一种片剂型红曲产品及其制备方法

    公开(公告)号:CN118976080A

    公开(公告)日:2024-11-19

    申请号:CN202411101767.3

    申请日:2024-08-12

    发明人: 邱超平

    摘要: 本发明涉及红曲制品技术领域,具体涉及一种片剂型红曲产品及其制备方法。所述制备方法包括:称取红曲米、山楂、桃仁、姜黄、荷叶、丁香和肉桂;粉碎,得到混合物料;将混合物料与水加热搅拌,得到混合物;将混合物灭菌,冷却,接种发酵菌,得到预发酵料液,然后发酵,灭菌,得到灭菌物料;将灭菌物料粗滤,然后使用截留分子量不高于1.5KDa的超滤膜过滤,得到滤液,滤液干燥,得到提取物;将提取物、抗性糊精、羟甲基纤维素、山梨糖醇和硬脂酸镁进行压片,得到所述片剂型红曲产品。本发明的片剂型红曲产品具有优异的降低血清中甘油三酯TG、总胆固醇CHO、低密度脂蛋白LDL及炎性因子I CAM‑1含量效果,具有预防或治疗血管硬化的功效。

    一种具有降血糖功效的大米胚芽红曲发酵粉及其制备方法、功能产品、复合饮

    公开(公告)号:CN118476609A

    公开(公告)日:2024-08-13

    申请号:CN202410446446.0

    申请日:2024-04-15

    发明人: 蔡福带 付娟妮

    摘要: 本发明涉及食品加工技术领域,特别涉及一种具有降血糖功效的大米胚芽红曲发酵粉及其制备方法、功能产品、复合饮。该制备方法包括以下制备步骤:糯米浸泡、沥干、蒸熟并冷却后,将红曲菌按比例加入糯米中混合均匀并在一定温度湿度条件下进行第一次发酵培养;将大米胚芽粉浸泡沥干,并与糯米红曲发酵物按比例进行充分混合,在一定温度湿度下进行第二次发酵培养,即得大米胚芽红曲发酵产物。该制备方法既解决了大米胚芽粉不经灭酶处理极其容易发生油脂氧化哈败的问题,使得产品具有更好的风味和口感,又能使大米胚芽粉中活性物质的活性因免除高温灭酶处理而得到良好保持,从而将米胚芽粉中活性物质所带来的医疗保健功效、红曲发酵产物所具有的独特的治疗和预防“三高”的功效有机结合,为功能产品的开发提供新的原料来源,具有重要的应用价值。

    一种六妹羊肚菌多糖、提取方法及其应用

    公开(公告)号:CN118240110A

    公开(公告)日:2024-06-25

    申请号:CN202410466781.7

    申请日:2024-04-18

    申请人: 东南大学

    摘要: 本发明属于真菌多糖应用技术领域,具体涉及一种六妹羊肚菌多糖、提取方法及其应用;所述六妹羊肚菌多糖主要是由→4)‑α‑D‑Glcp‑(1→和→4,6)‑α‑D‑Glcp‑(1→相互连接形成主链,支链主要由α‑D‑Glcp‑(1→连接在糖残基→4,6)‑α‑D‑Glcp‑(1→的O‑6位置构成;所述六妹羊肚菌多糖的结构式为:#imgabs0#所述六妹羊肚菌多糖MSP‑1‑1的相对分子量为:1.2×107Da。本发明提出的六妹羊肚菌多糖可以恢复环磷酰胺导致的免疫器官指数和外周血水平异常,增强巨噬细胞吞噬能力,并且提高小鼠脾淋巴细胞的增殖能力,逆转脾淋巴细胞亚群比例,同时促进血清和胸腺中IgA和IgM的分泌来发挥免疫调节活性。

    一种红曲发酵黑米粉及其制备方法和用途

    公开(公告)号:CN117918483A

    公开(公告)日:2024-04-26

    申请号:CN202311857978.5

    申请日:2023-12-29

    发明人: 周庆 邓艾平 文宠

    摘要: 本申请提供一种红曲发酵黑米粉,其由黑米经红曲菌发酵制成,其含有至少一种红曲色素,特别地,本申请提供一种含有MFA和MFB的红曲发酵黑米粉。本发明还提供上述红曲发酵黑米粉的制备方法和用途,该制备方法简单、成本可控,制得的红曲发酵黑米粉性质稳定、能够在室温环境下长期储存,有望作为一种可工业化大规模生产的原料广泛应用于医药及食品领域。本发明还提供一种红曲色素,特别是红曲黄色素在制备治疗高尿酸血症的药物或预防尿酸水平升高的功能饮料中的用途。

    兰坪被毛孢提取物在治疗多囊卵巢综合征中的应用

    公开(公告)号:CN117717570A

    公开(公告)日:2024-03-19

    申请号:CN202311677650.5

    申请日:2023-12-08

    摘要: 本发明公开了兰坪被毛孢(Hirsutella lanpingensis)水提取物在制备治疗多囊卵巢综合征中的应用,实验结果表明,兰坪被毛孢水提取物可以有效缓解和纠正PCOS小鼠动情周期紊乱状态,改善卵巢多囊样改变,增加黄体数量,减少闭锁卵泡、囊性卵泡数量,恢复卵巢正常功能。本发明为多囊卵巢综合征治疗药物的研究与开发提供了新思路,兰坪被毛孢水提取物有望成为治疗多囊卵巢综合征的潜在候选药物,具有广阔的应用前景。

    冠突散囊菌的医药用途
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117679446A

    公开(公告)日:2024-03-12

    申请号:CN202311731723.4

    申请日:2023-12-14

    摘要: 本发明涉及医药学领域,特别是涉及一种茯砖茶来源的冠突散囊菌Eurotium cristatum在制备降解尿酸的药物中的应用。冠突散囊菌Eurotium cristatum在制备防治高尿酸血症的药物中的应用以及冠突散囊菌Eurotium cristatum在制备防治高尿酸导致的肾损伤的药物中的应用。