公开(公告)号：CN113041266A

公开(公告)日：2021-06-29

申请号：CN202110291624.3

申请日：2021-03-18

Applicant: 江南大学

Inventor： 陆文伟 ,  陈卫 ,  翟齐啸 ,  杨波 ,  邓雅丹 ,  崔树茂 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: A61K35/747 ,  A61P17/06 ,  A23C9/123 ,  A23L11/50 ,  A23L19/00 ,  A23L2/52 ,  A23L2/385 ,  A23L33/135 ,  A23K10/18 ,  A23K50/50

Abstract: 本发明公开了一株改善银屑病样小鼠病理特征的干酪乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)CCFM1074作为口服制剂或口服制剂的主要成分，改善银屑病样小鼠病理特征，及缓解银屑病方面的新用途。该菌株可通过内用口服的形式使银屑病样病变皮肤情况好转、银屑病样皮肤表皮层增厚被抑制、病变耳朵增厚被抑制，并使银屑病样皮肤中IL‑23水平降低39.1％，IL‑17水平降低20.2％，结肠内容物中乙酸水平升高75.2％，在制备预防和/或治疗银屑病的产品(如食品、药品或保健食品等)中，具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN112760250A

公开(公告)日：2021-05-07

申请号：CN202011625407.5

申请日：2020-12-31

Applicant: 江南大学

Inventor： 杨波 ,  陈卫 ,  王烁 ,  崔树茂 ,  陆文伟 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A23L2/38 ,  A23L33/135 ,  A61K35/747 ,  A61P1/04 ,  A61P29/00 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一株缓解结肠炎的瘤胃乳杆菌及应用，属于生物技术领域。本发明提供了一株瘤胃乳杆菌CCFM1141，该菌株能够具有免疫调节能力，能改善肠道屏障，缓解结肠炎，显著降低DSS诱导结肠炎期间小鼠的疾病活动指数。与模型组小鼠相比，瘤胃乳杆菌CCFM1141干预组小鼠的组织损伤显著减轻，结肠组织中促炎细胞因子IL‑1β和IL‑17显著降低，乙酸，丙酸和丁酸的浓度显著增加。采用本发明提供的瘤胃乳杆菌CCFM1141制备的药物，相对于用于治疗结肠炎的传统药物具有一定的优势，并且该菌株可用于制作益生菌制剂等，具有广阔的市场前景。

公开(公告)号：CN112708587A

公开(公告)日：2021-04-27

申请号：CN201911020755.7

申请日：2019-10-25

Applicant: 江南大学

Inventor： 杨波 ,  陈海琴 ,  高鹤 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/61 ,  C12N9/90 ,  C12N15/74 ,  C12P7/64 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一种可高产共轭亚油酸的植物乳杆菌工程菌，属于基因工程以及微生物工程技术领域。本发明的植物乳杆菌工程菌可高产共轭亚油酸且其所产得的共轭亚油酸异构体多为cis9,trans11‑CLA，将本发明的植物乳杆菌工程菌加入含亚油酸的培养基中培养72h，即可使共轭亚油酸的转化率高达89.9％，且可使共轭亚油酸中cis9,trans11‑CLA的含量高达100％；植物乳杆菌是益生菌的一种，目前已被纳入卫生部下发的《可用于食品的菌种名单》，因此，本发明植物乳杆菌工程菌所产得的共轭亚油酸对人体而言，安全性更高。

公开(公告)号：CN112695024A

公开(公告)日：2021-04-23

申请号：CN201911011728.3

申请日：2019-10-23

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈海琴 ,  杨波 ,  高鹤 ,  赵建新 ,  陈永泉 ,  张灏 ,  陈卫

IPC: C12N9/90 ,  C12N15/61 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P7/64 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种亚油酸异构酶及其在共轭亚油酸生产中的应用，属于蛋白质工程和微生物工程技术领域。本发明的来源于双岐杆菌的亚油酸异构酶可用于生产共轭亚油酸，将含有本发明亚油酸异构酶的重组大肠杆菌加入含亚油酸的反应体系中反应3h，即可使共轭亚油酸的转化率高达12.1～42.1％，且可使共轭亚油酸中cis9,trans11‑CLA的含量高达84.3～89.1％，该结果为通过基因工程手段进一步获得安全性高、产量高且所产得的共轭亚油酸单体多为cis9,trans11‑CLA的微生物提供了充实的理论支持。

公开(公告)号：CN112625964A

公开(公告)日：2021-04-09

申请号：CN202011596144.X

申请日：2020-12-29

Applicant: 江南大学

Inventor： 王刚 ,  郑雨星 ,  王琳琳 ,  翟齐啸 ,  陆文伟 ,  于雷雷 ,  张秋香 ,  崔树茂 ,  杨波 ,  毛丙永 ,  唐鑫 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P1/00 ,  A61P1/04 ,  A23L33/135 ,  A23L29/00 ,  A23C9/123 ,  A23L11/50 ,  A23C13/16 ,  A23C19/00 ,  A23L19/00 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一株鼠李糖乳杆菌在预防和缓解溃疡性结肠炎中的应用，属于功能性微生物技术领域。鼠李糖乳杆菌能耐受人体胃肠环境，显著减少溃疡性结肠炎患病期间体重减轻，改善粪便性状和便血情况，改善结肠粘膜损伤，降低MPO活性，减少结肠中促炎因子TNF‑α，IL‑1β，IL‑6，IFN‑γ含量，上调结肠紧密连接相关蛋白Claudin‑3、ZO‑1、ZO‑2和Occludin、抗菌肽Reg3g、Reg3b以及黏蛋白MUC2的转录水平，提高短链脂肪酸产生菌Coprococcus、Faecalibacterium丰度以及短链脂肪酸含量，增加肠道内有益菌Lactobacillus丰度并减少条件致病菌Acinetobacter丰度，提高肠道菌群丰富度和多样性。

公开(公告)号：CN112538441A

公开(公告)日：2021-03-23

申请号：CN202011189108.1

申请日：2020-10-30

Applicant: 江南大学

Inventor： 杨波 ,  陈卫 ,  岳月 ,  何竹筠 ,  赵建新 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A23C9/123 ,  A23L33/135 ,  A23L29/00 ,  A61K35/747 ,  A61P1/12 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了缓解ETEC所致腹泻的罗伊氏乳杆菌CCFM1144及应用，属于微生物技术领域。本发明筛选出了一株罗伊氏乳杆菌CCFM1144，具有缓解腹泻的作用，具体体现在：显著提高腹泻小鼠的体重、显著降低腹泻小鼠的粪便含水量、显著缓解腹泻小鼠空肠的病理损伤、显著降低腹泻小鼠血清中的炎症因子水平、显著降低腹泻小鼠血清中肠毒素ST的含量、显著提高腹泻小鼠血清中水通道蛋白AQP3的含量、显著提高腹泻小鼠肠道菌群丰度、显著提高腹泻小鼠粪便中短链脂肪酸的含量，比其他文献报道的罗伊氏乳杆菌具有更好的增加绒毛高度和降低隐窝深度的能力，在制备预防和/或治疗腹泻的产品(如食品或药品等)中具有巨大的应用前景。

公开(公告)号：CN107267428B

公开(公告)日：2021-03-16

申请号：CN201710712926.7

申请日：2017-08-18

Applicant: 西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司 ,  江南大学 ,  若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司 ,  青海高原之宝牦牛乳业有限公司

Inventor： 赵建新 ,  陈卫 ,  刘小鸣 ,  陆文伟 ,  王世全 ,  彭云 ,  谢小俐 ,  姜岩世 ,  刘利平 ,  崔树茂 ,  毛丙永 ,  杨波 ,  翟齐啸 ,  田丰伟 ,  王刚 ,  张灏

IPC: C12N1/20 ,  A23C9/13 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种高产己酸的乳酸乳球菌乳酸亚种CGMCC No.14024及其应用，属于食品微生物学技术领域。所述的乳酸乳球菌乳酸亚种CGMCC No.14024具有下述性质：(1)菌株进入稳定期快，有利于风味物质的形成；(2)菌株产酸特性良好；(3)菌株产己酸能力高，18h时可产9.64μg/kg；(4)菌株脂肪代谢能力较高，18h的酸价为5.33。

公开(公告)号：CN112481175A

公开(公告)日：2021-03-12

申请号：CN202011596053.6

申请日：2020-12-29

Applicant: 江南大学

Inventor： 王刚 ,  郑雨星 ,  王琳琳 ,  翟齐啸 ,  陆文伟 ,  崔树茂 ,  杨波 ,  毛丙永 ,  唐鑫 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC: C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  A61K35/747 ,  A61P1/04 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明公开了一株能预防和缓解溃疡性结肠炎的鼠李糖乳杆菌及其应用，属于功能性微生物技术领域。鼠李糖乳杆菌CCFM1128能耐受人体胃肠环境，显著改善溃疡性结肠炎患病期间的体重下降，改善粪便性状和便血情况，减少结肠粘膜损伤，降低MPO活性，减少结肠中促炎因子TNF‑α，IL‑1β，IL‑6，IFN‑γ产生，降低血清中促炎因子IL‑6含量，上调结肠紧密连接相关蛋白Claudin‑3、ZO‑1、ZO‑2和Occludin的基因转录水平，上调结肠中抗菌肽CRAMP的转录水平，提高粪便中短链脂肪酸含量，提高肠道菌群多样性，提高肠道内短链脂肪酸产生菌属Coprococcus的丰度。

公开(公告)号：CN112280701A

公开(公告)日：2021-01-29

申请号：CN202010211971.6

申请日：2020-03-24

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈海琴 ,  杨波 ,  高鹤 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC: C12N1/20 ,  C12P7/64 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一株假小链双歧杆菌及其应用，属于生物技术领域。本发明提供了一株可高产10‑羟基十八碳烯酸(10‑HOE)的假小链双歧杆菌(Bifidoabcterium pseudocatenulatum)MY40C，将此假小链双歧杆菌(Bifidoabcterium pseudocatenulatum)MY40C接种至含有0.55mg/mL游离亚油酸的培养基中发酵72h，即可使发酵液中游离亚油酸转化为10‑羟基十八碳烯酸(10‑HOE)的转化率高达20.3％，此时，发酵上清液中10‑羟基十八碳烯酸(10‑HOE)的含量高达0.11mg/mL。

公开(公告)号：CN112126614A

公开(公告)日：2020-12-25

申请号：CN202011064833.6

申请日：2020-09-30

Applicant: 江南大学

Inventor： 郑璞 ,  杨波 ,  吴丹 ,  陈鹏程

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/70 ,  C12N15/53 ,  C12P7/26 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种利用全细胞转化制备覆盆子酮的方法，属于基因工程技术领域。本发明以共表达苄基丙酮还原酶和葡萄糖脱氢酶基因的重组工程菌作为生物催化剂，以对羟基亚苄基丙酮为底物，利用有透性的微生物全细胞自循环NADPH供体系统合成覆盆子酮，在50mL体系中，45℃下反应1小时，覆盆子酮浓度可高达9.4g·L‑1。本发明克服了化学合成高污染、非生物来源和生物发酵法低产量低、生产效率低等缺陷，提供了一种利用生物法高效合成覆盆子酮的方法。