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公开(公告)号:CN110353056A
公开(公告)日:2019-10-22
申请号:CN201910027591.4
申请日:2019-01-11
申请人: 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮佳悦(天津)有限公司 , 中粮福临门食品营销有限公司
IPC分类号: A23D9/007
摘要: 本发明提供一种食用植物调和油,其成品中各种脂肪酸占总脂肪酸质量百分比为:饱和脂肪酸5%-25.00%、单不饱和脂肪酸20.00%-70.00%、多不饱和脂肪酸15.00%-65.00%,其中n-3多不饱和脂肪酸0.70%-50.00%,n-6多不饱和脂肪酸15.00%-60.00%;所述食用植物调和油中含有维生素E及一种或多种非外源添加的脂溶性维生素;所述食用植物调和油中含有角鲨烯、植物甾醇、植物多酚、谷维素中的一种或多种植物活性物,且非外源添加。本发明所提供的食用植物调和油中的各类脂肪酸含量符合2013版DRIs中的规定,且含有多种微量营养成分,含有植物活性物质及脂溶性维生素,营养更全面,可满足不同人群的营养需求。
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公开(公告)号:CN106031888B
公开(公告)日:2019-04-12
申请号:CN201510122502.6
申请日:2015-03-19
申请人: 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮屯河崇左糖业有限公司
摘要: 本发明涉及一种精糖制备过程中阴离子交换树脂的再生方法,该再生方法包括:用含氯再生剂对所述阴离子交换树脂进行第一脱附处理,再用NaOH溶液进行第二脱附处理,所述阴离子交换树脂为氢氧型树脂,所述含氯再生剂为HCl溶液、NaCl溶液和KCl溶液中的至少一种。本发明还涉及一种精糖的制备方法。本发明的阴离子交换树脂的再生方法以及精糖的制备方法,能够在保证较高脱钙率和脱色率的基础上,增加树脂工作状况稳定性以及延长树脂的使用寿命。
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公开(公告)号:CN105016956B
公开(公告)日:2017-08-08
申请号:CN201410165539.2
申请日:2014-04-23
申请人: 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮天科生物工程(天津)有限公司 , 中粮集团有限公司
IPC分类号: C07C11/21 , C07C7/00 , C07D311/72 , C07J9/00
摘要: 本发明涉及一种提取角鲨烯的方法,该方法包括将所述富含角鲨烯的原料进行结晶分离以获得固体相和液体相,将所述液体相依次进行蒸发、分子蒸馏和色谱分离,其中,所述富含角鲨烯的原料含有5‑30重量%的角鲨烯,10‑40重量%的甾醇。本发明公开的方法可以得到纯度更高的角鲨烯,并且同时获得纯度更高的维生素E和植物甾醇,充分利用了原料,更大程度上减少了物耗能耗。
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公开(公告)号:CN106866725A
公开(公告)日:2017-06-20
申请号:CN201510917200.8
申请日:2015-12-10
申请人: 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮佳悦(天津)有限公司 , 中粮黄海粮油工业(山东)有限公司
IPC分类号: C07F9/10
CPC分类号: C07F9/103
摘要: 本发明提供了一种制备食用级透明浓缩大豆磷脂的方法,由该方法得到的磷脂加特纳色泽<8,透明度高,过氧化值小于10meq/kg,残留溶剂量小于50mg/kg,指标符合食品磷脂的要求。本发明直接以大豆原油作为原料,制备过程中无需添加有机溶剂,没有有机溶剂残留风险,同时降低生产过程中的安全隐患。另外,该方法解决了我国浓缩大豆磷脂颜色深、透明度差的问题,并可实现工业化生产。
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公开(公告)号:CN106562334A
公开(公告)日:2017-04-19
申请号:CN201510659033.1
申请日:2015-10-12
申请人: 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
CPC分类号: A23V2002/00 , A23V2200/14 , A23V2200/30 , A23V2250/5422 , A23V2200/318 , A23V2200/32
摘要: 本发明提供一种以蔓越莓组分和水解胶原蛋白为主料的果冻,所述果冻中含有胶凝剂、水解胶原蛋白、蔓越莓组分和水。本发明还涉及所述果冻的制备方法,所述方法包括:将卡拉胶加入热水,搅拌,混匀,溶胀,水浴加热,过滤,入灌,冷却后加入其他原料的水溶液,搅拌,灌装,密封,杀菌,凝固,得到所述产品。本发明所得产品口感风味俱佳,质地爽弹润滑,制备成果冻的形式不仅便于携带和食用,而且具有美容保健功能,是一款为女性消费者设计的休闲保健食品。
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公开(公告)号:CN106031888A
公开(公告)日:2016-10-19
申请号:CN201510122502.6
申请日:2015-03-19
申请人: 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮屯河崇左糖业有限公司
摘要: 本发明涉及一种精糖制备过程中阴离子交换树脂的再生方法,该再生方法包括:用含氯再生剂对所述阴离子交换树脂进行第一脱附处理,再用NaOH溶液进行第二脱附处理,所述阴离子交换树脂为氢氧型树脂,所述含氯再生剂为HCl溶液、NaCl溶液和KCl溶液中的至少一种。本发明还涉及一种精糖的制备方法。本发明的阴离子交换树脂的再生方法以及精糖的制备方法,能够在保证较高脱钙率和脱色率的基础上,增加树脂工作状况稳定性以及延长树脂的使用寿命。
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公开(公告)号:CN105777700A
公开(公告)日:2016-07-20
申请号:CN201410815498.7
申请日:2014-12-23
申请人: 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮天科生物工程(天津)有限公司
IPC分类号: C07D311/72
摘要: 本发明提供了一种生育酚同系化合物的分离方法,所述方法包括如下步骤:(1)将一种或多种极性溶剂与一种或多种非极性溶剂充分混合后静置分相,获得上相溶剂和下相溶剂;(2)将生育酚混合物溶解于所述步骤(1)获得的上相溶剂,作为待分离样品;(3)以所述步骤(1)获得的上相溶剂作为固定相,以所述步骤(1)获得的下相溶剂作为流动相,通过高速逆流色谱对步骤(2)的待分离样品进行分离,得到生育酚各同系化合物与流动相的混合液;其中,所述生育酚各同系化合物分别为α-生育酚,(β+γ)-生育酚和δ-生育酚;(4)去除所述步骤(3)获得的生育酚各同系化合物与流动相的混合液中的流动相溶剂,获得生育酚各同系化合物产品。
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公开(公告)号:CN105749584A
公开(公告)日:2016-07-13
申请号:CN201410776369.1
申请日:2014-12-15
申请人: 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要: 本发明涉及一种模拟移动床分离物质的方法,本发明的方法能够使II区压力最大值维持在设定的最大耐受柱压以下,并且在总运行周期相同的情况下,可避免超压暂停现象,稳定运行周期也较多,因此,本发明的方法能够降低模拟移动床内色谱柱压,避免损坏设备,由于色谱柱压的降低,可在保证分离效果的基础上实现模拟移动床的连续工作。
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公开(公告)号:CN109938249A
公开(公告)日:2019-06-28
申请号:CN201711390976.4
申请日:2017-12-21
申请人: 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
IPC分类号: A23L7/10 , A23L33/185
摘要: 本发明提供了添加经加工的米蛋白产品的组合物。本发明的米蛋白组合物特别有利于作为婴幼儿食品。
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