由Phaffia制备玉米黄素
    95.
    发明授权

    公开(公告)号:CN100510097C

    公开(公告)日:2009-07-08

    申请号:CN03823180.8

    申请日:2003-09-23

    申请人: DSMIP资产公司

    IPC分类号: C12P23/00

    CPC分类号: C12P23/00

    摘要: 本发明公开了玉米黄素和β-隐黄素的生产方法,包括在水性营养培养基中,需氧条件下培养表达β-胡萝卜素羟化酶基因并且属于Xanthophyllomyces属(Phaffia)的重组微生物,和从所述重组微生物的细胞或培养液分离所得的类胡萝卜素。

    虾青素酯
    97.
    发明授权

    公开(公告)号:CN100375740C

    公开(公告)日:2008-03-19

    申请号:CN03803401.8

    申请日:2003-01-29

    申请人: DSMIP资产公司

    摘要: 通式(I)的虾青素衍生物,式中R每种情况是基团-NH-CH(R1)-COOR2(a)、OR3(b)或-(Y)n-Z(c),而R1、R2、R3、Y、Z及n如说明书中表示的详细含义,是一类新颖的化合物,它们在饲料制造所要求的高温挤出中以及在制造出的饲料的贮存期间具有高的稳定性,因此它们适用作为水生动物饲料的着色类胡萝卜素。这些衍生物的制备方法是:虾青素与合适的酸RCOOH本身或其酰氯(RCOCl)或其酸酐(RCO)2O起反应,或者在R表示(a)基团的情况下,虾青素与通式为OCNCH(R1)COOR2的合适N-羰基-氨基酸酯起反应。本发明还涉及含有这种虾青素衍生物作为着色用类胡萝卜素的水生动物饲料的配料,和涉及生产这种配料的方法,此生产方法是:将虾青素衍生物溶于植物的或蔬菜的油或脂中,或溶于有机溶剂中,或溶于植物的或蔬菜的油或脂与有机溶剂的混合物中;将此溶液用保护胶体的水溶液进行乳化;至少部分除去溶剂和水,得到浓乳化液;以及将此浓乳化液喷雾干燥以便最终生成适合于加至水生动物饲料的配料中。本发明还涉及含有这种着色用类胡萝卜素的水生动物饲料。