一种利用红枣废弃物制备角鲨烯的方法

    公开(公告)号:CN103964992A

    公开(公告)日:2014-08-06

    申请号:CN201410215279.5

    申请日:2014-06-12

    Abstract: 本发明提供了一种利用红枣废弃物制备角鲨烯的方法,涉及生物医药技术领域,其制备步骤包括:备料、浸提、浓缩、低温冷却结晶、过硅胶柱。经气相-质谱色谱法、薄层TLC检测法、高效液相色谱色谱法测定和核磁共振图谱检验,所得角鲨烯精制品的图谱都能与角鲨烯标准品相对应。所得产品气味清香,角鲨烯含量90%以上,可作为动物角鲨烯制品的替代物及保健添加物。本发明可作为红枣深加工中一个环节,可以起到延长红枣加工产业链的目的,本发明的应用也对充分利用我国丰富的红枣资源具有十分积极的作用。

    一种高纯度及高色度的红枣色素的提取工艺

    公开(公告)号:CN102924968A

    公开(公告)日:2013-02-13

    申请号:CN201210485494.8

    申请日:2012-11-26

    Abstract: 本发明公开了一种高纯度及高色度的红枣色素的提取工艺,原料清洗、除脂和粉碎、枣红色素的提取:加入20~30倍滤渣枣皮重量的NaOH水溶液为提取溶剂,与枣皮粉末混匀后加入减压提取装置中,外部加热温度70~80℃,真空度0.07~0.09MPa,沸腾提取时间30~50min,反应完后将溶液倒出,冷却后抽滤;调pH、减压浓缩上清液、真空冻干或低温喷雾干燥得最终产品。此工艺下提取液无异味,浓度色素溶液粘度在4.9~5.2mPa·s内,干燥所得色素粉末E1cm1%370nm=20~23.5内,呈深红色,水不溶性物质质量分数控制在2.0~5.0%以内。整个工艺过程简单,后续过程中成本显著降低。

    一种超声波促进羟基酪醇碳酸甲酯化的绿色合成方法

    公开(公告)号:CN114539061A

    公开(公告)日:2022-05-27

    申请号:CN202210274746.6

    申请日:2022-03-21

    Abstract: 本发明公开了一种超声波促进羟基酪醇碳酸甲酯化的绿色合成方法,具体步骤:是以羟基酪醇为原料,与适量碳酸二甲酯(DMC)混合后,再添加适量催化剂1,8‑二氮杂双环[5.4.0]十一碳‑7‑烯(DBU),在超声波辅助下强化传质传热,一步法快速合成羟基酪醇的碳酸甲酯,可在30 min内反应转化率超过98%,经硅胶柱色谱纯化后产物纯度达99%以上。本发明专利方法与传统光气法合成相比,反应步数更少,反应时间更短,效率更高,更绿色环保。本发明还具有投入成本低、简单易操作、产品品质优,适合产业化等特点。

    一种果蔬风味橄榄油微胶囊粉末及其制备方法

    公开(公告)号:CN109645294A

    公开(公告)日:2019-04-19

    申请号:CN201910152852.5

    申请日:2019-02-28

    Abstract: 本发明公布了一种果蔬风味橄榄油微胶囊粉末及其制备方法,以橄榄油为芯材,非离子型表面活性剂为乳化剂,以瓜尔豆胶、慢消化淀粉、抗性淀粉为壁材,以天然果蔬粉为调味品。方法如下:将乳化剂加入到水中,进行溶解分散,待乳化剂的添加量达到临界胶束浓度时,加入橄榄油,形成水包油颗粒,再将壁材及果蔬粉缓缓加入乳液中,形成稳定的乳液体系,最后进行喷雾干燥,获得干燥粉末。这种微胶囊方法解决了橄榄油光敏感性及易氧化的特性,减少橄榄油活性成分流失,提高稳定性,延长了存储期限,而且果树粉的加入改善了橄榄油粉末的口感,便于日常食用。

    一种高纯度及高色度的红枣色素的提取工艺

    公开(公告)号:CN102924968B

    公开(公告)日:2014-07-30

    申请号:CN201210485494.8

    申请日:2012-11-26

    Abstract: 本发明公开了一种高纯度及高色度的红枣色素的提取工艺,原料清洗、除脂和粉碎、枣红色素的提取:加入20~30倍滤渣枣皮重量的NaOH水溶液为提取溶剂,与枣皮粉末混匀后加入减压提取装置中,外部加热温度70~80℃,真空度0.07~0.09MPa,沸腾提取时间30~50min,反应完后将溶液倒出,冷却后抽滤;调pH、减压浓缩上清液、真空冻干或低温喷雾干燥得最终产品。此工艺下提取液无异味,浓度色素溶液粘度在4.9~5.2mPa·s内,干燥所得色素粉末E1cm1%370nm=20~23.5内,呈深红色,水不溶性物质质量分数控制在2.0~5.0%以内。整个工艺过程简单,后续过程中成本显著降低。

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