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公开(公告)号:CN117837754A
公开(公告)日:2024-04-09
申请号:CN202410264964.0
申请日:2024-03-08
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提供了一种溶解度提高的无定形辅酶Q10及其制备方法;该技术方案以辅酶Q10作为主体,食品级成分作为配体,通过旋蒸法进行配体、比例的筛选,并对比了冷冻干燥和喷雾干燥方法的效果,最后得到含量大于50%、储存长期稳定的辅酶Q10共无定形组合;本发明可有效提高辅酶Q10的溶解度和释放度,工艺简单安全,且长期储存稳定,可用于食品或保健品体系中。
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公开(公告)号:CN116784446B
公开(公告)日:2023-12-08
申请号:CN202310728312.3
申请日:2023-06-19
Applicant: 中国农业大学
IPC: A23L3/3508 , C09D5/14 , A01N37/38 , A01P1/00 , A61K47/12 , A61K47/14 , A61K31/216 , A61K31/192 , A61P31/04 , A61K8/37 , A61K8/365 , A61Q17/00
Abstract: 本发明涉及一种协同抑制铜绿假单胞菌的组合物及其应用。组合物包括绿原酸和阿魏酸的组合,两种多酚类物质共同作用可有效抑制铜绿假单胞菌的生长。绿原酸‑阿魏酸这一组合对铜绿假单胞菌具有协同作用的抑菌效果,能够应用于天然抑菌剂的制备,降低单一抑菌物质的用量和使用成本,以及其对食品各性状的不良影响。绿原酸‑阿魏酸的组合物可为开发成针对食源性致病菌的天然抑菌剂提供参考。
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公开(公告)号:CN116725186B
公开(公告)日:2023-12-08
申请号:CN202310729721.5
申请日:2023-06-19
Applicant: 中国农业大学
IPC: A23L33/105 , A23L3/3508 , A23L3/3544 , A23K20/121 , A23K20/111 , C09D5/08 , C09D5/14 , A61K8/37 , A61K8/365 , A61Q19/00 , A01N37/38 , A01P1/00
Abstract: 本发明涉及一种协同抑制痢疾志贺氏菌的组合物及其应用。组合物包括绿原酸与对香豆酸的组合,两种多酚类物质共同作用可有效抑制痢疾志贺氏菌的生长。绿原酸‑对香豆酸这一组合对痢疾志贺氏菌具有协同作用的抑菌效果,能够应用于天然抑菌剂的制备,降低单一抑菌物质的用量和使用成本,以及其对食品各性状的不良影响。绿原酸‑对香豆酸的组合物可为开发成针对食源性致病菌的天然抑菌剂提供参考。
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公开(公告)号:CN116223676A
公开(公告)日:2023-06-06
申请号:CN202310215857.4
申请日:2023-03-01
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明涉及奶粉中母乳寡糖(Human Milk Oligosaccharides,HMOs)乳糖‑N‑新四糖(Lacto‑N‑Neotetraose,LNnT)及其美拉德反应产物检测领域,公开了一种使用离子色谱对婴幼儿配方奶粉中添加乳糖‑N‑新四糖含量及反应后衍生物的检测方法。具体的,公开了一种检测乳糖‑N‑新四糖及衍生物的方法,并且能够实现高灵敏度、简便地检测乳糖‑N‑新四糖及衍生物。本发明提供的检测方法具有较高的检测效率和灵敏度。
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公开(公告)号:CN110791517A
公开(公告)日:2020-02-14
申请号:CN201810860308.1
申请日:2018-08-01
Applicant: 中国农业大学
Abstract: 本发明提出了一种构建体。该构建体包括:FGF21基因29-209片段以及携带有纯化标签的表达载体,所述纯化标签的5’端与所述FGF21基因29-209片段的3’端相连。该构建体导入宿主细胞后FGF21的表达量高、纯化简单,能将FGF21蛋白纯化到95%以上,且表达出的FGF21蛋白具有缓解胰岛素抵抗的活性。
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公开(公告)号:CN104523762B
公开(公告)日:2019-01-22
申请号:CN201410753440.4
申请日:2014-12-10
Applicant: 中国农业大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A23L33/135 , A61P37/02 , A61P37/08 , A61P43/00
Abstract: 本发明公开了保藏编号为CGMCC No.9800的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)在调节机体免疫功能中的应用,所述应用不包括治疗人体或动物体的疾病。本发明还公开了含有如上所述的副干酪乳杆菌的功能食品组合物及其制备方法。相比于同属的其它副干酪乳杆菌,保藏编号为CGMCC No.9800的副干酪乳杆菌能够更有效地调节机体的免疫功能,通过实验显示,保藏编号为CGMCC No.9800的副干酪乳杆菌对由β‑乳球蛋白引起的过敏反应具有更好的疗效,并且能够更有效地促进树突状细胞的分化并降低其成熟度。
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公开(公告)号:CN103966172B
公开(公告)日:2017-07-04
申请号:CN201410148949.6
申请日:2014-04-14
Applicant: 中国农业大学
IPC: C12N5/20 , C07K16/18 , G01N33/68 , G01N33/577 , C12R1/91
Abstract: 本发明公开了一种杂交瘤细胞株,其特征在于,该杂交瘤细胞株的保藏号为CGMCC NO.8785。本发明还公开了由所述杂交瘤细胞株分泌得到的单克隆抗体,其中,该单克隆抗体为抗传统牛乳特异性β‑酪蛋白的抗体。另外,本发明还公开了上述单克隆抗体在掺入传统牛奶的乳制品的鉴定中的应用。本发明的杂交瘤细胞产生的单克隆抗体能够表现出较高的效价,并且对传统牛奶中的β‑酪蛋白具有高度的特异性,因此,使用本发明的单克隆抗体能够快速有效地鉴定在稀有奶制品掺入传统牛奶的掺假行为。
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公开(公告)号:CN104523762A
公开(公告)日:2015-04-22
申请号:CN201410753440.4
申请日:2014-12-10
Applicant: 中国农业大学
IPC: A61K35/747 , A23L1/29 , A61P37/02 , A61P37/08 , A61P43/00
Abstract: 本发明公开了保藏编号为CGMCC No.9800的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)在调节机体免疫功能中的应用,所述应用不包括治疗人体或动物体的疾病。本发明还公开了含有如上所述的副干酪乳杆菌的功能食品组合物及其制备方法。相比于同属的其它副干酪乳杆菌,保藏编号为CGMCC No.9800的副干酪乳杆菌能够更有效地调节机体的免疫功能,通过实验显示,保藏编号为CGMCC No.9800的副干酪乳杆菌对由β-乳球蛋白引起的过敏反应具有更好的疗效,并且能够更有效地促进树突状细胞的分化并降低其成熟度。
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公开(公告)号:CN120040324A
公开(公告)日:2025-05-27
申请号:CN202510222475.3
申请日:2025-02-27
Applicant: 中国农业大学
IPC: C07C305/26 , C07C303/24 , C07C303/44 , A61P3/10 , A61K31/255
Abstract: 本发明一种根皮素衍生物及其在制备治疗糖尿病药物中的用途,涉及医药技术领域,具体涉及式(1)所示的化合物及其具有的α‑葡萄糖苷酶抑制活性;药理实验结果表明,式(1)所示化合物具有极高的α‑葡萄糖苷酶抑制活性,从而抑制葡萄糖的生成,进而通过此作用机制发挥抗糖尿病的药理作用。
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公开(公告)号:CN117958437B
公开(公告)日:2024-06-21
申请号:CN202410363386.6
申请日:2024-03-28
Applicant: 中国农业大学
IPC: A23L33/155 , A23P10/47
Abstract: 本发明提供了一种水溶解度提高的维生素D3及其制备方法;该技术方案以维生素D3作为主体,食品级成分作为配体,通过旋蒸法进行配体、比例的筛选,最后得到含量较高、储存长期稳定维生素D3的共无定形组合;本发明可有效提高维生素D3的溶解度和释放度,工艺简单安全,且长期储存稳定,可用于食品或保健品体系中。
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