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公开(公告)号：CN109105159A
公开(公告)日：2019-01-01
申请号：CN201810924487.0
申请日：2018-08-14
Applicant: 贵州省生物研究所
Abstract: 本发明涉及食用菌技术领域，尤其涉及一种冬荪菌种的制备方法。本发明在原种及栽培种栽培料中添加基质发酵菌剂进行原材料的发酵，发酵完成后原种培养基采用短时灭菌，无菌条件接种，栽培种培养基采用短时灭菌或免灭菌方式，开放环境条件下接种，以及后期养菌的管理，其核心在于基质的发酵处理，其原种、栽培种成品率可达到95-99％。本发明的方法简单可行，易于操作，能降低灭菌带来的能源消耗，有效降低污染率，降低劳动强度，提高菌丝生长速度，缩短菌种生产周期，提高原种、栽培种成品率。
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公开(公告)号：CN119265047A
公开(公告)日：2025-01-07
申请号：CN202411575836.4
申请日：2024-11-06
Applicant: 贵州省生物研究所
Abstract: 本发明公开了一种新菌株黑孢霉菌及其应用，一种新菌株黑孢霉菌，保藏编号为CGMCC No.41569，于2024年9月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，所述黑孢霉菌为W18菌株的菌剂，所述黑孢霉菌在制备植物生长促进剂上进行应用所述黑孢霉菌在植物上应用包括下述步骤；S1、孢子悬浮液制备：将菌株接种于PDA培养基上，培养至完全产孢，刮取孢子，使用调解液制备孢子悬液；S2、育苗：将植物种子提前使用无菌去离子水浸泡一天，再用50‑70℃无菌水浸泡1.5‑3h；S3、移苗。本申请能够显著提高植物幼苗叶片相对含水量、叶绿素含量以及生长素含量，对植物有促生作用，是一株性状优良，在农业上具有广阔的应用价值。
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公开(公告)号：CN116918972A
公开(公告)日：2023-10-24
申请号：CN202310770263.X
申请日：2023-06-28
Applicant: 北京千菌方菌物科学研究院 , 贵州省生物研究所
IPC: A23L33/105 , A23L33/125 , A61K36/82 , A61P3/06 , A61K31/716 , A61K36/605 , A61K36/074
Abstract: 本发明提供了一种食用菌β‑葡聚糖辅助靶向调理血脂的组合物及其制备方法和应用，属于食用菌提取多糖健康食品技术领域。本发明所述组合物包括食用菌β‑葡聚糖4～6份、桑多安1～2份、醣净5～7份、普洱茶晶1～2份、灵芝产品3～5份。本发明所述组合物可在临床中靶向性改善总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白异常，且组方原料获取容易，可长期服用，无毒副作用。
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公开(公告)号：CN112401216A
公开(公告)日：2021-02-26
申请号：CN202011261167.5
申请日：2020-11-12
Applicant: 贵州省生物研究所 , 织金汇苑特色农业有限公司
IPC: A23L27/24 , A23L31/00 , A23L3/3463 , A23L7/104
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种竹荪酱的制备方法，包括以下步骤：(1)小麦处理；(2)小麦发酵；(3)小麦粉制备；(4)竹荪汁制备；(5)配料汁制备：将花椒碎叶、花椒籽、茴香籽、干香菇，加水煮沸，冷却，过滤，得配料汁；(6)混合发酵：将小麦粉、竹荪汁、配料汁混合发酵制成成品；(7)成品包装。本发明选取竹荪、小麦、黄豆面、香菇、花椒、茴香籽等天然植物原料制备竹荪酱，所得产品口感协调、味道鲜美、营养丰富。本发明通过竹荪汁的抑菌成分可达到灭菌、防腐的效果，不需要高温、高压等常规灭菌操作，较好保留了竹荪、小麦等的独特口感、风味和营养成份，不需要添加防腐剂，绿色安全,保质期可达12个月。
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公开(公告)号：CN111394263A
公开(公告)日：2020-07-10
申请号：CN202010464845.1
申请日：2020-05-28
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 , 贵州省生物研究所
Abstract: 本发明属于真菌菌种保藏技术领域，涉及一种虫草菌种保藏专用低温冷冻保护剂及使用方法。通过菌种培养，利用光照诱导菌种形成孢子。将收集菌丝至经灭菌的研钵，加入保护剂进行研磨，并制成混悬液。保护剂由两部分组成，一部分为虫草营养液，其组成是：葡萄糖10-20 g，蛋白胨4-8 g，酵母浸膏1-2 g，水定容至1000 mL，自然pH。另一部分为甘油。将两部分分别灭菌，使用前用虫草营养液配制10%-50%甘油溶液。采用细胞筛进行过滤，收集滤液，分装至无菌的冷冻管中，密封，置于低温冷冻保藏。本发明提供的保护剂所保藏的菌种有效期在3年以上，且可直接用于液体菌种的生产，减少继代次数。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110934182A
公开(公告)日：2020-03-31
申请号：CN201811108735.0
申请日：2018-09-21
Applicant: 贵州省生物研究所
Abstract: 本发明属于食用菌保鲜技术领域，尤其是一种松露的气调保鲜方法。本发明根据松露采收后的生理特性，采用先物理杀菌，再物理吸附、气调保鲜的方法，将吸水剂、脱氧剂、二氧化碳脱除剂和适当厚度的PE薄膜保鲜袋包装有机结合，能够有效杀灭松露表面的微生物，吸收储存体系中的水分，同时调节储存体系中的气体成分，降低氧气浓度，抑制霉菌、好氧性细菌的生长繁殖，降低松露的呼吸强度，防止二氧化碳浓度过高引起中毒，有效地抑制松露储存过程中感官品质的劣变，防止霉变等，较好地保持了松露的营养成分和风味，有较好的保鲜效果，在2-6℃冰箱储存，可保鲜5个月以上。
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公开(公告)号：CN113367026B
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202110572834.X
申请日：2021-05-25
Applicant: 贵州省生物研究所
Abstract: 本发明属于食用菌培育技术领域，具体涉及一种鲜艳乳菇菌种培养基及菌种培养方法；通过对鲜艳乳菇菌种培养基中氮源与碳源比例进行优化，并在培养基中添加VB7和阿魏酸，显著促进了鲜艳乳菇菌丝的生长。同时，采用液体菌种分段式培养，所获得的固体菌种菌丝浓密粗壮，长势好；液体菌种菌丝生物量大，菌丝球分散均匀；且具有萌发快，生产周期短，工艺简单，污染率低、成本低的特点。
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公开(公告)号：CN116711859A
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202310770267.8
申请日：2023-06-28
Applicant: 北京千菌方菌物科学研究院 , 贵州省生物研究所
IPC: A23L33/125 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L31/00 , A61K31/715 , A61K36/82 , A61P3/10 , A61K36/07 , A61K36/605
Abstract: 本发明提供了一种红托竹荪多糖辅助靶向调理血糖的组合物及其制备方法和应用，属于食用菌提取多糖健康食品技术领域。本发明所述组合物包括红托竹荪多糖4～6份、桑多安1～2份、茶褐素1～3份、7天肠享18～22份、银耳冻干粉5～7份。本发明所述组合物在糖尿病前期降糖效果明显，且组方原料获取容易，可长期服用，无毒副作用。
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公开(公告)号：CN114208586A
公开(公告)日：2022-03-22
申请号：CN202111668881.0
申请日：2021-12-31
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 , 贵州省生物研究所 , 南京林业大学
Abstract: 本发明属于生物技术领域，公开了一种新古尼异虫草子实体及人工栽培的生产方法。以野外分离所得的菌株生产子实体，通过平板或斜面菌种培养、液体菌种培养、固体培养基制作、接种、发菌、原基诱导、子实体培养以及采收等栽培技术，培养得子实体。采用的菌株出草能力强，可产生大量绿色色素和角变率低。在人工培养条件，采用液体菌种质量控制技术，减少液体种中分生孢子的数量，提高菌丝体产量，实现了有效的人工栽培，可形成栽培性状良好的子实体，子实体长4‑6 cm，粗0.5 cm，生物转化率可达40%，富含活性物质。本发明解决目前新古尼异虫草为野生采集为主、质量难以控制的问题，缓解生态压力。
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公开(公告)号：CN112010989A
公开(公告)日：2020-12-01
申请号：CN202010857452.7
申请日：2020-08-24
Applicant: 贵州省生物研究所
Abstract: 本发明涉及食用菌类的加工领域，具体涉及一种具有抗氧化活性的竹荪菌托多糖的制备方法，包括脱脂、粉碎、提取、分离、除蛋白、纯化步骤，其特征在于，所述提取是以pH4.5-5.5的富硒茶汤为溶剂对竹荪菌托进行恒温提取；本发明利用茶叶种植的废弃物老叶和竹荪栽培的废弃物菌托提取具有抗氧化活性的多糖，能提高多糖提取率，对多糖的抗氧化功能有协同增效作用，所提取多糖抗氧化、清除自由基功效更强；本发明制备工艺简单，产品安全，可规模化生产，能变废为宝，保护环境，具有较好的经济、社会、生态效益。
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