一种老年特殊膳食及其应用

    公开(公告)号:CN115005431A

    公开(公告)日:2022-09-06

    申请号:CN202210664222.8

    申请日:2022-06-13

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种老年特殊膳食及其应用,属于特殊膳食领域。本发明发现该老年特殊膳食具有改善老年人群生理功能的作用,具体体现在:(1)可增加老年人群人体内骨骼肌含量;(2)提高老年人群活动能力;(3)调节老年人群胃肠道功能;(4)增加老年人群血清中抗炎因子IL‑10含量;(5)调节老年人群肠道菌群结构和物种组成。本发明优点在于,发明得到的老年特殊膳食,营养搭配合理,易于消化吸收,对老年人群具有营养支持的作用。因此,本发明中的老年特殊膳食在市场上具有应用前景。

    一株缓解结肠炎的长双歧杆菌婴儿亚种及应用

    公开(公告)号:CN114574390A

    公开(公告)日:2022-06-03

    申请号:CN202210224209.0

    申请日:2022-03-09

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一株缓解结肠炎的长双歧杆菌婴儿亚种及应用,属于生物技术领域。本发明提供的长双歧杆菌婴儿亚种CCFM1210,具有免疫调节能力,能改善肠道屏障,缓解结肠炎。经动物实验证明,经长双歧杆菌婴儿亚种CCFM1210干预可使小鼠的组织损伤显著减轻,髓过氧化物酶水平显著降低,结肠组织中紧密连接蛋白的含量显著增加,促炎细胞因子IL‑1β和IL‑6水平显著下调,抑炎细胞因子IL‑10水平显著上升,丁酸的浓度显著增加,肠道菌群的多样性明显提高,菌群的紊乱得以缓解。采用本发明的长双歧杆菌婴儿亚种CCFM1210制备的药物或益生菌制剂,相对于用于治疗结肠炎的传统药物具有一定的优势,具有广阔的市场前景。

    一种干酪乳杆菌组合制剂及其应用

    公开(公告)号:CN111172054B

    公开(公告)日:2022-03-25

    申请号:CN201911044246.8

    申请日:2019-10-30

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种干酪乳杆菌组合制剂及其应用,属于微生物技术领域。本发明提供了一种干酪乳杆菌组合制剂,此干酪乳杆菌组合制剂具有预防和/或治疗类风湿性关节炎的作用,具体体现在:显著缓解类风湿性关节炎大鼠的体重损失;显著降低类风湿性关节炎大鼠的关节厚度、临床评分以及发病率;显著降低类风湿性关节炎大鼠血清中促炎性细胞因子的含量;显著降低类风湿性关节炎大鼠血清中II型胶原特异型抗体的含量;在门水平、属水平以及种水平改善类风湿性关节炎大鼠的肠道菌群;在体外可显著抑制类风湿性关节炎致病酶肽酰基精氨酸脱亚胺酶(PAD)的活性;在体外可显著抑制类风湿性关节炎致病菌普氏菌(Prevotella copri)的生长。

    一株具有缓解HaCaT细胞氧化损伤作用的动物双歧杆菌

    公开(公告)号:CN113088473A

    公开(公告)日:2021-07-09

    申请号:CN202110457002.3

    申请日:2021-04-27

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一株具有缓解HaCaT细胞氧化损伤作用的动物双歧杆菌,属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了一株动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)CCFM1155,其能够缓解人细胞氧化损伤,显著提高H2O2诱导的HaCaT细胞的存活率及HaCaT细胞的抗氧化能力;显著改善H2O2诱导的HaCaT细胞氧化损伤程度,能够激活Nrf2抗氧化信号通路,提高分泌Nrf2能力,从而明显缓解和修复H2O2诱导的HaCaT细胞氧化造成的伤害,因此,动物双歧杆菌CCFM1155在制备预防或治疗皮肤氧化损伤的产品中,具有巨大的应用前景。

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