公开(公告)号：CN104046599A

公开(公告)日：2014-09-17

申请号：CN201410283548.1

申请日：2014-06-19

Applicant: 江南大学

Inventor： 唐蕾 ,  席加富 ,  张建华 ,  张宏建 ,  毛忠贵

IPC: C12N9/08

CPC classification number: C12N9/0065 ,  C12Y111/01011

Abstract: 本发明公开了一种稳定抗坏血酸过氧化物酶结构与活性的方法，属于酶工程领域。本发明利用将酶蛋白溶液加热变性后低温复性的方式，稳定了抗坏血酸过氧化物酶的二级结构，显著延长了抗坏血酸过氧化物酶失活的时间。利用本发明的方法步骤简单、操作方便，无需添加保护剂或改变酶的一级结构，避免了可能存在的外源添加剂干扰或一级结构改变带来的催化活力下降等缺陷。对抗坏血酸过氧化物酶性质的研究和应用具有重要的指导意义。

公开(公告)号：CN102934682A

公开(公告)日：2013-02-20

申请号：CN201210514461.1

申请日：2012-11-30

Applicant: 江南大学

Inventor： 唐蕾 ,  刘振 ,  王武 ,  张建华 ,  毛忠贵

IPC: A23B7/015

Abstract: 本发明属于食品加工领域，公开了一种紫外线辐照常温贮藏的芥蓝持绿方法。本发明以新鲜芥蓝为材料，采用紫外线辐照，有效地抑制了脱镁叶绿素酶的活性，常温贮藏，延缓叶绿素降解。利用本发明的方法克服现有冷藏技术，投资成本高，只有在贮藏量较大，贮藏期较长的情况下才会有经济效益的不足，提供一种不仅持绿效果好，而且简便、经济的芥蓝采后处理方法。

公开(公告)号：CN102747111A

公开(公告)日：2012-10-24

申请号：CN201210275324.7

申请日：2012-08-06

Applicant: 江南大学

Inventor： 张宏建 ,  毛忠贵 ,  张建华 ,  唐蕾 ,  陈旭升

IPC: C12P7/48 ,  C12P5/02

CPC classification number: Y02E50/343

Abstract: 本发明涉及一种以好氧出水为配料水的柠檬酸生产方法。其主要是将原料与好氧出水按规定比例进行混合，然后调节pH、添加a-淀粉酶，经搅拌均匀、加热、保温液化，再经过灭菌降温后，加入黑曲酶，控制一定量的通风比进行培养发酵，发酵结束后除去菌体蛋白，再经过提取获得半成品柠檬酸或柠檬酸盐及提取废液；提取废液去厌氧发酵获得沼气和厌氧出水；厌氧出水经过好氧处理后，得到的好氧出水作为下一批柠檬酸发酵的配料用水。本发明中柠檬酸好氧出水只需灭菌处理后可无限循环利用，可实现柠檬酸发酵废水的零排放和节约大量宝贵的新鲜水资源。

公开(公告)号：CN102127568A

公开(公告)日：2011-07-20

申请号：CN201010576412.1

申请日：2010-12-07

Applicant: 江南大学

Inventor： 张建华 ,  张宏建 ,  唐蕾 ,  张成明 ,  毛忠贵

IPC: C12P7/06

CPC classification number: Y02E50/17

Abstract: 本发明涉及一种木薯原料除杂的方法，特征是包含以下步骤：预除杂后木薯粉碎并调浆，然后经过多级旋液分离，利用泥砂和淀粉的密度差除去木薯粉中的小颗粒砂石和泥土。泥砂等杂质经过多次洗涤，稀木薯淀粉浆逆流回用。该方法除杂效果好，淀粉损失少，且设备紧凑占地小，也可以避免淀粉浆的污染。

公开(公告)号：CN102115764A

公开(公告)日：2011-07-06

申请号：CN201010576411.7

申请日：2010-12-07

Applicant: 江南大学

Inventor： 张建华 ,  张宏建 ,  张成明 ,  唐蕾 ,  毛忠贵

IPC: C12P7/06 ,  C02F9/14

CPC classification number: Y02E50/17

Abstract: 本发明涉及一种提高以厌氧出水为配料水的酒精生产工艺稳定性的方法，包含以下步骤：将原料按规定料水比与脱氨后的厌氧出水进行混合，调节pH后添加液化酶加热蒸煮液化，冷却后添加糖化酶糖化，再降温后接种发酵，发酵结束后进行蒸馏，在对蒸馏得到的蒸馏废液进行厌氧处理前，需要进行硫酸根的沉淀，在蒸馏废液经过厌氧处理后，需要进行脱氨处理才能作为下一批酒精发酵的配料水。采用该方法，可以使采用厌氧出水作为配料水的工艺的运行稳定性提高，并降低了厌氧沼气发酵得到的沼气中的硫化氢含量，有利于沼气的后续使用。

公开(公告)号：CN102115736A

公开(公告)日：2011-07-06

申请号：CN201010576405.1

申请日：2010-12-07

Applicant: 江南大学

Inventor： 唐蕾 ,  张建华 ,  张宏建 ,  毛忠贵

IPC: C12N9/16

Abstract: 本发明属于植物生物技术领域，公开了一种植物叶绿素酶的纯化方法。本发明以植物蛋白粗提液为材料，依次采用有机溶剂沉淀、离子交换色谱和非变性凝胶电泳方法，纯化叶绿素酶。利用本发明的植物叶绿素酶纯化方法，步骤简单、周期短、操作方便，克服了经典方法存在的步骤多、酶失活等缺陷。

公开(公告)号：CN118063003A

公开(公告)日：2024-05-24

申请号：CN202410118458.0

申请日：2024-01-26

Applicant: 江南大学

Inventor： 唐蕾 ,  段小燕 ,  皮倩

IPC: C02F3/34 ,  C02F101/30 ,  C02F101/38 ,  C02F101/36

Abstract: 本发明公开了一种应用染料脱色过氧化物酶降解染料的方法，属于生物技术领域。本发明将一种来自细菌Rhodococcus jostii的DyP(RhDyPB)在大肠杆菌中表达，通过调整脱色过程中的pH值、锰离子、过氧化氢、Tween‑80含量，有效地提高了RhDyPB和表达RhDyPB的大肠杆菌对蒽醌染料活性蓝19、氧杂蒽染料曙红Y、靛蓝染料靛蓝胭脂红和三苯甲烷染料孔雀石绿的脱色效率。

公开(公告)号：CN111849847A

公开(公告)日：2020-10-30

申请号：CN202010651132.6

申请日：2020-07-08

Applicant: 江南大学

Inventor： 唐蕾 ,  潘梅 ,  刘爽欣

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/31 ,  C12N15/53 ,  C12N15/54 ,  C12N15/90 ,  C12N15/70 ,  C12P17/18 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种提高大肠杆菌胞内血红素含量的方法，属于代谢工程领域。本发明在大肠杆菌中敲除编码小电导类机械敏感型离子通道蛋白的基因mscS、敲除编码3-脱氧-阿拉伯庚酮糖-7磷酸合成酶的基因aroG，或过表达了编码谷氨酰-tRNA还原酶的基因hemA。构建得到的重组菌在LB培养基中进行培养，血红素含量可达47.6μmol·L-1，较对照菌株显著提高，具有广泛的应用价值。

公开(公告)号：CN111593061A

公开(公告)日：2020-08-28

申请号：CN202010641275.9

申请日：2020-07-06

Applicant: 江南大学

Inventor： 唐蕾 ,  潘梅 ,  郑珂

IPC: C12N15/70 ,  C12N15/53 ,  C12N1/21 ,  C12N9/08 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种提高染料脱色过氧化物酶活性的方法，属于酶工程领域。本发明中将编码染料脱色过氧化物酶(DyP)的基因与编码大肠杆菌内源谷氨酰-tRNA还原酶的基因hemA共同连接到载体pET28a上，得到重组载体，将重组载体转入敲除了编码大肠杆菌内源通道蛋白基因eamA的大肠杆菌中进行表达，结果发现，表达后重组DyP的比酶活显著提高。该方法简便经济，具有应用价值。

公开(公告)号：CN108486026B

公开(公告)日：2020-07-07

申请号：CN201810298910.0

申请日：2018-04-04

Applicant: 江南大学

Inventor： 唐蕾 ,  王华广 ,  沈微 ,  胡方觊 ,  张建华 ,  张宏建 ,  毛忠贵

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/70 ,  C12N9/42 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种新型木聚糖酶及其制备方法，属于生物技术领域。本发明将来自C.clariflavum Clocl‑2441中的木聚糖酶的GH10结构域在大肠杆菌中进行了异源表达，得到了一株可成功表达木聚糖酶的重组菌，粗酶液的酶活性是表达全长木聚糖酶的6倍，该酶具有耐热性强，耐酸碱性强，对金属离子耐受能力强的优良性质。