device (7) for conveying a carrier to an inlet of one of the storeys, a second lifting device (8) for receiving a carrier from an outlet of one of the storeys, and a pushing device (9) for pushing a carrier (6) placed on the first lifting device (7) into one of the storeys, wherein when entering the carriers present in the storey in question are pushed onwards by the entered carrier.

    摘要翻译： 用于对面团进行面团处理的组件，包括：多个层叠（2,3,4,5），其位于彼此之间，用于放置多个用于面团片（61）的托架（6），其中每个层是 设置有入口和出口，以及引导装置（25,35,45,55），其将所述载体（6）从所述入口引导到所述出口，其中所述引导装置包括支撑构件（152），用于支撑所述载体 （6）和用于垂直方向限制载体（6）的限制构件（153），用于将载体输送到其中一层的入口的第一提升装置（7），用于接收 一个托架，其中一层的出口，以及一个用于将放置在第一提升装置（7）上的托架（6）推到其中一个层中的推动装置（9），其中当进入存在于层 问题被输入的承运人向前推。

    VORRICHTUNG MIT AUFNAHMEFORM FÜR TEIGLINGE BEISPIELSWEISE ZU DEREN GÄRUNG
    7.
    发明申请
    VORRICHTUNG MIT AUFNAHMEFORM FÜR TEIGLINGE BEISPIELSWEISE ZU DEREN GÄRUNG 审中-公开
    在录制形成面团例如，对于他们的皮肤DEVICE

    公开(公告)号：WO2007042072A1

    公开(公告)日：2007-04-19

    申请号：PCT/EP2005/055155

    申请日：2005-10-11

    申请人： BIRNBAUM, Wolfgang

    发明人： BIRNBAUM, Wolfgang

    IPC分类号： A21B3/13 ,  A21C13/00

    CPC分类号： A21B3/133 ,  A21B3/139 ,  A21C13/00

    摘要： Vorrichtung zur Aufnahme von Teiglingen, insbesondere für deren Gärung, ausgebildet als Form mit einem Boden und einer Seitenwandung aus Kunststoff, welche mit miteinander verbundenen Seitenrippen und zumindest teilweise mit dazwischen angeordneten Lüftungsschlitzen, Durchgängen oder sonstigen Durchbrechungen versehen ist.

    摘要翻译： 装置，用于接收面团片，特别是用于发酵，形成为具有底部和侧壁由塑料制成，其上设置有相互连接的侧肋和至少部分地设置与插入通风槽，通道，或其它开口的形状。

    DOUGH PREPARATION ASSEMBLY
    10.
    发明申请
    DOUGH PREPARATION ASSEMBLY 审中-公开
    DOUGH准备工作组

    公开(公告)号：WO2014142768A1

    公开(公告)日：2014-09-18

    申请号：PCT/SI2014/000014

    申请日：2014-03-12

    申请人： GOSTOL-GOPAN D.O.O. NOVA GORICA

    发明人： BIZJAK, Edo

    IPC分类号： A21C13/00 ,  A21C9/08

    CPC分类号： A21C9/083 ,  A21C13/00

    摘要： A dough preparation device comprising a fermentation device (2), a device (3) for weighing and dosing ingredients, a mixer (4) for starter dough or dough, a tipper with or without a rail, and containers (5) wherein the devices (2, 3, 4, 5) are arranged in such a way that the centre of a container (5) received in each case by these devices during a dough preparation method, lies on a circle (6) with a radius R, in the centre of which a robot (7) is arranged. The devices of the dough preparation assembly (1) can be arranged in any desired way and the arrangement is adapted to each individual method or need.

    摘要翻译： 一种面团制备装置，包括发酵装置（2），用于称量和配料成分的装置（3），用于起始面团或面团的混合器（4），具有或不具有轨道的倾卸装置以及容器（5），其中装置 （2,3,4,5）以这样的方式布置，使得在面团制备方法期间由这些装置在每种情况下容纳的容器（5）的中心位于具有半径R的圆（6）上 其中心设置有机器人（7）。 面团制备组件（1）的装置可以以任何所需的方式布置，并且该布置适用于每种单独的方法或需要。