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公开(公告)号：CN104745499A
公开(公告)日：2015-07-01
申请号：CN201310752782.X
申请日：2013-12-31
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮集团有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , C12N1/16 , C12N1/18 , C12N1/14 , C12P7/06 , C12R1/865 , C12R1/19 , C12R1/01 , C12R1/645 , C12R1/84 , C12R1/72 , C12R1/74 , C12R1/18 , C12R1/22 , C12R1/145 , C12R1/77
摘要： 本发明提供一种共发酵C5和C6生产乙醇微生物的扩大培养方法，包括将培养所述微生物得到的种子液接种至扩大培养基中，经至少一级的扩大培养步骤对所述微生物进行扩大培养，在所述扩大培养步骤中，通过调节扩大培养过程中的供氧浓度实现对所述微生物的扩大培养。
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公开(公告)号：CN104561162A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201310503252.1
申请日：2013-10-23
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明公开了一种发酵制备赖氨酸的方法，该方法包括：将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养基中，在流加碳源和流加氮源的条件下，进行发酵以生成赖氨酸，所述发酵过程包括菌种生长阶段和菌种产酸阶段，在菌种生长阶段的发酵温度为30-38℃，在菌种产酸阶段的发酵温度为32-42℃，且在菌种生长阶段的发酵温度低于在菌种产酸阶段的发酵温度。采用上述技术方案来生产赖氨酸，有效地提高了产赖氨酸浓度和发酵转化率，并且缩短了发酵周期、降低了能耗。
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公开(公告)号：CN104388473A
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：CN201410765651.X
申请日：2014-12-12
申请人： 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
IPC分类号： C12P7/10
摘要： 本发明涉及生物工程领域和化工领域，特别涉及一种纤维素乙醇的制备方法。该制备方法包括：在木质纤维素原料酶解液中加入C5酵母菌，发酵14～18小时后，调节pH值至5.0～5.05，继续发酵30～34小时，获得纤维素乙醇。与现有技术相比，本发明提供的纤维素乙醇的制备方法可大大提高乙醇的得率，降低原料的用量，提高了原料利用率，降低了生产成本，还可大大降低副产物甘油浓度和耗碱量，缓解了全程调控pH值酸碱消耗的高成本压力，降低了由于残糖、副产物过多和高盐浓度对后序污水处理的高负荷影响，且发酵过程仅调控一次pH值，生产操作简洁化。
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公开(公告)号：CN114854607A
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202110076110.6
申请日：2021-01-20
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 清华大学
摘要： 本发明涉及微生物领域，具体涉及耐高温酿酒酵母和发酵剂及它们的应用以及乙醇的生产方法。该酿酒酵母的保藏号为CGMCC No.21567。本发明提供的耐高温的酿酒酵母菌株在高温下的发酵各项指标均达到目前工业生产使用商业酿酒酵母菌株正常控温条件下的指标要求。与对照菌株相比，本发明所述酿酒酵母菌菌株乙醇产量和细胞存活率均明显提高，色谱总糖含量、滴定过滤总糖含量则明显降低，表明本发明所述酿酒酵母菌菌株可在不严格控温的条件下保证液体燃料乙醇生产的稳定性，提高乙醇生产效率，降低生产成本，适合于工业乙醇的大规模生产。
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公开(公告)号：CN114315979A
公开(公告)日：2022-04-12
申请号：CN202111467326.1
申请日：2021-12-03
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及基因工程技术领域，公开了一种高光切割效率的光可切割蛋白突变体及其应用。所述光可切割蛋白突变体为光可切割蛋白phoCl的突变体，所述光可切割蛋白phoCl的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示，所述光可切割蛋白突变体在光可切割蛋白phoCl的第8‑232位氨基酸残基中的至少一个具有突变。本发明提供的光可切割蛋白突变体可以在较短的UV光照时间内取得较高的切割效率。采用本发明提供的光可切割蛋白突变体能够与不同的目标蛋白进行融合表达，获得的融合蛋白纯化效率高，实现目标蛋白的高效回收。
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公开(公告)号：CN108244334B
公开(公告)日：2021-08-31
申请号：CN201611248784.5
申请日：2016-12-29
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
IPC分类号： A23K10/18 , A23K20/189
摘要： 本发明涉及微生物领域，具体地，涉及复合制剂、饲料或添加剂以及降解黄曲霉毒素的方法。本发明的复合制剂包括酵母菌和酶，所述酵母菌为耐盐性假丝酵母菌(Candida versatilis)和/或鲁氏酵母菌(Zygosaccharomyces rouxii)，所述酶为葡糖氧化酶。本发明将特定种类的酵母菌和酶进行组合使用，能够有效地降解黄曲霉毒素，尤其是能够降解致癌性较强的黄曲霉毒素B1。本发明中创造性地将菌和酶配合用于制备复合制剂，该复合制剂能够简便地处理或者添加到饲料材料中，从而能够降低饲料中黄曲霉的含量，有利于饲养动物的健康。
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公开(公告)号：CN108251387B
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN201611249978.7
申请日：2016-12-29
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一种玉米赤霉烯酮降解酶及其基因和制备方法及应用以及降解玉米赤霉烯酮的方法。具体地，本发明提供了一种玉米赤霉烯酮降解酶，该玉米赤霉烯酮降解酶具有如下(a)和/或(b)所示的氨基酸序列：(a)SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列；(b)SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列中第1、2和4‑264位氨基酸残基中的一个或几个经过取代、缺失或添加后仍具有玉米赤霉烯酮降解酶活性的氨基酸序列。本发明提供的玉米赤霉烯酮降解酶可以高效且快速地降解ZEN，具有良好的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN108251405B
公开(公告)日：2020-08-21
申请号：CN201611247439.X
申请日：2016-12-29
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
IPC分类号： C12N9/78 , C12N9/16 , A23L5/20 , A23K20/189
摘要： 本发明涉及真菌毒素脱除领域，公开了一种复合酶和添加剂及它们的应用以及脱除真菌毒素的方法。具体的，涉及一种复合酶，该复合酶含有酰胺酶和酯酶，该复合酶能够脱除真菌毒素，特别是伏马毒素、赭曲霉毒素和T2毒素；含有该复合酶的添加剂以及他们在脱除真菌毒素特别是伏马毒素、赭曲霉毒素和T2毒素中的应用和脱除真菌毒素的方法。通过上述技术方案，将如上的酰胺酶和酯酶组合使用，能够同时脱除赭曲霉素A、伏马毒素以及T‑2毒素，且脱除效率比单一使用一种酶的效率要大大提高，且还能够在一定程度上对呕吐毒素、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮毒素进行脱除。
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公开(公告)号：CN106893682B
公开(公告)日：2020-04-17
申请号：CN201510958099.0
申请日：2015-12-18
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明涉及微生物菌株扩培和乙醇发酵技术领域，公开了一种液化醪扩培酵母菌的方法及其应用和发酵乙醇的方法，其中，液化醪扩培酵母菌的方法包括：在无菌条件下，以液化醪滤液为原料，对活化的酵母菌依次进行间歇扩培和流加扩培。本发明的方法不仅能够有效控制酵母菌的数量，而且得到的酵母菌的活力较高，能够明显提高发酵时的乙醇得率和木糖消耗率。
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公开(公告)号：CN106893683B
公开(公告)日：2019-12-24
申请号：CN201510958554.7
申请日：2015-12-18
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司
摘要： 本发明涉及微生物菌株扩培和乙醇发酵技术领域，公开了一种扩培酵母菌的方法及其应用和发酵乙醇的方法，其中，该方法包括：在无菌条件下，以液化醪液为原料，对活化的酵母菌依次进行间歇扩培和连续扩培，其中，连续扩培的实施方式包括：间歇扩培结束后，以相同的体积流量同时流入液化醪液和流出培养液，所述体积流量为(0.1‑0.6)V/h，所述V为间歇扩培结束时得到的培养液的体积。本发明的方法不仅能够有效控制酵母菌的数量，而且得到的酵母菌的活力较高，能够明显提高发酵时的糖醇转化率和木糖消耗率。
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