公开(公告)号：WO2023046922A1

公开(公告)日：2023-03-30

申请号：PCT/EP2022/076578

申请日：2022-09-23

Applicant: SEB S.A.

Inventor： NESPOUX, Johan ,  LEMERCIER, Michel ,  FÉRON, Stéphanie

IPC: A47J43/07 ,  A47J43/10 ,  B01F27/00

Abstract: L'invention concerne un fouet (10) pour appareil de préparation culinaire, ledit fouet (10) comportant une tête d'entraînement (11), des fils (20) en forme de boucle définissant une cage principale (26), et des brins (30) en forme de boucle définissant une cage complémentaire (36) déformable présentant une moins grande rigidité que la cage principale (26), ladite cage complémentaire (36) comportant une partie inférieure souple (37) s'étendant à l'extérieur de la cage principale (26). Selon l'invention, le diamètre maximal de l'enveloppe de la cage complémentaire (36) est inférieur au diamètre maximal de l'enveloppe de la cage principale (26), de sorte que la partie inférieure souple (37) s'étend seulement en dessous de la cage principale (26), et non autour du diamètre maximal de l'enveloppe de la cage principale (26). L'invention concerne également un appareil de préparation culinaire, comportant un récipient de travail, un moteur entraînant en rotation un organe de transmission, si désiré avec un mouvement planétaire, et au moins un fouet (10) du type précité.

公开(公告)号：WO2019144193A1

公开(公告)日：2019-08-01

申请号：PCT/AU2019/050054

申请日：2019-01-24

Applicant: KOHI & CO. PTY LTD

Inventor： MORAN, Caleb

IPC: A47J31/06 ,  A47J41/00 ,  A47J43/10 ,  B65D81/32

Abstract: A multi-use flask comprises a first thermally insulated chamber for storing fluid contents. The first thermally insulated chamber is configured to receive a French press plunger mechanism, the mechanism in use being movable within the first chamber for frothing the fluid contents. A second thermally insulated chamber is coupled to the first thermally insulated chamber and comprises a filter for filtering a second fluid stored therein. A cup is removably coupled to either the first thermally insulated chamber or the second thermally insulated chamber.

公开(公告)号：WO2016015607A1

公开(公告)日：2016-02-04

申请号：PCT/CN2015/085137

申请日：2015-07-27

Applicant: YANG, Wei

Inventor： YANG, Wei

IPC: A47J43/10

CPC classification number: B01F15/00389 ,  A47J29/00 ,  A47J43/085 ,  B01F11/0002 ,  B01F15/0074

Abstract: An electric egg beater, comprises a housing (100), a motor (4), a circuit board (10) and a holding device (200); wherein the holding device (200) comprises one or more clamps (5) for holding an egg with an eggshell; the holding device (200) is configured to be connected to the motor (4); the circuit board (10) is configured to control the motor (4) to rotate clockwise and counterclockwise; and the motor (4) is configured to drive the holding device (200) to rotate the egg held therein clockwise and counterclockwise in alternation. The electric egg beater enables the egg white and the egg yolk to be mixed uniformly and rapidly without breaking the egg-shell. No mixing vessel is involved in the mixing, thereby saving the labor for washing can be saved and the phenomenon that the egg liquid is exposed to the air is also avoided. The uniformly mixed shell-intact egg can be boiled directly; the taste is soft and smooth, and the product is compact and golden yellow, which facilitates the dish carving and creation. In addition, no pure yolk is produced, thereby the hidden danger of chocking of the elderly and children can be avoided.

Abstract translation: 一种电动打蛋器，包括壳体（100），马达（4），电路板（10）和保持装置（200）; 其中所述保持装置（200）包括用于保持蛋壳的蛋的一个或多个夹具（5）; 保持装置（200）被构造成连接到电动机（4）; 所述电路板（10）被配置为控制所述电机（4）顺时针和逆时针旋转; 并且电动机（4）被构造成驱动保持装置（200）使得保持在其中的蛋顺时针和逆时针方向交替旋转。 电蛋打蛋器能够均匀快速地混合蛋清和蛋黄，而不会破坏蛋壳。 没有混合容器参与混合，从而节省了洗涤的劳动，并且也避免了蛋液暴露于空气的现象。 均匀混合的壳完整蛋可直接煮沸; 味道柔软光滑，产品结构紧凑，金黄色，便于菜雕雕刻。 此外，不会产生纯蛋黄，从而避免了老年人和儿童窒息的隐患。

公开(公告)号：WO2014036862A1

公开(公告)日：2014-03-13

申请号：PCT/CN2013/079906

申请日：2013-07-23

Applicant: 主力实业(深圳)有限公司

Inventor： 蔡美慈 ,  王靖 ,  尚雪峰 ,  董理

IPC: A47J43/10

CPC classification number: A47J43/1068

Abstract: 一种搅拌头（1），包括外壳（100，600）、以及设置在所述外壳（100，600）内、用于连接外部输入的连接轴，其特征在于，所述搅拌头（1）还包括：驱动太阳轮（200，300），受所述连接轴带动；与所述驱动太阳轮（200，300）连接并受其驱动而转动的第一搅拌组件（700）；多个驱动行星轮（400），与所述驱动太阳轮（200，300）啮合；可转动地设置在所述外壳（100，600）内的驱动内齿轮组件（500），所述驱动内齿轮组件（500）包括与所述驱动行星轮（400）啮合的内齿轮圈；以及与所述驱动内齿轮组件（500）连接并受其驱动而沿着与所述第一搅拌组件（700）相反的方向转动的第二搅拌组件（800）。

公开(公告)号：WO2012103742A1

公开(公告)日：2012-08-09

申请号：PCT/CN2011/077693

申请日：2011-07-27

Applicant: 广州市拓璞电器发展有限公司 ,  李卫忠 ,  钟业武

Inventor： 李卫忠 ,  钟业武

IPC: A47J43/046 ,  A47J43/10 ,  A47J31/54 ,  A47J31/44 ,  A47J31/00

CPC classification number: A47J36/2488 ,  A47J43/0465 ,  A47J43/1093

公开(公告)号：WO2011157511A1

公开(公告)日：2011-12-22

申请号：PCT/EP2011/058216

申请日：2011-05-19

Applicant: LEIFHEIT AG ,  KLOTZ, Markus ,  BRAND, Dieter

Inventor： KLOTZ, Markus ,  BRAND, Dieter

IPC: A47J43/07 ,  A47J43/10 ,  B01F7/00 ,  A47J43/044

CPC classification number: A47J43/0711 ,  A47J43/082 ,  A47J43/1018 ,  B01F7/00058 ,  B26D1/26 ,  B26D1/43

Abstract: Die Erfindung betrifft einen klappbaren oder ausziehbaren Wirkeinsatz für Lebensmittel verarbeitende Geräte und ein solches Gerät. Bei den bekannten Geräten steht ein Werkzeug (2) in Form eines Messers entweder fest oder ist in Drehrichtung gegen die Kraft einer Rückstellfeder um die Rotationsachse beweglich, was den Nachteil hat, dass die Lebensmittel in der Arbeitsschüssel (4) sofort mit den Lebensmitteln in Kontakt kommen und ein vergleichsweise großes Anfangsdrehmoment erforderlich ist. Dies vermeidet die Erfindung dadurch, dass das Werkzeug (2) um eine zur Rotationsachse (R) in einem Winkel verlaufende Schwenkachse (S) schwenkbar am Tragkörper (1) in einem Schwenklager gelagert ist und in der Ruheposition (A) nach innen in Richtung des Tragkörpers (1) geschwenkt sowie in Arbeitsposition (B) radial nach außen von dem Tragkörper (2) weggeschwenkt ist.

Abstract translation: 本发明涉及一种折叠或食品加工设备伸缩活性承诺和这样的装置。 在已知的装置中，在刀的形式的工具（2）是固体或处于抵抗复位弹簧的围绕旋转轴线可移动，其具有的缺点的力的旋转方向，该食品在碗（4）立即与食品接触的 来并且需要相对大的初始扭矩。 这避免了在本发明的工具（2）被安装在枢轴承围绕旋转轴线（R）延伸，以一角度枢转轴线（S）可枢转地安装在支撑体（1）和在静止位置（A）到内侧的方向 枢转支撑体（1），并在工作位置（B）被从支承体枢转离开径向向外（2）。

公开(公告)号：WO2011101769A3

公开(公告)日：2011-11-24

申请号：PCT/IB2011050490

申请日：2011-02-04

Applicant: BIALETTI IND SPA ,  CALZAVARA MASSIMO ,  BALZANI MORENO

Inventor： CALZAVARA MASSIMO ,  BALZANI MORENO

IPC: A47J31/30 ,  A47J43/10

CPC classification number: A47J31/303 ,  A47J31/4496 ,  A47J43/1081

Abstract: Coffee-maker (1) or mocha coffee-maker comprising a manually operated frothing device (100) provided with a stem (102) sliding axially on the flue (30) and an active element (110) to stir the coffee.

Abstract translation: 咖啡机（1）或摩卡咖啡机包括手动起动装置（100），其具有在烟道（30）上轴向滑动的杆（102）和用于搅拌咖啡的活动元件（110）。

公开(公告)号：WO2011107811A1

公开(公告)日：2011-09-09

申请号：PCT/HR2011/000004

申请日：2011-01-27

Applicant: KRALJ, Ksenija

Inventor： KRALJ, Ksenija

IPC: A47J27/06 ,  A47J43/07 ,  A47J43/10

CPC classification number: A47J27/06 ,  A47J43/0705 ,  A47J43/1006

Abstract: Food and dessert steam preparation appliance consists of modified classical mixer (1) with rotating mixing pot (2) that are placed on steam generation pot (12). The steam heats the pot (2) where mixing is performed. Condensed steam on the edge of pot (7) is returned to steam generation pot (12). This cycle is constantly being repeated until the desired mixing effect and thermal process is achieved in the pot (2).

Abstract translation: 食品和甜点蒸汽制备设备由改装的经典混合器（1）和旋转混合锅（2）组成，放置在蒸汽发生罐（12）上。 蒸汽加热锅（2），进行混合。 锅（7）边缘上的冷凝蒸汽返回到蒸汽发生罐（12）。 该循环不断被重复，直到在锅（2）中达到所需的混合效果和热处理。

公开(公告)号：WO2011045187A1

公开(公告)日：2011-04-21

申请号：PCT/EP2010/064554

申请日：2010-09-30

Applicant: BSH BOSCH UND SIEMENS HAUSGERÄTE GMBH ,  SEMEJA, Uros ,  GOLAVSEK, Samo ,  DANIJEL, Roman

Inventor： SEMEJA, Uros ,  GOLAVSEK, Samo ,  DANIJEL, Roman

IPC: B01F7/00 ,  B01F13/00 ,  A47J43/07 ,  A47J43/10

CPC classification number: B01F7/0015 ,  A47J43/1093 ,  B01F7/00516 ,  B01F7/00583

Abstract: Es wird eine Rührvorrichtung (1), insbesondere Quirl, für ein elektrisches Küchengerät zum Verarbeiten von Mischgut bereitgestellt. Die Rührvorrichtung umfasst einen Antriebsschaft (10) und einen ersten in sich geschlossenen bogenförmigen Bügel (11) welcher an einem Ende (12) des Antriebsschaftes (10) angeordnet ist, wobei der erste Bügel (11) in seiner Länge zumindest abschnittsweise einen konstanten Querschnitt aufweist, wobei der erste Bügel mindestens eine Anformung (13), insbesondere eine Verdickung, aufweist, welche dergestalt ausgebildet ist, dass die Wirkfläche auf das zu verarbeitende Mischgut vergrößert wird.

Abstract translation: 它是一个搅拌装置（1），特别是打浆机，提供了一种用于电动厨房用具用于混合的处理。 所述的搅拌装置包括驱动轴（10），并且在驱动轴的一端（12）（10）被布置在第一自包含圆弧形支架（11），其中，所述第一托架（11）至少部分具有在其长度上具有恒定的横截面 其中，所述第一托架包括至少一个浮雕（13），尤其是增稠，其被形成为使得所述活性表面放大为适合于被混合材料。

公开(公告)号：WO2006102617A1

公开(公告)日：2006-09-28

申请号：PCT/US2006/010894

申请日：2006-03-23

Applicant: SOKOLOFF, Jared

Inventor： SOKOLOFF, Jared

IPC: A47J43/10

CPC classification number: A47J47/01 ,  A47J43/1093 ,  A47J45/07

Abstract: A novel type of whisk for dispensing ingredients from the handle of the whisk is a useful and efficient way for emulsifying ingredients, and creating sauces, batters, dressings and the like. A whisk which allows a food preparer to dispense ingredients directly through the whisk itself without having to stop and pour ingredients and suspend the whisking process leads to a better and more consistent emulsion, and greatly reduces awkward and messy two handed cooking. An emulsion whisk includes means for housing ingredients in the inner chamber of the handle and means for dispensing ingredients from the handle directly into a mixing bowl. The whisk may be a singular structure or may be detachable in two-piece units for swapping different types of whisk elements such as balloon whisks, rotary whisks, ball whisks, flat whisks, trimmed whisks and twirl whisks.

Abstract translation: 用于从搅拌器的把手分配成分的新型搅拌器是用于乳化成分以及制备调味汁，面糊，敷料等的有效和有效的方法。 一种可以让食物准备员通过搅拌器自身直接分配成分的搅拌器，而不必停止和倾倒配料并悬挂搅拌过程，从而产生更好和更一致的乳液，并大大减少了笨拙和杂乱的双手烹饪。 乳液搅拌器包括用于容纳手柄内腔中的成分的装置和用于将配料从手柄直接分配到混合碗中的装置。 搅拌器可以是单一的结构，或者可以以两件式单元拆卸，用于交换不同类型的搅拌器元件，例如气球搅拌器，旋转搅拌器，滚珠搅拌器，扁平搅拌器，修剪的搅拌器和旋转搅拌器。