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公开(公告)号：CN104312884A
公开(公告)日：2015-01-28
申请号：CN201410532552.7
申请日：2014-10-10
Applicant: 江南大学
IPC: C12H1/00
Abstract: 本发明公开了一种粉末化红酒的制备方法，以市售红酒为原料，复合环糊精为辅料，首先将辅料与原料以100～150:1g/L的比例进行混合，密封状态下调整温度45～60℃，100～150转/分钟的搅拌速度下搅拌4～6h，制得红酒-复合环糊精复合物；然后将该复合物经喷雾干燥得到粉末状红酒。本发明提供的粉末化红酒，不仅能够有效保存红酒的风味及功能成分，方便红酒的储存及运输，而且使用方便，用时只需将粉末状红酒与水按比例混合，即可根据饮料、保健品以及化妆品等目标配方需求进行添加使用，本发明具有工艺简单、成本低廉、应用范围广泛等特点。
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公开(公告)号：CN103265795A
公开(公告)日：2013-08-28
申请号：CN201310136798.8
申请日：2013-04-19
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种玫瑰香味可降解防辐射电脑屏膜的制备方法，属于环糊精技术领域。本发明采用复合环糊精（包括α-、β-、γ-环糊精以及低聚糖）分别包埋维生素A及玫瑰精油制成包合物，并将复合环糊精-维生素A与复合环糊精-玫瑰精油两者按质量比1︰1混合，添加到聚乳酸材料中，制成聚乳酸薄膜。优点在于：1.环保无污染：该防辐射膜具有良好的生物可降解性，使用后能被自然界中微生物完全降解，避免了对环境的污染。2.香味及防辐射性能更持久：复合环糊精的包埋作用增加了玫瑰精油与维生素A的稳定性，并使它们的挥发速率大大降低。3.抗菌作用：聚乳酸是唯一具有优良抑菌及抗霉特性的生物可降解材料，有效抑制细菌生长。4.能提神、愉悦心情：独特的玫瑰味使消费者身心愉悦。
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公开(公告)号：CN103243140A
公开(公告)日：2013-08-14
申请号：CN201310139121.X
申请日：2013-04-19
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种复合环糊精的制备方法，属于环糊精技术领域。本发明以玉米淀粉为底物，采用天野酶制剂公司的环糊精糖基转移酶（CGTase），催化淀粉制备复合环糊精。本发明所涉及的复合环糊精包含α-、β-、γ-环糊精混合物及麦芽低聚糖，四种成分的比例随制备工艺调整可以发生相应的变化。本发明的优点在于（1）可以使淀粉底物的利用效率提高到约90%。（2）可以改善单一环糊精的溶解度。（3）可以增加固形物含量，降低生产成本。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104312884B
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：CN201410532552.7
申请日：2014-10-10
Applicant: 江南大学
IPC: C12H1/00
Abstract: 本发明公开了一种粉末化红酒的制备方法，以市售红酒为原料，复合环糊精为辅料，首先将辅料与原料以100～150:1g/L的比例进行混合，密封状态下调整温度45～60℃，100～150转/分钟的搅拌速度下搅拌4～6h，制得红酒-复合环糊精复合物；然后将该复合物经喷雾干燥得到粉末状红酒。本发明提供的粉末化红酒，不仅能够有效保存红酒的风味及功能成分，方便红酒的储存及运输，而且使用方便，用时只需将粉末状红酒与水按比例混合，即可根据饮料、保健品以及化妆品等目标配方需求进行添加使用，本发明具有工艺简单、成本低廉、应用范围广泛等特点。
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公开(公告)号：CN103265795B
公开(公告)日：2014-12-24
申请号：CN201310136798.8
申请日：2013-04-19
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种玫瑰香味可降解防辐射电脑屏膜的制备方法，属于环糊精技术领域。本发明采用复合环糊精（包括α-、β-、γ-环糊精以及低聚糖）分别包埋维生素A及玫瑰精油制成包合物，并将复合环糊精-维生素A与复合环糊精-玫瑰精油两者按质量比1︰1混合，添加到聚乳酸材料中，制成聚乳酸薄膜。优点在于：1.环保无污染：该防辐射膜具有良好的生物可降解性，使用后能被自然界中微生物完全降解，避免了对环境的污染。2.香味及防辐射性能更持久：复合环糊精的包埋作用增加了玫瑰精油与维生素A的稳定性，并使它们的挥发速率大大降低。3.抗菌作用：聚乳酸是唯一具有优良抑菌及抗霉特性的生物可降解材料，有效抑制细菌生长。4.能提神、愉悦心情：独特的玫瑰味使消费者身心愉悦。
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公开(公告)号：CN103191436B
公开(公告)日：2014-10-22
申请号：CN201310139101.2
申请日：2013-04-19
Applicant: 江南大学
IPC: A61K47/40 , A61K47/26 , A61K31/7048 , A61P31/10
Abstract: 一种复合环糊精提高制霉菌素溶解度的方法，属于环糊精包埋技术领域。本发明以50%乙醇为包埋媒介，制备复合环糊精-制霉菌素包合物，该包合物能够使制霉菌素在水中的溶解度提高10倍以上，由4.83μg/mL提高到50.12μg/mL。本发明提供了包埋主客体原料的配比，复合环糊精包埋制霉菌素的工艺条件、最终产品复合环糊精-制霉菌素包合物的储存稳定性等。
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公开(公告)号：CN103243140B
公开(公告)日：2014-06-25
申请号：CN201310139121.X
申请日：2013-04-19
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种复合环糊精的制备方法，属于环糊精技术领域。本发明以玉米淀粉为底物，采用天野酶制剂公司的环糊精糖基转移酶（CGTase），催化淀粉制备复合环糊精。本发明所涉及的复合环糊精包含α-、β-、γ-环糊精混合物及麦芽低聚糖，四种成分的比例随制备工艺调整可以发生相应的变化。本发明的优点在于（1）可以使淀粉底物的利用效率提高到约90%。（2）可以改善单一环糊精的溶解度。（3）可以增加固形物含量，降低生产成本。
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公开(公告)号：CN103191436A
公开(公告)日：2013-07-10
申请号：CN201310139101.2
申请日：2013-04-19
Applicant: 江南大学
IPC: A61K47/40 , A61K47/26 , A61K31/7048 , A61P31/10
Abstract: 一种复合环糊精提高制霉菌素溶解度的方法，属于环糊精包埋技术领域。本发明以50%乙醇为包埋媒介，制备复合环糊精-制霉菌素包合物，该包合物能够使制霉菌素在水中的溶解度提高10倍以上，由4.83μg/mL提高到50.12μg/mL。本发明提供了包埋主客体原料的配比，复合环糊精包埋制霉菌素的工艺条件、最终产品复合环糊精-制霉菌素包合物的储存稳定性等。
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